Perché dovresti coltivare la tua chia?

La Chia è facile da coltivare, bella da vedere e offre molto valore nutritivo. Già solo per questo merita un posto in qualsiasi giardino.

I semi di chia sono una fonte molto elevata di acido linolenico (LNA) e acido linoleico (LA). Entrambi gli acidi grassi essenziali attraggono l'ossigeno e aiutano le membrane cellulari ad essere flessibili e fluide, oltre a rafforzare il nostro sistema immunitario per aiutare a proteggere il nostro corpo da virus, batteri e allergie.

La dieta della maggior parte delle persone è pericolosamente povera di acidi grassi essenziali, con conseguente stanchezza muscolare, affaticamento e una serie di problemi di salute. Abbiamo bisogno di mangiare questi acidi grassi su base giornaliera perché il corpo umano non può produrli.

La chia può aiutarti a perdere peso ed eliminare le tossine dal corpo.

Gli enzimi della chia aiutano anche la digestione di altri alimenti.

La chia è stata tradizionalmente utilizzata per calmare i nervi e rafforzare la memoria, ma il valore più importante della chia deriva dalla capacità del seme di darci energia.

Puoi vedere maggiori informazioni sui vantaggi di Chia nel post che lascio di seguito:

Chia, usi, proprietà controindicazioni e altro ancora

Dove coltivare Chia

Prima di scegliere dove piantare i semi di chia o trapiantare le piantine, è utile avere un'aspettativa realistica delle dimensioni di una pianta di chia matura.

Le piante di Chia crescono fino alle dimensioni di un grande cespuglio o di un piccolo albero.

Se dobbiamo coltivare in piccoli vasi o in un orto all'aperto, dobbiamo tenere presente che la chia cresce più alta della maggior parte delle erbe e occupa molto spazio, quindi pensa a dove la coltiverai.

La Chia non è una pianta che abbraccia la terra come la menta e cresce molto più alta delle piante più grandi di prezzemolo, salvia o rosmarino. Devi fornire spazio sufficiente affinché la chia si espanda prima che fiorisca.

Alcuni raggiungono i 180 centimetri di altezza o più mentre altri si sistemano e fioriscono al metro e poco in altezza. Se hai intenzione di coltivare la chia in un vaso, è importante anticipare le dimensioni di una pianta di chia matura quando scegli la dimensione del vaso.

Suolo, sole e irrigazione

Il terreno deve avere un ottimo drenaggio in quanto Chia è originaria del Messico centrale e meridionale dove non piove troppo, anche per la sua origine predilige un clima caldo e non tollera il gelo.

Non necessita di terreni altamente fertilizzati, infatti non è praticamente necessario concimare la coltura ed è ideale per terreni sabbiosi.

Può essere piantata al sole diretto oa mezz'ombra, ma ho almeno 8 ore di sole diretto, si innaffia poco poiché, come abbiamo visto, non necessita di molta acqua.

Può essere piantata al sole diretto oa mezz'ombra, ma ho almeno 8 ore di sole diretto, si innaffia poco poiché, come abbiamo visto, non necessita di molta acqua.

Sebbene nella prima fase di coltivazione richieda annaffiature più costanti, questa pianta è una lamiacea come la menta.

Si pianta in primavera quando è passato il rischio di gelate.

La coltivazione dura dai 120 ai 180 giorni, variando a seconda della zona, del clima e dell'altitudine.

Come coltivare la Chia biologica

I semi di Chia sono minuscoli. Non è necessario scavare una buca per seppellirli. Pulisci leggermente un'area del tuo giardino che è cespugliosa e con un rastrello o, se hai solo pochi semi, semplicemente allenta il terreno con le dita e spargi alcuni semi sul terreno e strofina delicatamente per coprirli.

Innaffia i semi ogni giorno e entro una settimana circa puoi aspettarti di vedere i germogli di chia.

È importante quindi chiarire il raccolto rimuovendo gran parte delle giovani piante in modo che le altre possano crescere fino a una buona dimensione.

I semi di Chia possono anche germogliare con successo in vaso. Se vuoi iniziare le tue piante di chia in casa o in un vaso da giardino, nebulizza leggermente i semi nella pentola e innaffia regolarmente. Quando i germogli sono alti circa 7 centimetri, sono pronti per il trapianto o se il tuo vaso è abbastanza grande puoi lasciarlo lì.

Ricorda di pacciamare le tue piante di chia man mano che crescono e di innaffiarle regolarmente.

Ecco alcuni suggerimenti da ricordare:

• Non ripulire le erbacce esistenti finché non sei pronto a coltivare quello spazio.
• Quando è il momento di piantare, lavora con attenzione. Non scavare o capovolgere tutto il terreno superiore.
• Pianta i tuoi nuovi semi nello spazio appena liberato senza invitare una concorrenza inutile da semi di piante infestanti più profonde.
• Aggiungi pacciame e compost e qualunque cosa ti piaccia per rendere il tuo giardino più sano man mano che le tue piante crescono, ma mettilo sopra e lascia che il terreno si nutra dall'alto.

Chia Seed Harvest

I fiori secchi vengono solitamente conservati in un sacchetto fino a quando non si ha il tempo di separare i semi.

La raccolta riuscita dei semi di chia senza sprechi ha molto a che fare con il tempo. Quando si coltiva la chia in casa, è possibile raccogliere singoli capolini quando sembrano pronti, piuttosto che fare un raccolto massiccio come si fa in un ambiente di coltivazione commerciale.

Se aspetti che il capolino si asciughi troppo, rischi di perdere i semi.

Inizia a raccogliere la chia non appena la maggior parte dei petali è caduta dal fiore.

Lascia che i fiori finiscano di asciugarsi in sacchetti di carta o su uno stendino.

Non appendere le piante a testa in giù perché corri il rischio che molti semi cadano …

Altri modi per raccogliere Chia

Se non riusciamo a raccogliere in tempo ed è troppo tardi per raccogliere i capolini senza perdere troppi semi, c'è un modo più efficace per raccogliere i semi che colpire la pianta.

Teniamo semplicemente un sacchetto sotto la pianta e contemporaneamente scuotiamo il capolino. Questo sarà un processo lento e arduo se stai coltivando molte piante di chia, ma i semi cadranno liberamente nella nostra borsa.

Se le teste del seme sono molto secche e il seme è difficile da catturare, puoi tagliare l'intera testa con le forbici. I semi che cadono cadranno nella borsa. E poi li agiti su una grande plastica in modo che sia più facile raccoglierli in seguito.

Nella mia esperienza, il modo più semplice, facile ed efficace per raccogliere la chia è aspettare che la maggior parte dei fiori cada e raccogli quando rimane solo un piccolo numero di petali. La natura aiuterà i semi ad asciugarsi e diventare sodi se viene lasciata circolare molta aria fresca intorno alle piante.

Coltivare più chia è facile. Getta via alcuni dei semi di chia raccolti dal giardino e in primavera puoi goderti i benefici della chia biologica dal tuo raccolto per anni.