Yes Future: un impegno a fare acquisti senza packaging

Olga Rodríguez e Alejandro Martínez

Il riciclaggio va bene, ma non generare rifiuti è ancora meglio. È la filosofia zero rifiuti che applichiamo nel nostro supermercato Yes Future, al cento per cento sfuso e con il minimo impatto ambientale.

Vi siete mai chiesti quanti pacchetti di acquisti vengono buttati dopo una settimana in una casa? Ce ne sono molti, senza dubbio. Ecco perché abbiamo deciso di creare Yes Future a Barcellona, ​​con l'idea di offrire la possibilità di ridurre gli sprechi prima dell'acquisto. Come? Riutilizzare i contenitori e riempirli nuovamente per non generare inutili sprechi ed evitare così un successivo riciclaggio, più complicato e inefficiente.

Tutto il tuo acquisto senza generare sprechi

In Yes Future promuoviamo il consumo di rifiuti zero e offriamo cibo biologico acquistato in modo ecologico perché ci sembrava contraddittorio che sia il prodotto che l'ambiente fossero presi in considerazione e il continente non fosse preso in considerazione. Abbiamo deciso, per coerenza, che tutti i nostri prodotti sarebbero stati privi di sostanze chimiche, pesticidi o additivi che potrebbero danneggiare la salute o l'ambiente e che sarebbero stati venduti sfusi.

Offriamo prodotti alimentari, pulizia della casa, igiene personale e utensili ecologici . Il cibo si trova in contenitori o distributori ben protetti ed è facile per il consumatore servirsi e vedere chiaramente il prodotto che sta per acquistare, senza imballaggi o segni che nascondono.

Inoltre, incoraggiamo il consumatore a portare da casa i contenitori , che pesiamo prima di essere riempiti.

Offriamo anche contenitori in vetro o sacchetti di cellulosa riciclata e riciclabile per chi è di passaggio o non ha potuto portare i propri contenitori. Abbiamo sempre un'alternativa per effettuare l'acquisto.

Un supermercato slow per uno stile di vita consapevole

A differenza di altri grandi magazzini della città, in Yes Future offriamo un'ampia selezione di prodotti per facilitare l'acquisto di tutto ciò di cui hai bisogno nello stesso e unico spazio, senza la necessità di visitare più negozi. Siamo un piccolo supermercato sfuso al 100% !

E poiché vogliamo che lo shopping sia un'attività rilassante e di distrazione per tutti rispetto alla consueta freddezza delle grandi superfici, abbiamo creato uno spazio molto luminoso, chiaro, di prodotto trasparente e accogliente; uno spazio dove trascorrere un po 'di tempo gustando quello che si trova al supermercato, senza fretta e facendo un acquisto lento e consapevole .

Un'altra differenza è la nostra immagine grafica, moderna, artistica, accattivante e dinamica, adeguata ai nuovi tempi e alle nuove generazioni, con criteri di sostenibilità e rivendicazione, ma sempre positivi. Inoltre, promuoviamo il trasporto sostenibile e disponiamo di un piccolo parcheggio per biciclette di cui molti ciclisti ci ringraziano.

Contratto diretto con i produttori

Ci concentriamo sull'acquisto di prodotti direttamente da produttori, agricoltori o artigiani quando possibile, perché crediamo che conoscere in prima persona chi produce o coltiva i prodotti ci aiuti ad essere più a contatto con la loro origine e provenienza e con il progetto che dietro di esso, per poterlo trasmettere molto meglio al consumatore finale.

Inoltre, saltare il passaggio degli intermediari aiuta a ridurre i costi e i prezzi finali per il consumatore.

Lavorare con produttori e agricoltori locali o vicini a noi ci aiuta a promuovere l'economia più vicina e aiuta i piccoli imprenditori a continuare a far crescere i loro progetti.

Quando non è possibile e dobbiamo lavorare con intermediari, ci assicuriamo che lavorino sotto gli stessi valori etici e ambientali di noi, come le cooperative di commercio equo o le società di distribuzione con responsabilità sociale e ambientale.

Controllo degli imballaggi lungo tutta la catena di distribuzione

Dal primo momento, chiediamo ai nostri fornitori di inviarci i prodotti in grandi formati e riducendo al minimo la spedizione di materie plastiche, ove possibile e le normative sulla sicurezza alimentare lo consentono. E se ciò non è possibile - ad esempio, con le bottiglie di plastica dei prodotti per la pulizia - i contenitori vengono restituiti per essere riempiti.

Alla fine della giornata, è importante promuovere l'acquisto di rifiuti zero per il consumatore finale quanto il nostro acquisto interno dai fornitori. Inoltre, consapevole e fedele alla nostra filosofia, il punto vendita è alimentato da energia proveniente da sole fonti rinnovabili .

Il team dietro Yes Future è composto da Olga Rodríguez e Alejandro Martínez, due amici che si sono conosciuti a Londra lavorando per la stessa azienda.

Entrambi avevano lo stesso interesse per il cibo sano ed ecologico e condividevano la preoccupazione per la quantità di contenitori che ogni settimana finivano nei cestini per la raccolta differenziata che usavano.

Una buona soluzione, pensavano, sarebbe stata quella di recuperare l'acquisto alla rinfusa e riciclare prima dell'acquisto, evitando che i contenitori entrino in casa che verranno scartati. Si sono messi al lavoro e hanno creato uno spazio per uno stile di vita a rifiuti zero.

Yes Future si trova in Calle Viladomat 66 a Barcellona.