La Francia rifiuta le uova delle galline in gabbia

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Grandi marche di ristoranti, supermercati e hotel rimuoveranno le uova dalle galline allevate in gabbie

Nel maggio 2022-2023, un video dell'associazione per la protezione degli animali L214 ha mostrato le sfortunate condizioni in cui il marchio Matine s, uno dei marchi più importanti del paese, allevava i suoi polli . Il video, intitolato "Matines: in cage hell", mostrava i polli stipati in piccole gabbie, circondati da insetti e che vivevano con i cadaveri dei loro compagni di gabbia .

Ciò ha scatenato un'ondata di indignazione dei cittadini ei supermercati hanno smesso di offrire uova di Matines. I consumatori francesi sono diventati gradualmente più consapevoli delle condizioni in cui vengono trattati gli animali e sono diventati più esigenti con i marchi: chiedono una migliore qualità di vita per queste galline ovaiole.

Marchi progressivamente grandi di supermercati, catering, ristoranti e hotel rifiutano le uova delle galline in gabbia . Marchi come Carrefour, Intermarché, Ibis o Novotel hanno fissato nel 2025 la scadenza per l'acquisto di uova prodotte utilizzando questo crudele sistema di allevamento, in quella che potrebbe essere considerata una strategia di marketing per rispondere ai cambiamenti della domanda .

Comunque è una buona notizia. La Francia è il primo produttore europeo di uova e anche uno dei più crudeli. Mentre la media europea è del 56% di galline in gabbia, la media francese è del 68%.

Potrebbe essere un primo passo, anche se timido, per soddisfare la pretesa del movimento vegano di rinunciare totalmente al consumo di uova per evitare lo sfruttamento dei polli in qualsiasi sua forma.