6 vitamine essenziali per combattere l'invecchiamento

L'invecchiamento precoce delle cellule è solitamente causato dallo stress ossidativo. Vi diciamo quali vitamine lo combattono (e in quali alimenti trovarli).

Ora che siamo in estate, è necessario ricordare che la sovraesposizione al sole è uno dei fattori di invecchiamento precoce delle nostre cellule, e con ciò la comparsa delle rughe prima del previsto.

Questa è una delle domande che ricevo di più dalla community di Eat Clean: cosa posso fare per rallentare l'invecchiamento ?

Sebbene l'uso di prodotti cosmetici naturali di qualità sia importante, il tuo stile di vita e le tue abitudini alimentari possono aiutarti a mantenere un aspetto giovane e vivace per gli anni a venire.

Cause di invecchiamento precoce: carica tossica e stress ossidativo

Come sai, io sono un grande difensore della purificazione del corpo, ed è che l'accumulo di rifiuti tossici all'interno del corpo derivato dall'ingestione di cibi inappropriati e da lunghe e abbondanti digestioni finisce per prenderci il suo pedaggio. Questo carico tossico riduce lo spazio nel corpo così come il flusso di ossigeno, portando ad essere una delle principali cause dell'invecchiamento cellulare.

Molti scienziati supportano l'ipotesi che una delle cause primarie dell'invecchiamento sia lo stress ossidativo , come questa revisione scientifica del 2022-2023. I radicali liberi, causati dallo stress ossidativo, possono danneggiare il DNA, i grassi e le proteine ​​del corpo, portando a un invecchiamento precoce.

Ma cosa sono i radicali liberi ? Queste molecole sono un sottoprodotto del metabolismo e sono estremamente reattive nel corpo. Quando il corpo è in equilibrio è in grado di riparare rapidamente qualsiasi danno da loro causato.

Tuttavia, abitudini malsane con un consumo eccessivo di zucchero, cibi trasformati con abbondanti additivi chimici, alcol, fumo o esercizio fisico prolungato ed eccessivo, possono squilibrare il corpo. E quando il corpo non è in armonia, perde la sua capacità di riparare i danni causati dai radicali liberi .

In questo articolo ci concentriamo sulla prevenzione dei sintomi e dei segni dello stress ossidativo a livello fisico ed estetico, ma va ricordato che lo stress ossidativo non solo invecchia la pelle e l'aspetto esterno, ma deteriora anche le cellule interne del corpo , raggiungendo situazioni di malattie degenerative come il cancro o l'arteriosclerosi.

Prendi vitamine per prevenire l'invecchiamento?

Esistono diverse vitamine che aiutano il corpo a combattere l'invecchiamento. Quelli che hanno un effetto antiossidante sono particolarmente efficaci, in quanto ci aiutano a combattere i radicali liberi prima che arrechino danni alle nostre cellule.

Una dieta Eat Clean è altamente ricca di antiossidanti, motivo per cui è efficace nel combattere l'invecchiamento precoce e promuovere un aspetto vivace e giovanile .

Come sapete, sono favorevole a consumare i nutrienti mangiando le nostre verdure e non prendendo pillole sintetiche, poiché il nostro corpo è perfettamente equipaggiato con gli “strumenti” necessari per elaborare e utilizzare le vitamine naturali che troviamo nel cibo vero e non nelle capsule artificiali.

Alcuni studi concludono che non ci sono prove per giustificare che l'assunzione di integratori di laboratorio allunghi la vita. Infatti, in alcuni casi è dimostrato che l' assunzione di alcuni di questi integratori potrebbe essere controprudente , come in uno studio pubblicato nel 2022-2023 sul The New England Journal of Medicine.

Detto questo, in alcuni casi sono necessari alcuni integratori , come la vitamina B12 nei vegani e nei vegetariani e la sempre più necessaria vitamina D3.

Allo stesso tempo, non voglio sottovalutare gli integratori a base di cibi veri e integrali che troviamo sempre più spesso nella dieta e nelle erboristerie. In questi casi, aiutarci con loro è un'assicurazione o una garanzia di assumere abbastanza micronutrienti.

Le più importanti vitamine antietà

Con tutto questo parliamo delle vitamine con le proprietà più antietà e degli alimenti dove possiamo trovarle.

• Beta caroteni. Sono precursori della vitamina A, poiché vengono convertiti una volta all'interno del corpo in retinolo. Hanno la proprietà di rafforzare il sistema immunitario e prevenire infiammazioni e danni cellulari causati da situazioni mediche. Sono cibi ricchi di beta-carotene : carote, patate dolci, spinaci, cavoli, peperoncino, albicocca, pesca, crescione.
• Vitamina A. È una vitamina liposolubile. Svolge un ruolo essenziale nel mantenimento della salute degli occhi (la nostra vista), rafforza il sistema immunitario e aiuta a mantenere la crescita e la rigenerazione cellulare. È un potente antiossidante che combatte lo stress ossidativo. Sono cibi ricchi di vitamina A : patata dolce, carote, verdure a foglia verde, zucche, origano, prezzemolo, basilico.
• Vitamina C. La vitamina C è un ottimo antiossidante e ci fornisce un'elevata protezione contro i radicali liberi. Inoltre ci aiuta nell'assorbimento del ferro non eme (quello di origine vegetale) e coopera alla rigenerazione della vitamina E. Sono alimenti ricchi di vitamina C : agrumi come pompelmi, arance e limoni, peperoni, melone, fragole, frutti rossi , foglie verdi, broccoli, kiwi.
• Vitamina E. È un'altra vitamina liposolubile altamente antiossidante. Esso protegge la pelle dai raggi UVA e combattimenti esterni e dei radicali liberi endogeni. sono alimenti ricchi di vitamina E: semi di girasole, spinaci, broccoli, mandorle, pomodori, nocciole.
• Vitamina K. La vitamina K aiuta con il coagulo di sangue. A livello estetico ci aiuta a prevenire la comparsa di un chiaro segno di invecchiamento, occhiaie permanenti , solitamente causate da perdite di capillari. Contribuisce anche alla salute delle ossa, prevenendo l'osteoporosi. Sono cibi ricchi di vitamina K : verdure a foglia verde scuro, lattuga romana, broccoli, prezzemolo.
• Complesso di vitamina B. Le vitamine del gruppo B hanno infinite funzionalità, ma quando si tratta di bellezza e risultati estetici, la niacina ci aiuta a mantenere la pelle idratata e la biotina rinforza i capelli e le unghie . Sono alimenti ricchi di vitamina B: funghi, semi di girasole, patate, lievito alimentare.