Glutatione, il supereroe antiossidante
Lucia Martinez
Con l'età si produce di meno e il suo potere protettivo diminuisce. È una buona idea prenderlo come integratore? Chiariamo questi e altri dubbi.
Il glutatione è uno degli integratori più alla moda. Su innumerevoli siti web le sue virtù sono lucidate come: antiossidante , antietà o efficace contro il cancro.
Insieme a queste affermazioni di solito c'è un link che ci incoraggia ad acquistare il flacone di pillole che lo contiene. Quindi chiediamoci, è davvero così efficace?
L'uso medico di questo " antiossidante endogeno " (prodotto dal nostro corpo e presente in alcuni alimenti) è indagato nel diabete, cancro, epatite e malattie neurodegenerative.
Viene utilizzato come assistente in patologie come la sindrome da virus dell'immunodeficienza umana (HIV), poiché può rafforzare il sistema immunitario, che è così compromesso con lo sviluppo di questa malattia.
È possibile che in breve tempo saremo in grado di discutere risultati più concreti e proposte di trattamento ben documentate.
Grande potenziale per rafforzare il sistema immunitario
Ora sappiamo che la somministrazione di cerotti è più efficace di quella orale per aumentare i livelli di glutatione nel sangue, poiché la digestione lo degrada parzialmente. Per questo motivo viene spesso somministrato il farmaco N-acetilcisteina (NAC), che funge da precursore e aiuta ad aumentare efficacemente i livelli di glutatione.
Sulla base dei risultati ottenuti in alcuni studi condotti con piena garanzia, non sembra che integrarlo porti vantaggi alle persone sane. Possiamo potenziarne la produzione endogena con l'esercizio fisico e una dieta che fornisca tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno.
Dieci domande per sapere tutto ciò di cui hai bisogno sul glutatione:
1. Cos'è il glutatione?
È una molecola peptidica composta dall'unione di tre aminoacidi: cisteina, glutammato e glicina. È presente in tutte le cellule del nostro corpo .
Il suo design gli consente di neutralizzare i radicali liberi, che sono i principali responsabili del danno ossidativo . La sua produzione diminuisce con l'età e viene stimolata con la pratica regolare dell'attività fisica.
2. A cosa serve?
Lo chiamiamo un "antiossidante endogeno" perché è prodotto dal nostro corpo e la sua funzione principale è quella di proteggere le cellule dall'ossidazione . Ha anche funzioni nella metabolizzazione dell'energia e nel funzionamento delle difese.
Inoltre, potenzia l'attività di altri antiossidanti esogeni (che otteniamo dal cibo) come la vitamina C e la vitamina E.
3. Dove si trova?
Sebbene il nostro corpo produca glutatione, si trova anche negli alimenti. I vegani lo consumano, ad esempio, con spinaci, avocado, asparagi, patate, broccoli o agrumi.
L'assunzione alimentare non è correlata a concentrazioni plasmatiche più elevate o attività più elevate.
4. È l'antiossidante più importante?
Si dice spesso, ma non è esattamente così. Ciò a cui si riferisce solitamente questa affermazione è che è in grado di riattivare altri antiossidanti già ossidati , come le vitamine E e C, l'acido lipoico o il coenzima Q10, e renderli pronti per essere preparati di nuovo il suo lavoro.
5. Gli integratori sono utili?
Gli integratori possono essere utili in periodi di forte stress ossidativo (fumatori, cancro) e in soggetti immunosoppressi, ma dispensati dagli operatori sanitari per controllare dosi e interazioni.
L'assunzione prolungata può influenzare i livelli di zinco.
6. È vitale per il sistema immunitario?
Sì, il glutatione è necessario per il corretto funzionamento dei globuli bianchi del nostro sistema immunitario. Li aiuta a riprodursi correttamente e ad essere efficaci nel combattere virus, batteri e altri agenti patogeni che rappresentano un pericolo per la nostra salute.
7. È davvero un protettore del cervello?
È vero che le persone con malattie neurodegenerative come l'Alzheimer presentano un maggiore stress ossidativo, ma non ci sono ancora prove sufficienti per poter affermare che l'integrazione di glutatione funzioni per prevenire queste malattie.
8. Ha un effetto disintossicante?
Si lega ad alcune tossine nel fegato e aiuta ad eliminarle attraverso i reni . Questo fa parte della normale funzione di questi organi nella pulizia del corpo. Non possiamo sperare che ci aiuti da solo a curare una malattia.
9. È lo stesso della glutammina o del glutammato?
No, e non confonderli. Sebbene tutti e tre abbiano nomi simili, sono molecole diverse.
- La glutammina è uno dei tre amminoacidi precursori del glutatione; In altre parole, è un ingrediente necessario affinché il corpo lo produca.
- Il glutammato è un neurotrasmettitore.
10. Posso aumentare il tuo livello organico?
Sì, puoi farlo con le seguenti linee guida:
- Controllare lo stress .
- Evitando le tossine come il tabacco o l'alcol, che aumentano la presenza dei radicali liberi.
- Fare esercizio fisico.
- Mangiare una dieta sana che assicuri la presenza di tutti i nutrienti di cui il nostro corpo ha bisogno.
