La papaya è un frutto tropicale che molte persone vorrebbero gustare e avere a casa durante tutti i periodi dell'anno.
Il suo nome scientifico è Carica papaya, ma hanno nomi diversi in tutta l'America Latina, di cui la papaya è la più utilizzata.
Questo frutto è un'ottima fonte di vitamina C e ha pochissime calorie, è molto delizioso e puoi aggiungerlo alla tua dieta in molti modi diversi.
Scopri di seguito tutte le virtù di questo incredibile frutto, lo vedrai in modo diverso!
Proprietà e benefici della papaia
Di seguito vedrai i 7 principali benefici che le proprietà della papaya apportano a livello nutrizionale e medicinale.
Proprietà antiossidanti della papaia
Le sostanze antiossidanti presenti nella maggior parte delle verdure e della frutta svolgono un ruolo essenziale nell'organismo: riducono e prevengono lo stress ossidativo causato dai radicali liberi.
Per capirlo meglio, lo stress ossidativo è una delle principali cause che aumenta il rischio di malattie e accelera il processo di invecchiamento.
Nello specifico, le proprietà antiossidanti presenti nella papaia, in particolare il licopene, sono efficaci nel combattere le infiammazioni e nel trattare e migliorare i sintomi delle malattie neurodegenerative, oltre che del cancro e delle malattie cardiache.
Protegge dal cancro
Sebbene le cause dei tumori siano diverse, l'alto contenuto di vitamina C nella papaia è molto utile per rafforzare il sistema immunitario e secondo questo rapporto del National Cancer Institute degli Stati Uniti, ci sono prove scientifiche che agisca contro le formazioni tumore …
Sapevi che una piccola papaia ti dà il 157% della quantità giornaliera raccomandata di vitamina C? Una caratteristica che si manifesta soprattutto quando la papaia è matura.
Ciò significa che il consumo frequente di patate può collaborare alla prevenzione di diversi tipi di cancro (utero, stomaco e polmone, tra gli altri), poiché la vitamina C ha la capacità di:
- Inibisce la formazione e l'attivazione di sostanze cancerogene.
- Riduce lo stress ossidativo.
- Riduci l'infiammazione.
D'altra parte, il licopene sembra contribuire alla prevenzione del cancro ritardando la crescita del tumore.
Combatti l'infiammazione
Quando il tuo corpo viene attaccato da una malattia o un'infezione, la risposta automatica è l'infiammazione.
L'infiammazione, infatti, è un meccanismo di protezione che ci permette di combattere i microrganismi patogeni e altri tipi di corpi estranei che possono minacciare di danneggiare il nostro corpo.
Tuttavia, esiste un tipo di infiammazione che viene prodotta internamente e che deve essere monitorata se non si vuole che il danno sia maggiore e il rischio sia maggiore.
Quando la papaia viene consumata, contribuisce a ridurre e controllare i livelli di infiammazione del corpo grazie al suo contenuto di licopene e vitamina C.
Previene le malattie degli occhi
Le papaie non sono solo ricche di vitamina C, ma hanno anche una quantità significativa di vitamina A tra gli altri tipi di nutrienti.
La vitamina A è un nutriente che partecipa al miglioramento e al mantenimento della salute dell'occhio e, secondo l'Organizzazione mondiale della sanità, la sua carenza è una delle principali cause di cecità infantile in diversi paesi.
Allo stesso modo, la papaia ha anche due antiossidanti chiamati zeaxantina e luteina, che hanno dimostrato di ridurre il rischio di cataratta e degenerazione maculare.
Riduce il rischio di malattie cardiache
Le malattie che colpiscono il cuore sono causate, tra l'altro, da un elevato stress ossidativo, che potrebbe essere mitigato dalle sostanze antiossidanti contenute negli alimenti.
Come abbiamo detto prima, la papaya è un frutto molto ricco di svariate sostanze antiossidanti, e questa particolarità fa sì che la sua assunzione aiuti a ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache.
In questo senso il licopene e la vitamina C uniscono le loro proprietà antiossidanti riducendo il rischio di soffrire di malattie cardiovascolari o croniche.
Contribuisce a una migliore digestione
Diverse ricerche indicano che il consumo di papaya potrebbe essere efficace nel trattamento di alcuni tipi di disturbi o malattie legate all'apparato digerente.
Gonfiore, stitichezza o flatulenza sono alcuni dei sintomi che potrebbero migliorare grazie al consumo di papaia. Un attributo che potrebbe aiutarti durante la giornata, motivo per cui la papaya a colazione è un ottimo cibo.
Riduce i segni del tempo
Ancora una volta, sono gli antiossidanti presenti nella papaia che funzionano per la pelle più giovane per lungo tempo.
Secondo diversi studi, il consumo frequente di papaya contribuisce al miglioramento dell'aspetto della pelle prevenendo la formazione di rughe e altri tipi di segni dell'invecchiamento.
E se ciò non bastasse, applicare un po 'di papaia sulla pelle è efficace anche per curare ulcere esterne e altri tipi simili di ferite.
Più proprietà nutritive della papaia
Sebbene contenga molte vitamine del gruppo B come tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acido pantotenico (vitamina B5), acido folico (vitamina B9) e vitamine A , E e K, insieme ad altri importanti nutrienti come i minerali calcio, fosforo, ferro, magnesio, manganese, potassio, sodio e zinco, nessuno di questi nutrienti contiene quantità diverse, di vitamina C contiene più del 100% della quantità giornaliera necessaria alla salute, che la rende una delle principali fonti di questa vitamina.
In termini di calorie, la papaya contiene 35 calorie per 100 grammi di cibo.
Come mangiare la papaya
La papaya è un frutto che può essere consumato direttamente, tagliato a fette, ma anche sminuzzato, tagliato a dadini, o in succhi e frullati.
Inoltre, può essere miscelato con latte vegetale, altra frutta o anche spinaci per creare un cocktail vitaminico efficace e potente.
Semi di papaia e loro proprietà
Il seme di papaia è commestibile e apporta enormi benefici per la salute, aiutando nella salute di organi come i reni, per i quali i semi di papaya sono molto utili, in quanto servono per pulire, curare insufficienza renale e calcoli.
Inoltre, sono utili per problemi al fegato come la cirrosi, in quanto aiutano a pulire il sangue, rendendo più leggero il lavoro di questo organo. Inoltre, aiuta ad assorbire e metabolizzare gli zuccheri e i grassi in eccesso nel corpo.
Uno degli usi più diffusi dei semi di questo frutto è contro i parassiti intestinali. Inoltre, sono utili per la salute dell'intero sistema digerente.
Controindicazioni di papaia e semi di papaia
Vediamo quali sono le controindicazioni della papaya come frutto. In generale è un frutto abbastanza salutare e in poche occasioni si sono registrate allergie, ma se vediamo che ci sentiamo male dovremmo chiedere ad uno specialista.
Un altro problema che la papaya può causare è dovuto al consumo eccessivo, ovvero il consumo del frutto prima di dormire, che può provocare diarrea, disturbi di stomaco o flatulenza.
Nel caso delle controindicazioni ai semi di papaya, è praticamente la stessa. Dovrebbe essere evitato da persone che soffrono di diarrea, malattie come il colon irritabile. Lo stesso con chi soffre di allergie. Inoltre, un consumo eccessivo di semi di papaya può causare effetti eccessivamente lassativi.
