Il sonno perso non viene recuperato nel fine settimana
Claudina navarro
Se dormi poco una notte, non pensare che lo riavrai nel fine settimana. Questa cattiva abitudine è correlata all'aumento di peso e alle alterazioni della melatonina.
Gli spagnoli dormono in media un'ora in meno rispetto agli altri europei. Molti cercano di rimediare rimanendo a letto il sabato o la domenica mattina, ma questa non è la soluzione. Il danno causato dalla mancanza di ore di sonno non viene risolto con più ore di riposo durante il fine settimana. In effetti, dormire più a lungo il sabato o la domenica potrebbe peggiorare il disturbo.
Scienziati dell'Università del Colorado a Boulder (Stati Uniti) hanno progettato uno studio con tre gruppi di partecipanti. Quelli del primo gruppo hanno dormito otto ore al giorno per 12 giorni. Quelli del secondo hanno dormito 8 ore le prime tre notti e 5 ore le successive 9. Il terzo gruppo è stato in grado di dormire a volontà dopo 4 giorni di limitazione, e poi è tornato a dormire 5 ore per altri due giorni.
Inoltre i primi tre giorni tutti i partecipanti hanno seguito una dieta controllata e nei giorni successivi sono stati liberi di scegliere i propri menù. I ricercatori hanno esaminato il numero totale di ore di sonno, i cambiamenti nell'assunzione di calorie e peso, la resistenza all'insulina e i livelli di melatonina (l'ormone del sonno, che ha proprietà antiossidanti).
Le ore di sonno non vengono recuperate
Il leader dello studio, il professor Kenneth Wright, spiega che il numero totale di ore dormite dai partecipanti con libertà di "recupero" (il terzo gruppo) non era uguale al numero di ore dei partecipanti nel primo gruppo. Per curiosità, i partecipanti del terzo gruppo hanno prolungato il riposo fino a mezzogiorno di sabato e gli uomini hanno dormito più delle donne.
Inoltre, monitorando i livelli dell'ormone melatonina, il team ha scoperto che gli orologi biologici interni dei partecipanti erano alterati in misura maggiore quando la mancanza di sonno era combinata con il "recupero" del fine settimana rispetto a quando il pattern di il sonno era scarso, ma regolare.
Aumenta di peso e diminuisci la sensibilità all'insulina
Per quanto riguarda l'apporto calorico e il peso corporeo, i partecipanti che hanno goduto di otto ore di sonno costanti non hanno mostrato variazioni di peso significative. Al contrario, gli altri due gruppi, che hanno dormito meno, hanno guadagnato in media 1,5 kg e hanno sviluppato una diminuzione della sensibilità all'insulina, l'ormone che regola i livelli di zucchero nel sangue.
I ricercatori hanno suggerito che l'aumento di peso potrebbe essere dovuto, almeno in parte, all'abitudine dei partecipanti di aggiungere un pasto post-cena nei giorni di privazione del sonno, che può interrompere il metabolismo in diversi modi.
Gli scienziati, che hanno pubblicato il loro studio su Current biology, concludono che la privazione del sonno ha chiari effetti negativi sul metabolismo.
