Come aumentare l'ossigeno a livello cellulare
Carmen Mendez
Le tue cellule funzionano meglio in un ambiente ossigenato ma in cui l'ossidazione è tenuta sotto controllo. Frutta e verdura ricche di antiossidanti sono il nostro scudo protettivo, ma ci sono altre cose che puoi fare.
Delle cellule che compongono il nostro corpo , quasi la metà è in fase di formazione, un altro quarto è perfettamente funzionante e l'ultimo quarto sta morendo o in fase di sostituzione. Se si sviluppano o si riproducono male, creerà le basi per una cattiva salute.
Ma il corpo ha un grande potere rigenerativo: ogni giorno si rinnovano circa 300.000 milioni di cellule che contribuiranno alla nostra salute se forniremo loro le condizioni necessarie.
Uno dei fronti più importanti per questo ripristino cellulare è una buona alimentazione, ricca di composti antiossidanti, ma ce ne sono altri.
Ossigeno: un nutriente per le tue cellule
Quando pensiamo a sostanze nutritive, vengono in mente vitamine, minerali, proteine, carboidrati o grassi, ma il nutriente più importante ed essenziale è l'ossigeno. Infatti, prima di ogni alimento possiamo chiederci, ci ossigenerà o ci ossiderà?
Quando c'è un adeguato livello di ossigeno nel corpo, funziona meglio e il nostro sistema immunitario combatte efficacemente le invasioni batteriche, virali, parassitarie, fungine … In generale, le cellule sane si sviluppano favorevolmente in ambienti ben ossigenati .
Quando c'è una carenza di ossigeno, le cellule si rivolgono al loro protoplasma per ottenerlo, oppure fermentano i propri zuccheri, e questo altera il loro metabolismo. Le cellule, in condizioni di mancanza di ossigeno , si indeboliscono, mutano o muoiono creando sostanze tossiche che invadono il sangue.
Perché le cellule possono mancare di ossigeno
Non tutte le cause di una cattiva respirazione cellulare sono legate alla dieta.
Il peggioramento della qualità dell'aria influisce anche sulle reazioni biochimiche e aumenta le possibilità che avvengano trasformazioni cancerogene.
Ci sono anche altre cause che influenzano negativamente il metabolismo cellulare, come l'abuso di droghe, alcol e tabacco, un cuore debole con difficoltà a pompare il sangue, lo stress che altera la respirazione o una dieta con eccesso di grassi trans, zuccheri, latticini, carne, alimenti raffinati, precotti, geneticamente modificati, pesticidi, metalli pesanti, PFOA (acido perfluoroottanoico, rilasciato da teflon), contenitori di plastica e cosmetici con bisfenoli, ftalati e altri composti …
Più ossigeno significa più ossidazione
Dobbiamo aumentare i livelli di ossigeno che raggiungono le cellule per mantenere una buona salute, ma mentre lo facciamo si verifica un danno collaterale: l'ossidazione .
Perché arrugginiamo? Per usare l'ossigeno, nei polmoni si "rompe" e perde un elettrone. Questo diventa un "radicale libero", una molecola che ha bisogno di recuperare un elettrone per stabilizzarsi e lo porta via da altre molecole vicine. In questo modo , si creano più radicali liberi in un processo che non ha fine se niente lo ferma.
L'emoglobina cattura una parte di questi radicali; altri attaccano batteri, virus, parassiti e funghi - anche i radicali liberi hanno il loro lato positivo - ma il resto proverà a rubare un elettrone e può attaccare il materiale genetico e causare mutazioni. Ogni giorno vengono generate in questo modo circa 10.000 potenziali cellule cancerose.
Possono anche attaccare i mitocondri , gli organelli che producono l'energia necessaria per il funzionamento delle cellule e dell'intero corpo. Quando i mitocondri vengono ossidati, le cellule smettono di svolgere le loro funzioni e muoiono. A seconda dell'area del corpo in cui si trovano queste cellule, si svilupperà una patologia o un'altra.
Come combattere la ruggine dall'interno
Fin qui la cattiva notizia, ma la buona notizia è che ci sono antiossidanti , molecole in grado di disattivare i radicali liberi. Alcuni di loro sono sintetizzati dal corpo stesso, che sono noti come antiossidanti endogeni.
La SOD (superossido dismutasi) , ad esempio, è un enzima proteico presente nei globuli rossi e decompone il superossido (O2, radicale libero più potente) in ossigeno e perossido di idrogeno (H2O2).
Per aiutare il nostro corpo nella sua produzione di SOD dovremmo prendere noci e semi per la loro ricchezza di rame, magnesio, zinco e selenio.
Il GSH (glutatione) agisce come disintossicante del fegato in grado di neutralizzare o tossine ambientali e radicali liberi metabolici da infezioni. La sua "magia" si trova nello zolfo, che agisce come un collante che si lega ai radicali liberi.
Per produrlo dobbiamo consumare cibi ricchi di zolfo: aglio, cipolle, cavoli …
Infine, la catalasi è un altro enzima che converte il perossido di idrogeno (antiossidante) in acqua e ossigeno o lo utilizza per ossidare le tossine.
Si trova in frutta e verdura come patate, carote, reishi, aglio, cavoli, albicocche, avocado, ciliegie o zucchine, tra gli altri.
Anche. Puoi fornire al corpo antiossidanti esternamente . Gli antiossidanti sono vitamine come A, C ed E, così come fitonutrienti come carotenoidi, polifenoli o fitosteroli. Gli acidi grassi omega-3 non sono generalmente classificati come antiossidanti, ma aiutano a ridurre i livelli di radicali liberi.
3 strategie che ti ossigenano
Alcune abitudini ti aiuteranno anche a migliorare la respirazione cellulare riducendo i livelli di ossidazione nel tuo corpo.
Fai esercizio a bassa intensità
Questo riduce la generazione di radicali liberi da parte dell'organismo e allo stesso tempo aumenta la produzione di antiossidanti endogeni come il glutatione.
Gli esperti consigliano di iniziare con un'attività moderata , come una camminata veloce per 30 minuti, in modo che l'ormone cortisolo non diventi troppo alto.
Bevi cocktail antiossidanti
Prepara succhi verdi e piatti con ingredienti vegetali crudi dove fai attenzione alla presenza di sostanze antiossidanti. Ad esempio, combinazioni di cibi ricchi di vitamina C, E, beta-carotene e fitosteroli.
Le dosi dovrebbero garantire il minimo di sostanze antiossidanti ed essere adattate alle esigenze individuali (ne occorre di più se si fa esercizio fisico intenso, ad esempio).
Elimina i radicali liberi ambientali
I maggiori contributi dall'ambiente provengono dalla radiazione solare, dall'inquinamento atmosferico e dai campi elettromagnetici. I campi generati dalle linee ad alta tensione o dalla telefonia mobile prolungano la vita dei radicali liberi.
