4 vantaggi di bere più acqua al giorno
L'acqua potabile è fondamentale, ma aiuta anche a moderare il consumo di cibi che sbilanciano la dieta. E un gesto semplice come bere da 1 a 3 bicchieri in più al giorno si riflette in vari parametri della tua salute.
Aumentando un po ' la quantità di acqua che si beve al giorno si riduce la quantità di calorie che vengono ingerite con il cibo e si riduce l'assunzione di componenti della dieta come zuccheri, sodio, grassi saturi e colesterolo, che in l'eccesso porta a problemi di salute.
Il sovrappeso, l'ipertensione o il colesterolo sono alcuni dei disturbi che possono essere trattati con una maggiore assunzione di acqua, secondo Ruopeng An, professore di salute della comunità presso l'Università dell'Illinois (USA).
I vantaggi di bere da 1 a 3 bicchieri d'acqua in più
Per fare questa affermazione, Ruopeng An si basa sui risultati di uno studio pubblicato sul Journal of Human Nutrition and Dietetics che ha analizzato le abitudini di oltre 18.000 americani. L'analisi si è basata su diversi sondaggi condotti tra il 2005 e il 2012 dal National Center for Health Statistics e ha rilevato che la maggior parte dei partecipanti ha migliorato la propria dieta semplicemente aumentando il consumo di acqua dell'1%.
Non importa se l'acqua che bevi proviene dal rubinetto, da una fonte o da un minerale imbottigliato. In tutti i casi c'è un vantaggio. Quando si aumenta l'assunzione di acqua da 1 a 3 bicchieri in più al giorno, le riduzioni dell'apporto di calorie, colesterolo, sodio e zucchero sono considerevoli.
Da un lato, i partecipanti allo studio hanno ridotto leggermente il consumo di bevande zuccherate e cibi che squilibrano la dieta , in particolare cibi che forniscono pochi nutrienti e molte calorie, come dessert, pasticcini e miscele di snack che danno varietà ma sono totalmente dispensabili in mangiare sano.
Meno calorie, zucchero, colesterolo e sodio
Bere più acqua ha indotto i partecipanti a moderare il loro apporto calorico: in totale consumavano tra 68 e 205 calorie in meno al giorno. Ciò si è riflesso in altri parametri:
- Per cominciare, hanno ridotto l'assunzione di colesterolo tra 7 e 21 mg al giorno.
- La loro assunzione di sodio è stata anche vista diminuire tra 78 e 235 mg .
- Per quanto riguarda la riduzione del consumo di zucchero, era compreso tra 5 e 18 grammi di zucchero in meno al giorno .
