Cucina e cibo 2024, Dicembre

Le zucchine o zucchine. Scopri le sue proprietà, benefici, calorie o kcal e il suo valore nutritivo, nonché le sue controindicazioni e modi di cucinarlo....

Scopri le proprietà e i benefici del gazpacho fatto in casa senza pane e impara come prepararlo facilmente. Si distingue come alimento multivitaminico e multiminerale....

So che il nome non suona molto familiare, sebbene sia una bevanda tradizionale e molto popolare in Corea. Questo tè coreano (in realtà sarebbe una specie di...

Siamo quello che mangiamo, questo senza dubbio! Comincio con questa frase così usata e così vera, viviamo in un'epoca in cui mangiare sano e consapevole è ogni volta...

Rispondiamo ai dubbi dei nostri lettori sugli effetti della caffeina, i benefici e le controindicazioni del suo consumo regolare....

La patata dolce (patata dolce, patata dolce, patata dolce), oltre ad essere molto salutare e ricca da mangiare, è una pianta molto attraente e decorativa, molto facile da ottenere e...

Sia su piccola che grande scala, l'industria dei prodotti biologici, installata ormai da molti anni, si consolida come un'attività redditizia...

L'anacardio, anacardio o anacardio è una fonte di triptofano, ferro, vitamine e grassi sani. Scopri le proprietà e i benefici degli anacardi....

La quinoa o quinoa è un alimento che per le sue proprietà nutritive è diventato sempre più importante. Conosci i suoi benefici, la sua coltivazione e come cucinarlo....

Il Tamarindo è il frutto dell'albero Tamarindus indica, della famiglia delle leguminose, che apporta benefici grazie alle sue proprietà nutritive....

È un modo pratico per avere sempre la cipolla a portata di mano in cucina, anche per quando piantiamo molta cipolla e non sappiamo più cosa farne, ovviamente...

Le barbabietole sono un alimento che non ha bisogno di molta presentazione. Ma è importante conoscerne le proprietà, i benefici per la salute e le controindicazioni....

La rapa è una pianta o ortaggio commestibile che cresce come un tubero, che ha proprietà nutritive e apporta benefici per la salute e l'organismo....

Pitaya, anche trascritto pitahaya (o erroneamente pitalla), è il nome dato al frutto delle due specie di cactus Hylocereus e Selenicereus....

La mela è uno dei frutti migliori che ci sia pieno di antiossidanti e vitamine, ma purtroppo ricco di pesticidi e spesso con un...

È stato dimostrato che il coriandolo dissolve o scompone i metalli nel nostro corpo in un breve periodo di tempo. La ricetta amerindia che segue è a...

Cosa sono le taccole, come si preparano e quali sono le loro proprietà nutritive. Quali sono anche i suoi benefici per la salute e le controindicazioni....

I brodi a cubetti o altri formati sono uno degli alimenti trasformati più venduti e utilizzati grazie alla loro semplicità d'uso, piccole dimensioni e ottimo sapore....

Le patate, o patate, sono originarie della catena montuosa delle Ande, gli Incas le diffusero in tutto il Sud America e successivamente raggiunsero l'Europa, oggi essendo uno dei...

Sì, quelle verdure a foglia verde sulle tue carote sono commestibili e non sono solo commestibili, sono super deliziose e ricche di sostanze nutritive! I fogli di...

Salsicce, viennesi, hot dog, francoforte, hot dog, cagnolini non importa come si chiamano, sono ricchi, veloci ed economici, il problema è che questo cibo è...

Cos'è il lievito naturale? Come fare la pasta madre per i nostri pani? Risolviamo questi e altri dubbi in questo articolo completo e passo dopo passo....

Scopri tutto su come piantare pomodori, raccolto, parassiti, malattie, semi e altro ancora. Come e quando seminare e raccogliere, cura e altri suggerimenti....

La Lavanda & nbsp; (Lavandula officinalis) è una pianta conosciuta sin dall'epoca romana, è usata come profumo, nei saponi, come pianta medicinale e anche...

Kale o kale è un alimento ricco di ferro, calcio e vitamine K, A e C. Facile da cucinare, con molte proprietà e benefici, e facile da coltivare....

Scopri un po 'di più sul frutto del melograno: origine, stagione e il suo albero, come viene mangiato, le sue proprietà nutritive, vitamine, minerali e benefici....

Per anni ha detto e cercato di abbandonare la plastica, e un grande alleato nella mia ricerca di un mondo con meno plastica sono i barattoli di vetro. Per questo ho...

Impara a fare in casa il latte di mandorle, una bevanda facile da preparare, naturale e nutriente, le sue proprietà, i benefici e le controindicazioni....

Scopri le proprietà e i benefici dei broccoli, un alimento molto completo. Impara a cucinare questo ottimo ingrediente per preparare piatti deliziosi....

Oggi è il momento di preparare barrette ai cereali fatte in casa, ecologiche, energetiche e salutari, e ti mostreremo come prepararle con avena, frutta e noci....