Nel corso degli ultimi trent'anni. il tasso di incidenza del cancro è aumentato del 40%. all'interno di questo aumento della leucemia e dei tumori cerebrali -nei bambini è stato del 2% all'anno-. Analoga evoluzione è stata riscontrata per le malattie neurologiche, autoimmuni o per le disfunzioni riproduttive, una “epidemia” che colpisce i paesi cosiddetti “sviluppati”.

Il libro e documentario Our Everyday Poison della giornalista Marie-Monique Robin è il risultato di un lavoro di ricerca biennale in Nord America, Asia ed Europa, basato su numerosi studi scientifici ma anche su testimonianze di scienziati, ricercatori, rappresentanti di agenzie di regolamentazione, mostra che la causa principale dell'epidemia è di origine ambientale, a causa delle decine di miliardi di molecole chimiche che hanno invaso la nostra dieta dopo la fine della seconda guerra mondiale.