Ecco come viene trattato l'intestino irritabile con dieta e integratori
Claudina navarro
Esistono strategie dietetiche e prodotti naturali che possono ridurre o eliminare i disturbi digestivi.
L'intestino irritabile colpisce una persona su dieci nei paesi sviluppati e questa proporzione aumenta tra le donne e tra i 20 ei 50 anni. Le cause sono molteplici. La cattiva alimentazione, le intolleranze alimentari, le infezioni e lo stress giocano un ruolo, ma spesso non è possibile determinare una causa specifica.
I sintomi possono essere lievi o gravi. I più comuni sono dolore addominale, gas, gonfiore, scarso appetito, diarrea o costipazione (o entrambi).
Il trattamento convenzionale comprende farmaci per trattare i sintomi, come anticolinergici, antidepressivi e antibiotici. Non esiste una terapia farmacologica curativa specifica.
Si raccomandano anche cambiamenti nella dieta, come evitare cibi e bevande che stimolano l'intestino (come caffeina, tè o bevande a base di cola), mangiare piccole porzioni e aumentare l'assunzione di cibi ricchi di fibre.
In generale, seguire una dieta a base vegetale con pochi o nessun carboidrato raffinato supporta un microbioma sano e la rigenerazione dei tessuti digestivi. Una dieta corretta riduce l'infiammazione intestinale e altri sintomi come stanchezza o depressione, nonché il rischio di malattie cardiovascolari.
Basso contenuto di FODMAP e dieta a base di glutine contro le infiammazioni intestinali
Inoltre, quando i sintomi sono esacerbati, è possibile provare diete specifiche, come i FODMAPS bassi (l'acronimo si riferisce a zuccheri alimentari noti come oligosaccaridi fermentabili, disaccaridi, monosaccaridi e polioli, che possono esacerbare i sintomi legati alla sindrome dell'intestino irritabile. ).
I prodotti ricchi di FODMAPS alimentano alcuni batteri digestivi che generano sottoprodotti che causano dolore e gonfiore. Evitare o ridurre questi alimenti spesso aiuta a controllare i sintomi di infiammazione, diarrea e costipazione.
Gli alimenti abbondanti in FODMAPS sono grano, orzo, segale, cipolla, porro, asparagi, aglio, carciofo, barbabietola, finocchio, piselli, indivia, legumi, latticini, frutta, miele, funghi, cavolfiori, dolci …
Molti degli alimenti che sono limitati nella dieta a basso contenuto di FODMAPS sono molto salutari per la maggior parte delle persone. Questo è il motivo per cui dovrebbe essere eseguito per un breve periodo e sotto controllo professionale, solo quando i sintomi sono esacerbati, poiché non ci sono studi sul suo effetto benefico a lungo termine.
Anche una dieta povera o priva di glutine può aiutare, anche se non si è celiaci, perché il glutine può agire sulla mucosa intestinale e alterarne la funzione barriera. Può essere consigliato soprattutto alle persone affette da diarrea.
Lo stesso si può dire per i latticini. La dieta priva di latticini è un sollievo in molti casi.
Gli integratori più efficaci
Psyllium
Per le persone con sindrome dell'intestino irritabile e stitichezza come sintomo predominante, può essere utile un integratore di fibre solubili (ad esempio quelle contenenti psillio). La fibra solubile, che dovrebbe essere assunta con molta acqua, si trova anche in alimenti come fagioli di Lima, avocado, avena e prugne secche.
Questo integratore deve essere assunto sotto controllo medico se si sta seguendo un trattamento farmacologico, poiché può influenzare l'assorbimento. In generale, è sufficiente assumere il medicinale due ore prima dell'integratore ad alto contenuto di fibre.
Probiotici
Una recente revisione di studi, che ha coinvolto 1.800 pazienti partecipanti, ha dimostrato che i probiotici (integratori di batteri vitali) riducono efficacemente il dolore e la gravità dei sintomi nella sindrome dell'intestino irritabile, specialmente nei casi in cui predomina la diarrea.
Tuttavia, data la varietà di diversi probiotici studiati, è difficile sapere esattamente quali siano i più utili o quale sia il dosaggio più appropriato.
Tuttavia, secondo l'American Gastroenterological Association, i probiotici più utilizzati sono Bifidobacterium infantis, Sacchromyces boulardii e Lactobacillus plantarum.
Da parte loro, i medici Mª Luisa Morales e la dott.ssa Francisca Agustín raccomandano, per la sindrome dell'intestino irritabile, i ceppi NFC01748, NFCM
e LC1 di Lactobacillus acidophillus, nonché Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum e Bifidobacterium longum.
Olio di menta piperita
L'olio di menta piperita ha la proprietà di rilassare la muscolatura liscia del sistema gastrointestinale e può aiutare a ridurre il dolore addominale associato alla sindrome dell'intestino irritabile.
Per ridurre il rischio di bruciore di stomaco, si consigliano capsule a rilascio ritardato (generalmente contenenti 0,2 ml di olio di menta piperita). La dose per adulti è da una a due capsule fino a tre volte al giorno.
Diete specifiche, integratori e tecniche di rilassamento e meditazione sono metodi sicuri che possono essere utilizzati anche in combinazione con farmaci, se questi sono richiesti dalla prescrizione.
