Reishi choco-latte
Carla zaplana
Più anni e più energia con questa colazione a base di polvere di reishi, il fungo di 10.000 anni, e cacao energetico, rigenerante e delizioso.
Il reishi è una varietà di funghi molto apprezzata in Cina da oltre 4.000 anni. Migliora lo stato generale del nostro organismo, è depurativo, antinfiammatorio e antietà. Per quest'ultimo è considerato il fungo di 10.000 anni.
D'altra parte, il cacao , preso con moderazione, è un ottimo tonico.
Bevanda al cacao con funghi reishi
È delizioso, ti aiuterà ad iniziare la giornata sentendoti meglio e con più energia .
ingredienti
- ¼ di cucchiaino di polvere di reishi
- ½ cucchiaio di cacao in polvere crudo
- 1 tazza di latte di canapa (o altro latte vegetale)
- un pizzico di sale himalayano o di sale marino
- un pizzico di cannella (facoltativo)
- stevia (opzionale)
Preparazione
- In una casseruola, riscaldare il latte vegetale fino a poco prima del punto di ebollizione.
- Versare il latte e il resto degli ingredienti in una planetaria e sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.
- Servitela in una tazza, copritela con la sua schiuma e … buon appetito!
