Combatti l'artrite con una dieta antinfiammatoria
Martina ferrer
Hanno un effetto antinfiammatorio e antiossidante che migliora l'artrite. Dai loro la priorità nella tua dieta.
Ti è stata diagnosticata l'artrite? Se è così, dovresti sapere che, oltre ai farmaci, ci sono altre risorse che possono aiutarti a migliorare la tua salute. Il cibo è uno di questi. Evitare determinati cibi infiammatori e optare per una dieta antinfiammatoria può essere di grande aiuto per migliorare la qualità della vita.
Tra gli alimenti che hanno un effetto infiammatorio ci sono:
- Il glutine e il grano .
- Lo zucchero.
- Latticini.
- I cibi raffinati come farina, sale e oli.
- Grassi trasformati: idrogenati e parzialmente idrogenati.
Inoltre, peperoni , pomodori, melanzane e patate dovrebbero essere eliminati dalla dieta a causa del loro contenuto di solanina, una sostanza che favorisce l'infiammazione delle articolazioni e la perdita di massa ossea. Soprattutto, non portateli fuori stagione (che è tipicamente estivo), né portateli crudi o con la pelle addosso. È meglio consumarli cotti e sbucciati .
Dai la priorità agli alimenti antinfiammatori e antiossidanti
Gli alimenti e i prodotti a cui dovresti dare la priorità sono quelli con un effetto antinfiammatorio e antiossidante. In generale, puoi seguire i seguenti consigli:
- Aumentare il consumo di grassi vegetali sani come avocado, olio extravergine di oliva , lino spremuto a freddo, semi, ecc.
- Come cibi antiossidanti hai frutti rossi , l'intera famiglia di cavoli , cipolle e aglio , cibi arancioni (carote, zucche …) e tè verde . Anche mele e uva. In generale, verdure e verdure sono benefiche per la tua malattia.
- Non dovresti ignorare l' azione antinfiammatoria di piante aromatiche e spezie, come curcuma, zenzero, cannella di Ceylan, rosmarino, basilico o coriandolo. Aggiungili ai tuoi infusi, creme e insalate.
