Gli Omega-3 in gravidanza prevengono l'iperattività infantile
Claudina navarro
La dieta della madre è determinante per il corretto sviluppo del cervello del bambino. È importante includere cibi ricchi di omega-3 durante la gravidanza.
Il cosiddetto "disturbo da deficit di attenzione e iperattività" (ADHD) è controverso. Alcuni esperti ritengono che sia semplicemente una malattia inventata e altri pensano che, almeno, sia sovradiagnosticata e che il trattamento farmacologico non sia una soluzione.
In ogni caso, ci sono una moltitudine di aspetti che influenzano lo sviluppo e il comportamento di una persona. E vengono scoperte sempre più prove che la fase gestazionale ei primi anni di vita sono cruciali . Il consumo di acidi grassi omega-3 potrebbe essere uno dei fattori determinanti.
Gli Omega-3 riducono il rischio di iperattività del bambino
Una ricerca condotta presso l'Istituto di salute globale di Barcellona (ISGlobal) ha scoperto che nutrire il feto in via di sviluppo con un rapporto adeguato di acidi grassi omega-3 e omega-6 può ridurre il rischio di disturbi comportamentali.
Pertanto, la dieta della madre durante la gravidanza può essere un modo efficace per prevenire i disturbi.
Secondo lo studio, pubblicato su The Journal of Pediatrics, i ricercatori hanno scoperto che maggiore è il rapporto tra omega-6 e omega-3 nei campioni di cordone ombelicale, maggiore è la probabilità che il bambino mostri sintomi associati all'ADHD entro i 7 anni di età.
In particolare, per ogni punto di aumento del rapporto tra omega-6 e omega-3, il rischio è aumentato del 13%. Questi dati sono statistici e si riferiscono allo studio di una popolazione o di un gruppo. Cioè, l'esame degli acidi grassi nel cordone ombelicale non aiuta a prevedere con certezza che si verificherà l'alterazione. Ma se una popolazione è esposta ad alti rapporti di omega-6, le diagnosi di problemi nei bambini aumenteranno.
Gli omega-6 infiammatori prendono il posto degli omega-3
La dottoressa Mónica López, responsabile dello studio, spiega che i due tipi di acidi grassi sono ottenuti dalla dieta e sono incorporati nelle membrane cellulari. Se c'è un deficit di omega-3, il suo posto è preso da omega-6.
Tuttavia, non sono uguali tra loro, poiché gli omega-6 promuovono uno stato infiammatorio e, al contrario, gli omega-3 sono antinfiammatori. Questo squilibrio può influenzare profondamente un organo complesso e particolarmente vulnerabile come il cervello.
La ricerca ha coinvolto la collaborazione di 600 famiglie delle Asturie, della Catalogna, di Valencia e dei Paesi Baschi. Gli scienziati hanno prelevato il plasma dai cordoni ombelicali e le madri hanno dovuto rispondere a una serie di questionari sulle loro abitudini alimentari. Hanno anche compilato questionari per determinare l'esistenza o meno di alterazioni a 4 e 7 anni di età. A questi questionari hanno risposto anche gli insegnanti dei bambini.
Più cibi ricchi di omega-3
Lo studio attira l'attenzione sull'importanza della dieta della madre. In generale, nella maggior parte dei paesi europei si consuma un eccesso di omega-6 (in un rapporto di 16 a 1 con omega-3, a causa dell'ingestione di margarine e oli di semi (mais e girasole) che vengono utilizzati nella frittura, pasticcini e snack.
I nutrizionisti ritengono che il rapporto appropriato sia compreso tra 1: 1 e 4: 1 massimo . Per arrivarci, se segui una dieta a base vegetale, devi ridurre l'assunzione di oli vegetali dai semi e aumentare le porzioni di cibi ricchi di omega-3, come semi di lino e olio, noci e chia.
