4 vantaggi dell'issopo e come usarlo
Jordi Cebrián
Il tampone è molto efficace per liberare le vie aeree. Questa pianta espettorante e mucolitica allevia la congestione nasale e polmonare.
In autunno le colline e gli arbusti aridi della metà orientale della Penisola, sopra gli 800 metri di quota, si rivestono di blu quando fiorisce un cespuglio legnoso molto aromatico: l'issopo ( Hyssopus officinalis ).
Con un profumo delicato , molto apprezzato nel giardinaggio, profumeria e aromaterapia, era ben noto agli antichi saggi, che lo consideravano quasi una panacea. Dioscoride ha detto che ha la virtù di renderti magro e caldo, e ha proposto un rimedio, con fichi, ruta e miele, per petto stretto, tosse vecchia, asma e catarro.
Con scopi medicinali , le sommità fiorite vengono raccolte. Oltre all'olio essenziale, con tujone, campfone e alfa pinene, contiene acido malico, acidi fenolici, esperidina, flavonoidi e principi amari come marrubiina e tannini.
Si distingue come espettorante, mucolitico, antitosse e antisettico, ma è anche aperitivo, digestivo, carminativo, vermifugo, antispasmodico e venotonico.
Gli effetti terapeutici dell'issopo
- Il tuo alleato contro il raffreddore : viene utilizzato soprattutto per alleviare le condizioni respiratorie, dal semplice raffreddore all'influenza, faringiti, bronchiti, sinusiti, allergie respiratorie con riniti e lievi processi asmatici. Fluidifica le secrezioni, che aiuta a tossire, ammorbidisce la tosse ed elimina le fonti di infezione.
- Allevia le vene varicose : abbinato a piante che ne rafforzano l'azione, come il Rusco o la Vite Rossa, è indicato per stimolare la circolazione e curare vene varicose e flebiti. È anche incorporato nelle formule con biancospino e valeriana per controllare la pressione sanguigna.
- Migliore digestione : tradizionalmente è stato utilizzato come balsamo digestivo contro disturbi di stomaco, digestioni pesanti, gonfiore addominale, gas e flatulenza, o per ripristinare l'appetito dopo un episodio di malattia o debolezza. Nei villaggi di montagna era consuetudine prendere densi decotti di questa pianta per aiutare a espellere i parassiti intestinali.
- Buon amico della pelle : esternamente è astringente, antisettico e cicatrizzante. Viene utilizzato per disinfettare ferite, su ulcere cutanee e lievi ustioni, in lavaggi, bagni e impacchi freddi.
Come usare
La forma più comune è l'infuso, semplice o misto ad altre piante, ma ce ne sono altre.
- In infusione : ha un sapore gradevole, anche se alquanto intenso, che non piace a tutti. Preparatelo con circa 30 g per litro d'acqua e bevetene fino a 3 tazze al giorno.
- Uno sciroppo per le vie aeree : prendere un cucchiaio da tre a quattro volte al giorno (fino a 60 g durante il giorno).
- L'estratto liquido : diluirlo in acqua o succo di agrumi e assumere fino a 50 gocce al giorno, suddivise in tre dosi.
- In capsule : la dose è da 1 a 3 capsule da 50 mg al giorno.
- In uso esterno : si può ricorrere all'olio essenziale puro, da utilizzare solo topicamente, aggiungendolo al bagno o applicandolo con un leggero massaggio per alleviare problemi respiratori o digestivi. Puoi anche applicare l'infuso su ferite e ustioni in bagni o scrub o immergere impacchi freddi con esso. Per dolori muscolari e reumatici, utilizzare l'oleato o il tampone imbevuto di alcool a 90 °.
Precauzioni
Se viene assunto molto spesso, si consiglia di abbinare l'issopo a piante mucillaginose come la malva o la piantaggine per evitare irritazioni gastriche.
L'olio essenziale va evitato per via orale : a dosi elevate può provocare convulsioni e focolai epilettici. Esternamente, può provocare una reazione nelle persone allergiche, con dermatiti e prurito.
Usalo in cucina
L'issopo è una delle piante incluse nelle cosiddette erbe provenzali , come la salvia o il timo. Ha un profumo canforico, penetrante, un po 'piccante ed erbaceo, ottimo per pasta, zuppe e fagioli. Puoi anche aggiungerlo alle uova strapazzate o alle verdure e al pesce al vapore.
Prova a marinarlo in olio o aceto , quando condisci insalate e verdure darai loro un tocco diverso. Puoi anche usarlo per fare un liquore alle erbe. In ogni caso si consiglia di optare per la pianta fresca, in quanto una volta essiccata perde parte della sua fragranza.
Coltivatela in giardino o sul balcone di casa, si moltiplica per talea, ma anche per seme, ed è molto resistente sia alla siccità che al gelo.
Infuso contro l'allergia per respirare meglio
ingredienti
- Issopo
- Germogli di pino silvestre
- Vita
- Marshmallow
- Liquirizia
Preparazione
Mescola tutte le piante in parti uguali. Far bollire un cucchiaio abbondante della miscela per tazza d'acqua per 3 minuti, coprire, lasciare riposare per altri 10 minuti e filtrare.
Come prenderlo
Si possono assumere due o tre tazze al giorno, leggermente tiepide, con stevia o con miele di timo o di zagara.