Una sostanza contenuta nei peperoni può prevenire il Parkinson
Il consumo di peperoni (soprattutto rossi), pomodori e patate ci protegge da questa malattia. La chiave è nella nicotina che contengono.
Il peperone è uno degli alimenti più ricchi di vitamina C che esistono: 100 g di peperoncino forniscono non meno di 200 mg di vitamina C. Questo è più del doppio del fabbisogno giornaliero e triplica la dose fornita dalle arance.
I colori vivaci della tua pelle contengono una miriade di altri agenti nutritivi , tra cui il beta-carotene e le vitamine B 2 ed E.
Insieme, è una combinazione con un potente effetto antiossidante che previene tutti i tipi di malattie croniche e degenerative.
Ma ci sono ancora altre sorprese, contiene nicotina in piccole quantità ed è anche benefico.
Nicotina per il Parkinson
Studi epidemiologici collegano il tabacco ad un effetto preventivo sul Parkinson , ma è chiaro che il fumo non è certo una buona idea.
La nicotina , il principio attivo con probabile azione neuroprotettiva , si trova anche nei peperoni (soprattutto rossi), nelle patate e nei pomodori. Si trova in dosi così piccole che non causano danni ma proteggono
Esistono studi che mostrano la relazione tra un maggiore consumo di questi alimenti appartenenti alla famiglia delle Solanacee e una minore incidenza di Parkinson.
La nicotina potrebbe non essere l'unico composto presente nei peperoni con un'azione benefica sui neuroni.