7 buoni amici del fegato che ti aiutano a purificarti
Il fegato è un ottimo depuratore del corpo, ma non è raro che sia sovraccarico. Con questi alleati del fegato lo aiuterai ad eliminare le sostanze che ti drenano energia e alla fine influiscono sulla tua salute.
Mentre andiamo avanti nella nostra vita, il nostro fegato lavora silenziosamente per renderci più facile occupandoci di un compito di base essenziale: la purificazione.
Ora, non sarebbe strano che il nostro fegato fosse un po 'stressato. Non solo viviamo circondati da tossine che mettono quotidianamente alla prova i nostri meccanismi di depurazione interna, ma le nostre abitudini e il nostro stato di salute spesso non aiutano .
Hai un fegato sovraccarico?
Gli squilibri digestivi , la mancanza di sonno, lo stress e l'inattività fisica, ad esempio, non solo aumentano il lavoro già enorme che il fegato deve affrontare.
Le occhiaie molto marcate , problemi di pelle, mal di testa, stanchezza, ritenzione di liquidi e irritabilità sono sintomi comuni di un sovraccarico del fegato e dovrebbero farci reagire.
Il debug non è questione di un giorno
I digiuni e un buon programma di disintossicazione possono fornire una spinta al processo di debug in un determinato momento. Ma non dobbiamo dimenticare che la depurazione è un compito che non finisce mai perché è necessario quanto respirare e il nostro fegato lavora a tutte le ore per svolgerlo . Buone abitudini quotidiane saranno la base per evitare che questo grande organo purificante si sovraccarichi.
I 7 alleati del fegato - cardo mariano, dente di leone, alga clorella, lime, carciofo, N-acetil-cisteina e d-limonene - possono essere un buon complemento a queste abitudini.
Forniscono alcuni composti che sono essenziali per garantire una corretta funzionalità epatica, quindi possono servire da supporto quotidiano al fegato e quindi potenziare i meccanismi di depurazione a disposizione dell'organismo stesso senza rischi o privazioni.
Dente di leone
Poche piante sono più efficaci del Tarassaco (Taraxacum officinale) nello stimolare l'eliminazione attraverso il fegato e anche, per il suo effetto diuretico, dai reni.
Il suo componente essenziale è la taraxina , il cui sapore amaro stimola le funzioni del fegato e della bile. È consigliato come decongestionante del fegato, per favorire l'eliminazione delle tossine e per favorire la formazione della bile.
La bile è lo strumento principale del fegato per sbarazzarsi dei composti tossici che sono intrappolati nel grasso del nostro corpo. Un buon flusso biliare migliora la digestione e impedisce a questi composti tossici di accumularsi nel fegato.
Come prendere
- Potete consumare le foglie giovani nell'insalata , a cui daranno un leggero tocco amaro che farà contrasto con gli altri ingredienti.
- Puoi anche preparare un decotto di radice e berlo circa tre tazze al giorno, prima o dopo i pasti. Combinandolo con menta, angelica, mentuccia o finocchio si ammorbidirà il suo sapore amaro.
- Lo troverai anche in gocce di estratto liquido, tintura e in capsule.
Alga clorella
Questa microalga unicellulare è considerata molto efficace nell'eliminazione di composti che possono essere tossici per il corpo.
In parte, il suo potere disintossicante è dovuto alle sue proprietà chelanti, che gli conferiscono una grande capacità di eliminare i metalli pesanti , compreso il mercurio. In effetti, alcuni dentisti lo consigliano come trattamento complementare nei loro protocolli di estrazione dell'amalgama.
La clorella può anche essere un buon alleato della salute ormonale, in quanto aiuta ad espellere gli estroni, un tipo di estrogeni che in eccesso può favorire la comparsa di tumori ormono-dipendenti.
Aiuta anche a purificare il corpo dai composti organoclorurati come i bifenili policlorurati (PCB), che possono influire sulla funzione tiroidea.
Come prendere
- La clorella viene venduta in polvere o in capsule o compresse (che di solito contengono da 300 a 500 mg di alghe in polvere). Una raccomandazione comune è di prendere da 3 a 6 capsule al giorno.
- Per l'eliminazione dei metalli pesanti, viene spesso utilizzato in combinazione con il coriandolo , poiché le sue azioni si completano a vicenda.
N-acetilcisteina
La N-acetilcisteina (NAC) è un enzima precursore del glutatione , un potente antiossidante endogeno coinvolto nell'eliminazione dei metalli pesanti e delle sostanze tossiche.
