Pesce, le vittime dimenticate della dieta odierna
Cristina Rodrigo
Non siamo consapevoli della sofferenza dei pesci, causata dalla pesca e dall'inquinamento degli oceani. Possiamo ancora fare qualcosa.
Pesce che mangi, vero? ». Questa è probabilmente una delle domande che ho sentito di più negli anni in cui non ho mangiato animali. Alcune persone sembrano non pensare ai pesci come animali .
È per questo che tanti dei cosiddetti panini vegetali hanno il tonno? Scherzi a parte, ciò che è chiaro è che i pesci non generano tanta empatia quanto i mammiferi o gli uccelli.
I pesci non gridano il loro dolore, ma soffrono anche
Una persona che ammiro molto una volta mi ha commentato che, secondo lui, il motivo di questa mancanza di empatia è che i pesci non urlano. Urlano, non gridano, ma si sentono? Innumerevoli studi dimostrano che lo fanno . La biologa Victoria Braithwaite afferma che "ci sono tante prove che i pesci provano dolore e soffrono quante ce ne sono per uccelli e mammiferi".
Altre ricerche hanno dimostrato che i pesci possono riconoscere se stessi e gli altri e che mostrano segni di intelligenza , come la cooperazione.
Siamo responsabili
Nonostante ciò, il numero di pesci macellati ogni anno supera di gran lunga il numero di persone che hanno mai vissuto sulla Terra. Secondo la FAO, l'80% degli stock ittici mondiali è "completamente sfruttato o sovrasfruttato, impoverito o in stato di collasso".
Il problema non è solo questa massiccia pesca eccessiva , che ha anche come effetti collaterali la morte dei mammiferi marini.
Così è l' inquinamento dei nostri mari e oceani . Pertanto, secondo la rivista Science, entro il 2048 ci saranno così pochi pesci in mare che non avrà più senso andare a pescarli.
Sebbene porre fine alla raccolta illegale, vietare pratiche distruttive e creare riserve marine sia inevitabile, ognuno di noi ha la capacità di agire.
Niente pesce, niente carne
Possiamo ridurre o eliminare il nostro consumo di pesce e plastica , che stanno distruggendo gli oceani.
Ma possiamo anche ridurre o eliminare carne e latticini dalla nostra dieta, poiché il 30% del pescato viene utilizzato per nutrire il bestiame .
Quando ero piccolo sognavo di immergermi negli oceani che apparivano nei documentari sulla vita marina che guardavo senza battere ciglio. Non avrei mai immaginato che il pesce potesse scomparire.
L'8 giugno è la Giornata mondiale degli oceani ed è una buona data per reclamare pesci e oceani . Come dice Paul Watson dell'organizzazione Sea Shepherd, "Se gli oceani muoiono, moriamo".
