Sommario

Canapa

Pelú Campos

Questo guacamole, arricchito con semi di canapa, è particolarmente nutriente. Ti fornisce buone dosi di proteine ​​e acidi grassi omega-3.

Ingredienti per 2 persone

  • 2 avocado
  • Mezza cipolla
  • 2 pomodori
  • Mezzo peperone rosso
  • Il succo di mezzo lime
  • Coriandolo fresco
  • 2 cucchiai di semi di canapa sbucciati
  • Un pizzico di peperoncino chipotle
  • Sale qb

Preparazione

  1. Tritate le verdure (tranne l'avocado) e le foglie di coriandolo (un cucchiaino).
  2. Raccogli gli avocado, schiaccia la polpa e aggiungi il succo di lime.
  3. Raccogli gli ingredienti in una ciotola e aggiungi i semi di canapa sbucciati. Mescolate e guarnite con alcuni semi.

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