Cosa sono i trigliceridi
I trigliceridi sono grassi che si ottengono dall'assunzione di determinati alimenti e vengono immagazzinati nel fegato. Sono il principale tipo di grasso che viene immagazzinato e trasportato nel corpo e che viene rilasciato consumando grasso dal cibo.
I trigliceridi forniscono energia al corpo, ai muscoli e al cervello e vengono anche immagazzinati come grasso.
Come per il colesterolo, i trigliceridi non sono né buoni né cattivi, di per sé e in quantità normali, ma ciò che conosciamo come trigliceridi alti o un eccesso di essi nel sangue può causare alcuni disturbi e tradursi in alcuni disturbi o malattie.
Trigliceridi aumentati o trigliceridi alti: cause
Le cause dell'aumento dei trigliceridi nel corpo possono essere dovute a una dieta povera, ma a volte può anche essere causata da cause genetiche come iperlipidemia, ipertrigliceridemia e iperchilomicronemia familiare, nonché disbetalipoproteinemia, una rara malattia genetica che si verifica come forma di iperlipidemia, con rischi di provocare aterosclerosi progressiva e malattie cardiovascolari.
Oltre alle cause genetiche, altrettanto frequenti sono le cause legate alle cattive abitudini. Mangiare troppe calorie può alterare i livelli di trigliceridi nel corpo se questa assunzione non è accompagnata da un regolare esercizio fisico e il consumo di zucchero può alterare significativamente i livelli di questa sostanza nell'organismo.
Le persone che soffrono di problemi di sovrappeso possono essere affette da trigliceridi alti, così come le persone con problemi di diabete di tipo 2 e coloro che soffrono di alterazioni nella secrezione ormonale della ghiandola tiroidea.
Pertanto, è importante che le persone affette da questi disturbi si prendano cura della propria dieta meglio di chiunque altro per evitare questo tipo di disturbo nei livelli di trigliceridi.
Anche il tabacco, l'alcol e alcuni farmaci possono influire negativamente sui livelli di questo grasso nel sangue.
Sintomi di alti trigliceridi
Alcuni dei sintomi più comuni di alti trigliceridi da un aumento di questo grasso nel corpo sono:
- Vertigini
- Apnea ostruttiva del sonno.
- Aumento dei livelli di colesterolo "cattivo" nel sangue.
- Insonnia.
- Irritazione e cattivo umore.
- Mal di testa
Conseguenze dell'aumento dei trigliceridi
Una delle conseguenze più dolorose e pericolose dei trigliceridi alti è la pancreatite, che è un'infiammazione del pancreas. Si manifesta quando la tripsina si attiva nel pancreas invece che nel fegato, creando un'infezione che, se progressiva, finisce per cronicizzarsi e peggiorare nel tempo, diventando irreversibile.
Altri disturbi molto comuni associati all'aumento dei livelli di trigliceridi nel sangue sono le malattie cardiovascolari e gli ictus, che possono anche causare sequele irreversibili nel cuore e nel cervello.
L'obesità, sebbene possa essere la causa dell'aumento dei trigliceridi alti, può anche essere una conseguenza.
Cambia la dieta e le abitudini per migliorare i livelli di trigliceridi
Per abbassare i livelli elevati di trigliceridi, devi modificare drasticamente la tua dieta, così come cambiare abitudini dannose per il corpo. Per quanto riguarda il cibo, devi ridurre o evitare:
- Carni magre e lavorate
- Latticini
- olio di palma
- Olio di cocco
- Zucchero raffinato
- pane bianco
- Pasta bianca
- Riso raffinato
Le carni, i latticini, come fonte di proteine possono essere sostituiti totalmente o occasionalmente da legumi e prodotti da essi derivati, così come le noci, che oltre ad essere un'ottima fonte di proteine, sono anche un'ottima fonte di grassi vegetali salutare.
Lo zucchero può essere sostituito da frutta secca o frutta fresca per dolcificare, e le farine bianche e i prodotti a base di questi, a loro volta, possono essere sostituiti con farine integrali.
Il riso può essere sostituito da qualsiasi chicco integrale, come farro, grano saraceno o miglio, anche riso integrale o semi-cereali come la quinoa.
Tra le abitudini necessarie per tenere sotto controllo i livelli di trigliceridi è importante:
Smettere di fumare. Il tabacco fa male per questo e per innumerevoli altre cose, inoltre non contribuisce a nulla al corpo, oltre a calmare l'ansia momentanea e la dipendenza del fumatore.
Riduci il consumo di alcol. C'è una differenza tra bere un bicchiere di vino una volta ogni tanto o bere una bottiglia ogni sera. L'alcol, come il tabacco, colpisce il cervello e gli organi e può danneggiare gravemente il fegato.
Ma a differenza del tabacco, è possibile bere di tanto in tanto se diventi un alcolizzato, quindi consumane poco se sei sano, e non consumarlo affatto se hai trigliceridi alti o problemi di salute.
Sport. È molto importante fare esercizio fisico, sia che si tratti di una passeggiata che di un'arrampicata. L'intensità o il livello non contano, ma l'abitudine e la regolarità sì. Anche il tai chi o lo yoga, sebbene non siano certamente "sport", si adattano perfettamente all'idea di esercizio fisico e attività del corpo per mantenersi in salute. Per quanto possibile, lo stile di vita sedentario dovrebbe essere evitato, anche attraverso passeggiate regolari, e l'uso dell'auto dovrebbe essere evitato il più possibile.
Mangia meno. È vero che mangiare è una necessità, ma è anche vero che a volte è un piacere in più. Dobbiamo quindi mangiare per nutrirci, ma controllandone le quantità, soprattutto se soffriamo di problemi di sovrappeso, colesterolo, diabete o trigliceridi alti.
Insomma, quello che diciamo sempre a Ecocosas: consumare cibi più sani, avere una vita attiva ed evitare tutto ciò che ci fa male.
