Ho deciso di convivere con il cancro, cambiando la mia dieta

Dr. Odile Fernández

Autrice di diversi libri sulla nutrizione antitumorale, la dottoressa Odile Fernández ha superato la malattia cambiando radicalmente la sua dieta

Quando cinque anni fa mi è stato detto che avevo un cancro ovarico metastatico , tutto il mio mondo è crollato. Aveva trentadue anni, un bambino di tre anni, e aveva appena superato gli esami come medico di famiglia presso il Servizio sanitario andaluso.

All'improvviso, la mia vita è stata sconvolta, i miei piani per il futuro sono entrati in uno stato di stand-by mentre la parola morte era costantemente nella mia testa. Tutto girava intorno a me, non riuscivo a pensare chiaramente , pensavo solo al dolore, alla sofferenza, alla morte, all'agonia … guardavo mio figlio piccolo e non riuscivo a smettere di piangere, l'idea che fosse un orfano mi terrorizzava, era la cosa più importante che avuto nella mia vita. Erano giorni di angoscia e incertezza, il mio polso batteva all'impazzata, non riuscivo a respirare, sentivo una pressione continua nel petto … Non poteva succedere a me.

Dopo aver pianto a lungo e duramente per diversi giorni, dopo aver urlato, preso a calci e scaricato il dolore, la paura, la rabbia e la rabbia che sentivo, sono riemerso come una fenice dalle mie ceneri e ho deciso di lasciarmi alle spalle i rimpianti e diventare parte attiva di me stesso. patologia. Mi ero ammalato per un motivo o per l'altro, ma ero anche quello che sarebbe guarito usando tutti gli strumenti a mia disposizione.

"Le tue forze naturali ti guariranno"

A quel tempo ho ricordato le lezioni di storia della medicina in cui ci parlavano di Ippocrate e del suo principio Vis medicatrix naturae. Ippocrate affermava: "Le tue forze naturali, quelle che sono dentro di te, saranno quelle che cureranno le tue malattie". Ho deciso di fidarmi di me stesso, del mio istinto e del mio potere di guarigione per guarire, per restare qui e guardare mio figlio crescere. Ho deciso di vivere …

All'inizio, come medico, non posso fare a meno di cercare informazioni scientifiche relative alla mia malattia e trovo che le statistiche non siano a mio favore. In linea di principio, la chemioterapia è palliativa, per prolungare la mia vita il più a lungo possibile, e gli studi dimostrano che la maggior parte dei pazienti con la mia diagnosi muore prima dei cinque anni.

Ho deciso di fidarmi del mio istinto e del mio potere di guarigione per guarire e guardare mio figlio crescere. Ho deciso di vivere …

Penso che queste statistiche non siano fatte per me, romperò la campana gaussiana e vivrò. Ora arriva la grande domanda … Come farò a infrangere le statistiche se so che nel mio caso la chemioterapia ha un'efficacia limitata? Decido di affidarmi al trattamento chemioterapico medico proposto e di sottopormi a ovariectomia (asportazione dell'ovaio e del tumore colpiti), ma decido di cercare qualcos'altro, qualcosa che mi permetta di essere attivo durante la mia malattia e di non sedermi sulla sedia a vedere cosa succede . Non voglio essere una paziente passiva che si rammarica di ciò che le sta accadendo.

La mia lista dei desideri durante la chemioterapia

Decido di vivere da quel momento, godendomi ogni minuto, sfruttando al meglio la vita. Faccio una lista di desideri e priorità, metto su carta tutti i sogni che voglio realizzare e insieme al mio compagno ea mio figlio inizio a dar loro forma. Viaggiare è una di quelle priorità, quindi ho in programma viaggi meravigliosi durante le pause di chemio.

Un altro desiderio che rifletto sulla mia lista è quello di essere di nuovo madre; Sogno l'immagine di un bambino prezioso . Pensare di essere una madre con una diagnosi così desolante può sembrare folle e spericolato. So che non era la mia priorità numero uno, ma era uno dei miei sogni. Inoltre, volevo partorire a casa, in modo da poter rimediare a un primo parto in ospedale mancato di rispetto. Volevo essere in grado di sentire com'è veramente il parto, sentire che ero io quello che ha partorito e quello che ha deciso. Da quando ho superato la diagnosi iniziale, ho deciso che sarei stato io a prendere le decisioni importanti nella mia vita, che non avrei lasciato che gli altri decidessero per me, e in caso di partorire di nuovo, lo avrei fatto.

Ricordo ancora Ippocrate e il suo famoso precetto: "Lascia che la tua medicina sia il tuo cibo e il cibo la tua medicina" . Ho deciso di cercare informazioni scientifiche che riguardassero il cancro, la dieta e gli stili di vita. Con mia grande sorpresa, scopro che esistono centinaia di articoli che ci raccontano il potere curativo e preventivo degli alimenti e degli stili di vita. Così, dopo tante letture, decido di fare un cambiamento radicale nella mia dieta per cercare di favorire la guarigione e alleviare gli effetti collaterali della chemioterapia. Elimino zuccheri, farine raffinate, prodotti lavorati e carichi di additivi, carni, latticini , e riempio il mio piatto di verdure, frutta, semi, noci, spezie, erbe aromatiche e legumi. Cerco di consumare il massimo delle materie prime.

Ricordo Ippocrate e il suo famoso precetto "lascia che la tua medicina sia il tuo cibo e il cibo la tua medicina"

Insieme al cambiamento nella dieta, inizio a concentrarmi sulla cura della mia mente e del mio corpo. Frequento lezioni di yoga e chikung, che mi danno grande pace e tranquillità, mentre il mio corpo si sente più flessibile. Per mettere ordine nel vortice di emozioni che mi assalgono, comincio a frequentare il consulto di uno psicologo che mi aiuta ad accettare la diagnosi, ma che mi prepara anche nel caso in cui l'esito finale non sia quello che ho proiettato nella mia mente. Mi preparo alla morte in modo calmo e sereno, ma sempre con la speranza di guarire.