Il fegato divide i suoi compiti di pulizia in due fasi. Nella prima fase, utilizza enzimi per neutralizzare i diversi composti tossici, che vengono trasformati in quelli meno tossici in modo che il corpo possa eliminarli.
In questa prima fase è importante avere a portata di mano dei buoni antiossidanti per proteggere il fegato dai radicali liberi che si generano. Ed è qui che entra in gioco il glutatione, l'antiossidante più importante nell'intero processo di disintossicazione .
Oltre alla n-acetil-cisteina, altre sostanze che contribuiscono alla formazione del glutatione sono le tre vitamine antiossidanti (A, C ed E), la silimarina del cardo mariano o polifenoli come il resveratrolo dell'uva.
Il glutatione aiuta ad eliminare le tossine come caffeina, alcol, residui di pesticidi, estrogeni e composti tossici che respiriamo nell'aria inquinata dalle automobili.
Come prendere
- Mangia cibi ricchi di cisteina , l'amminoacido precursore di questo enzima. Spiccano quelli derivati dalla soia, dai semi di girasole e dai cereali integrali. Lo contengono anche aglio e cipolla, oltre a diversi cavoli: cavolo cappuccio, cavolfiore, broccoli, cavoletti di Bruxelles …
- Puoi anche trovare la n-acetilcisteina direttamente sotto forma di integratore . Una dose giornaliera da 500 a 1.000 mg è generalmente raccomandata per periodi di due o tre mesi e poi fare una pausa prima di iniziare un nuovo ciclo.
- Cerca una presentazione senza aspartame.
Cardo mariano
I frutti del cardo mariano (Silybum marianum) contengono silimarina , una delle sostanze che possono fare di più per il tuo fegato.
La silimarina è in grado di pulire e rigenerare il tessuto epatico , motivo per cui è comunemente usata per trattare i disturbi del fegato, riparare i danni causati dall'alcol e alleviare l'avvelenamento acuto. Problemi al fegato che possono migliorare includono fegato grasso, epatite, insufficienza epatica o cirrosi.
Il cardo mariano protegge il fegato dai danni che potrebbero essere causati dai composti tossici che ingeriamo. Per fare ciò, potenzia l'azione degli enzimi antiossidanti in questo organo e impedisce a questi composti tossici di penetrare all'interno delle cellule del fegato. Ha anche un'azione antinfiammatoria su queste cellule.
Come prendere
- Puoi mangiare le foglie tenere senza le spine ei cuori di frutta crudi nell'insalata, come fanno alcuni popoli del Sahara.
- In infuso o decotto si possono assumere fino a tre tazze al giorno.
- Se lo si preferisce in forma di integratore , la dose consigliata di solito va da 0,5 a 3 g al giorno di un estratto secco standardizzato che contiene il 70-80% di silimarina.
D-limonene
Il d-Limonene è un terpene abbondante nella buccia degli agrumi . Stimola le funzioni depurative sia del fegato che della cistifellea.
Da un lato, attiva gli enzimi epatici coinvolti nell'eliminazione di tossine e grassi nocivi . Può essere utile per ridurre o prevenire l'accumulo di grasso nel fegato.
D'altra parte, aiuta a sciogliere i grassi che potrebbero influenzare il flusso della bile, un elemento essenziale nel processo di purificazione.
Come prendere
- Assumere uno o due agrumi al giorno può fornire tra 15 e 40 mg di d-limonene. Ma questa quantità aumenterebbe a 50-90 mg se mangiassimo la pelle.
- Ogni volta che puoi, approfitta della scorza degli agrumi, ma ricorda che devono essere coltivati biologicamente per evitare pesticidi che rovinano il beneficio desiderato sul fegato. Se ti piacciono i kumquat, approfitta del fatto che possono essere consumati con la pelle.
- Puoi anche trovare il d-limonene sotto forma di integratore . Di solito è ottenuto dalla buccia delle arance e viene fornito in capsule da 1.000 mg.
Carciofo
Non esiste alimento più adatto al fegato del carciofo, grazie al suo contenuto di cinarina che stimola la produzione di bile e la digestione dei grassi.
L' acido caffeico è anche benefico per il fegato.
Come prendere
- Bagnatele con il succo di limone, aggiungete uno spicchio d'aglio, conditele, unite l'olio e cuocetele a vapore per 30 minuti.
Lime
Studi in vitro dimostrano che il limonene, un terpene presente nella buccia, blocca la produzione di colesterolo LDL cattivo nel fegato. Questo frutto è considerato un protettore dell'organo purificatore.
Come prendere
- Condire le insalate con la buccia finemente grattugiata.
