Potresti avere un piccolo pezzo di terra in qualche parte della casa, all'ingresso o nel cortile. Quindi, se è così, questo articolo è per te. Se non è così, vi invitiamo quindi a continuare a leggere.
Mantenere un prato verde e ben falciato è un enorme spreco di energia, acqua fresca, semi e tempo. E con quasi la stessa spesa e tempo potremmo avere un rigoglioso giardino per mangiare sano ed economico.
Immagina come sarebbe vivere in una comunità in cui i pomodori crescono nei giardini, ma anche melograni, spinaci, cavoli, fichi, zucchine, fragole, mandorle, aglio, cipolle, mele e tutto il resto. ne abbiamo voglia.
Comunità come questa stanno spuntando in tutto il mondo, poiché molte persone iniziano a conoscere i vantaggi di essere più sostenibili e autosufficienti.
Questo atto semplice ma rivoluzionario potrebbe plasmare la nostra salute, economia, politica e ambiente naturale. Al centro della vita c'è il cibo. Le persone che controllano ciò che mangiamo controllano la nostra salute e il modo in cui viviamo.
Ecco perché vi lasciamo 5 motivi per trasformare il prato o il piccolo spazio verde, molto bello ma quasi senza vita, in un giardino per essere un po 'più liberi e autosufficienti.
1. Gestione ambientale
Uno dei motivi principali per coltivare il cibo nel tuo piccolo spazio è evitare i prodotti petrolchimici che vengono utilizzati per fertilizzare e conservare alimenti industriali.
Lo stesso accade con i pesticidi e gli erbicidi oltre ad essere estremamente tossici per noi e per altri animali. Danneggiano molti insetti benefici per la vita umana e il benessere del pianeta, come le api impollinatrici, le cui popolazioni negli ultimi anni hanno subito un allarmante declino.
L'agricoltura urbana mette la produzione alimentare e la salute nelle mani delle persone, consentendo loro di gestire al meglio il proprio cibo in modo sano ed ecosostenibile.
Questa nuova forma di agricoltura ci stacca dal petrolio. I metodi di agricoltura biologica creano un rapporto più simbiotico con gli ecosistemi, mantenendo un ambiente sano.
2. Rinnovamento delle economie locali
La condivisione da vicino a vicino è qualcosa che è stato perso nelle nostre comunità. Le aree residenziali raramente includono spazi comuni in cui i membri della comunità possono scambiarsi cibo e prodotti.
In alcune regioni degli Stati Uniti e dell'Europa è persino illegale vendere pane o pomodori fatti in casa ai vicini. La legge scoraggia il commercio comunitario, poiché incoraggia l'acquisto di cibo dalle grandi catene di supermercati.
Possiamo aiutare a cambiare questa situazione creando spazi nelle nostre comunità. L'agricoltura urbana ha rivitalizzato l'idea del commercio e degli scambi tra i vicini di molte città.
Se l'agricoltura urbana continua a crescere, causerà un massiccio e positivo sconvolgimento economico introducendo una produzione alimentare locale che competerà con i principali mercati aziendali per prezzo, qualità, salute e convenienza.
3. Focus sulla politica locale
L'agricoltura urbana dà alle persone l'incentivo a farsi coinvolgere nella politica locale e quindi essere in grado di lottare per le normative locali rilevanti per la vita quotidiana delle persone che stanno cercando di coltivare il proprio cibo e lavorare con la propria comunità.
La crescita dell'agricoltura urbana ha già portato le persone a riunirsi per spingere per riforme legali su larga scala, come il California Cottage Food Act, in California, negli Stati Uniti, che consentirà alle persone di vendere legalmente determinati prodotti fatti in casa come marmellate e pane. .
A causa dell'introduzione dell'agricoltura urbana, le comunità si sono unite per lottare per il diritto di raccogliere l'acqua piovana e mantenere le api negli spazi urbani per la produzione di miele.
4. Salute e nutrizione
Non meno importante è la salute e l'alimentazione legate all'autoproduzione. Il cibo prodotto dall'industria alimentare può avere molti effetti negativi sulla salute delle persone che lo consumano.
Questo è un motivo molto importante per cui l'agricoltura urbana sta diventando più attraente per molte comunità.
Quando hai il pieno controllo su ciò che usi per coltivare il cibo che nutri, è più probabile che utilizzi i metodi di coltivazione più sani. Il cibo locale è fresco, gustoso e ricco di sostanze nutritive.
Come si è visto in molte comunità, l'agricoltura urbana ha la capacità di fornire cibo fresco e sano a persone che normalmente non avrebbero accesso a cibo sano.
Le persone trascorreranno più tempo all'aperto, facendo il lavoro fisico di giardinaggio. Ciò potrebbe comportare meno obesità, meno malattie croniche e una minore spesa sanitaria.
5. Interazione con la comunità
Per l'agricoltura urbana il centro è la comunità. Le persone devono unirsi in uno sforzo cooperativo per coltivare cibo e fornirlo ai loro vicini. Si scambiano i semi, si condivide il lavoro, si scambia il raccolto e si scambia la conoscenza.
L'interazione con la comunità è parte integrante della costruzione di spazi abitativi sicuri, cooperativi e pacifici. Se le persone stanno lavorando insieme per creare un sistema alimentare locale che fornisca cibo a tutti, la comunità sarà rafforzata e unificata.
Immagina se ogni comunità si riunisse e iniziasse a coltivare cibo invece di prati nei loro giardini, cortili, balconi, terrazze o anche negli spazi pubblici.
Questa potrebbe essere una vera rivoluzione che combatte contro i problemi che attualmente affliggono tutte le società, i cambiamenti climatici, la salute, l'economia per citarne alcuni.
E la parte migliore non ci vuole molto: prendi una pala e inizia a scavare!
