Cosa mangiano gli instagramer esperti di nutrizione a colazione?

Scrivere Bodymind

Questi instagramer hanno fatto innamorare il mondo di piatti deliziosi e nutrienti dall'aspetto fantastico!

Essere Biotiful

La blogger dietro le grandi ricette di Being Biotiful è Chloé, che considera le ricette un atto d'amore verso l'altra persona . Deve amarci molto, perché ci porta una colazione incredibile.

“Durante l'inverno e soprattutto nei giorni di scuola, il porridge è la mia colazione preferita . È veloce e facile da preparare ed è anche molto nutriente e mi dà l'energia di cui ho bisogno con questo freddo e con i due piccoli. Ultimamente aggiungo questa marmellata di barbabietola, lampone e chia alle mie colazioni. Inoltre la mia pralina (nocciole tostate, zucchero di cocco e cacao) in cima per il tocco dolce ".

Carla zaplana

Nutrizionista e coach della salute, Carla Zaplana non ha bisogno di presentazioni. È noto per i suoi succhi e per promuovere una dieta più sana e pulita per tutti. Non perdetevi il suo blog Mangia pulito a Cuerpomente!

“La mia colazione più comune di recente è un bicchiere d'acqua con limone, aceto, cannella e pepe di Caienna, un succo verde di circa 800 ml . Se lo prendo molto presto ea metà mattinata ho più fame, di solito preparo una ciotola di latte vegetale o yogurt vegetale (nella foto yogurt al cocco) con fiocchi d'avena senza glutine e super alimenti come semi di zucca, scaglie di cacao e frutti di bosco. goji . A volte includo anche un agrume nel mezzo, se ne ho voglia. Di solito un pompelmo. "

La gloria vegana

Gloria Garrión è una blogger di Cordoba appassionata di cucina vegana . Durante l'estate del 2022-2023, si è dedicato a conoscere i benefici di un'alimentazione a base vegetale e da allora si è dedicato alla creazione di piatti vegani sul suo blog La Gloria Vegana.

“Adoro mangiare i porridge per colazione! In questa occasione ho preparato uno di fiocchi di grano saraceno e semi di chia. Per questo ho messo a bagno fiocchi di grano saraceno con chia e bevanda di farina d'avena durante la notte . Al mattino, ho aggiunto condimenti per renderlo più nutriente (frutta, noci, semi). "

Le mie ricette vegane

Jenny è una chef e pubblica le sue ricette sul sito web My Vegan Recipes per cercare di ispirare e facilitare uno stile di vita vegano.

"Nelle giornate fredde ho sempre un porridge di farina d'avena con cocco grattugiato e cannella per colazione . È salutare, veloce da preparare e ti consente anche di incorporare frutta, semi e noci nella tua colazione. È solo questione di essere un po 'creativi!"

Cucina Lala

Conosciuta come @ ama.vive.come.brilla su Instagram, Elka Mocker è un'insegnante di salute e stile di vita specializzata in alimenti a base vegetale e pubblica le sue ricette sul sito web La La Kitchen.

“La mia colazione perfetta per la giornata deve essere naturale al 100%, altamente antiossidante, nutriente e facilmente digeribile, ricca di fibre. In modo che mi soddisfi, mi dia energia e soprattutto che non me la prenda con il processo di digestione.

Di solito sono frullati verdi o frutti di bosco, come quelli di oggi. Comincio sempre con un ottimo succo verde e quando mi viene la fame, continuo con toast di avocado o un frutto.

Ho scelto questa colazione perché senza essere un frullato verde, è una colazione molto antiossidante, completa, ricca di fibre, calcio, ferro e omega 3 , oltre a tanti altri nutrienti, è velocissima da preparare e senza zuccheri aggiunti è abbastanza golosi, con quello che tutti tendono ad apprezzare ".

Per preparare il frullato che ci manda Elka avrai bisogno di 250 ml di latte vegetale, mezza tazza di mirtilli rossi e mezza tazza di mirtilli neri congelati, una grande banana matura, 2 cucchiai di semi di chia e mezzo cucchiaino di vaniglia. Funziona benissimo anche con i lamponi congelati!

La nutrizione è il nuovo nero

Victoria Lozada è una nutrizionista ed è specializzata in disturbi alimentari e obesità. La sua vocazione ad aiutare gli altri a migliorare la loro qualità di vita l'ha portata a studiare nutrizione . E così è nato il suo blog Nutrition Is The New Black, che conta già più di 80.000 follower su Instagram.

“Questa colazione è pane tostato integrale dal mercato degli agricoltori, accompagnato da hummus di pomodori secchi fatti in casa, semi di chia e basilico. Inoltre, l'ho accompagnato con uno yogurt di soia naturale con pezzi di banana. A volte, se mi sveglio con la voglia di mangiare qualcosa di dolce e allo stesso tempo salato, di solito faccio questa combinazione. Certo, la frutta non manca quasi mai nelle mie colazioni , mi fa sentire più soddisfatta.

Questa particolare colazione è ricca di proteine ​​di buona qualità , che mi aiutano anche molto a portare una migliore sazietà durante la giornata. Inoltre, essendo il pane integrale e locale, è ideale per mantenere una corretta alimentazione e gestire l'appetito quotidianamente. Non dobbiamo solo concentrarci sulla copertura dei macronutrienti, ma anche sul garantire che la nostra dieta sia varia, sostenibile e anche sufficiente ".

Flipboard

Begin Vegan Begun

Aida Lídice è una blogger vegana e appassionata di cucina che ci porta le sue ricette sul suo sito web Begin Vegan Begun.

“ Adoro i toast a colazione e vari ogni giorno, ma ogni volta che posso unisco uno dolce e uno salato. In questo caso i due sono con pane ai semi, uno con olio extravergine di oliva, pomodoro grattugiato e lievito alimentare, l'altro con burro di anacardi, semi di sesamo e semi di zucca. E per lunghe giornate … un caffè con una bevanda di soia. Ho scelto questa colazione perché oltre a cercare l'energia per affrontare la giornata, mi piace avere qualcosa di appetitoso e quasi capriccioso che mi motiva a vincere le sfide quotidiane ".

Flipboard

La mia dieta vegana

La blogger dietro La mia dieta vegana è Marta Martínez, che sta studiando un Master in nutrizione e dietetica. Marta è vegana e ha deciso di aprire il suo blog per pubblicare foto di ciò che ha mangiato quando ha iniziato la dieta . Da allora, più di 65.000 persone l'hanno seguita ed è diventata famosa per aver parlato contro la gordofobia.

“Mi sveglio affamato ogni mattina e mi piace sedermi con tutta la colazione pronta a tavola mentre ripasso i miei compiti della giornata . Di solito bevo un bicchiere d'acqua appena arrivo in cucina, mentre preparo un infuso o un bicchiere di bevanda vegetale da solo o con puro cacao.

La mia colazione più comune è pane tostato con avocado e pomodoro o hummus e un pezzo di frutta: mandarini, un'arancia o un kiwi. Mi piace che sia ben presentato e che passo il tempo a masticare bene. E quello di alzarsi dal tavolo correndo per uscire dalla porta, vietato! "

Flipboard

Non solo sono belle foto, ogni piatto ha la sua ragione d'essere . Abbiamo parlato con i migliori 8 Instagrammer di ricette e nutrizione per dirci il loro segreto di cucina mattutina .