La meditazione mi dà una prospettiva

Comincio a meditare grazie a un monaco buddista che mi ha introdotto alla meditazione vipassana . Vipassana significa "vedere le cose come sono". È una delle più antiche tecniche di meditazione. È stato insegnato in India più di 2.500 anni fa come rimedio universale per risolvere qualsiasi problema o conflitto, come arte, l'Arte di Vivere. Grazie alla meditazione imparo a dare alle cose la loro giusta importanza, comincio a non esagerare o sopravvalutare i dettagli della giornata, imparo a valorizzare tutto il bene che la vita mi offre ea ringraziare per i loro meravigliosi doni.

Decido di circondarmi solo di persone che mi fanno ridere e mi portano felicità. Lascio da parte quelle persone "tossiche" che ti fanno soffrire e sono negative. La mia famiglia è stata un supporto fondamentale che è stato con me in ogni momento quando ho deciso di prendere una nuova direzione nella mia vita. Il mio compagno si è rasato lo stesso giorno in cui ho perso i capelli e per diversi mesi siamo stati calvi, eravamo due teste calve. Mio figlio era il mio motore per vivere. I miei genitori, mia sorella, mio ​​zio, mia nonna, i miei amici… erano tutti lì per incoraggiarmi nei momenti più difficili.

Mentre mi concentravo sulla guarigione, mi sono reso conto che ogni giorno ricevevo “regali” che mi aiutavano a realizzare il sogno di superare la malattia. Quei doni sono arrivati ​​sotto forma di persone che mi hanno dato supporto o saggezza , libri carichi di informazioni, opportunità per realizzare quella lista di sogni …

Il mio compagno si è rasato lo stesso giorno in cui ho perso i capelli e sembriamo calvi: eravamo due attaccabrighe calvi

All'improvviso, la vita mi ha portato solo notizie positive e belle; La cosa più importante, sapere che dopo tre cicli di chemioterapia non c'erano resti di malattia nel mio corpo (anche se non avevo bisogno di una PET TC per confermarlo, poiché mi sentivo così pieno, felice e radioso che il mio istinto mi diceva che andava tutto bene) .

Lascio la malattia alle spalle cambiando la mia dieta

Dopo aver ricevuto la bellissima notizia della scomparsa della malattia, ho deciso di condividere con tutti coloro che cercavano "qualcosa di più", e con persone sane che volevano prevenire la malattia, tutte le conoscenze acquisite dalla diagnosi -articoli, ricette e informazioni su abitudini di vita anticancro -, al fine di portare luce e speranza con informazioni chiare e rigorose. Volevo fornire le informazioni che avrei voluto ricevere quando mi hanno detto che avevo il cancro e che non l'ho trovato in ospedale. Così è nato un blog e un sogno: My Anti-Cancer Recipes. Dicono che ciò che non viene dato è perduto e non volevo che la mia esperienza andasse persa se potessi aiutare altre persone nel loro processo di guarigione.

Prima è arrivato il blog e poi tre libri in cui ho catturato tutto ciò che ho imparato in questi cinque anni, oltre a tutte le notizie e gli aggiornamenti dal mondo scientifico che ogni giorno ci forniscono maggiori informazioni sull'importante ruolo che gioca il cibo. le emozioni, l'ambiente e l'ambiente nella genesi e nell'evoluzione del cancro.

Alla fine, il cancro è diventato una seconda possibilità, un'opportunità per crescere e apprezzare la vita, per realizzare i miei sogni, per aiutare altre persone, per imparare a vivere senza paura, per essere più grati e per dare senza aspettarmi nulla in cambio. . Mi ha insegnato ad amare la vita, a entrare in empatia con gli altri, a essere più intuitivo e anticonformista, a mantenere un atteggiamento positivo di fronte a qualsiasi situazione o avversità e ad acquisire la capacità di imparare dagli errori, trasformando le disgrazie in qualcosa di benefico, ha insegnato a vedere la vita con equanimità ea dare amore incondizionato.

Dopo aver ricevuto la splendida notizia della scomparsa della malattia, ho deciso di condividere le conoscenze acquisite con chi cercava "qualcosa di più".

L'Odile di prima del cancro era una donna molto stressata, che lavorava sodo, non si prendeva cura di se stessa, non cercava un po 'di tempo per stare con se stessa, correva troppo, non mangiava bene … L'attuale Odile cerca di prendere le cose con più tranquillità, goditi di più i tuoi cari. E ogni volta che può, fa la sua parte nel processo di guarigione di un'altra persona, un ruolo diverso rispetto al medico che è in consultazione e prescrive farmaci, ma non ha l'opportunità di dare al paziente quel ruolo attivo.

Due anni dopo aver terminato la chemioterapia, e naturalmente e inaspettatamente, sono rimasta incinta . Nove mesi dopo, un bellissimo bambino con un sorriso eterno è venuto al mondo. Iker è nato in casa, un parto senza dolore, senza paura, senza fretta, un parto sereno e tranquillo in cui io e mio figlio eravamo i protagonisti. Tra un mese verrà al mondo un terzo bambino, questa volta una femmina. Un altro sogno che si avvera.

Se credi che qualcosa sia impossibile, che sia difficile o non sei preparato, scarta quella convinzione e concentrati sulla realizzazione dei tuoi sogni, per creare un sogno devi solo fidarti e crederci.

Mai perdere la speranza.