Evita la carenza di magnesio per prenderti cura del tuo cuore
Claudina navarro
Bassi livelli di magnesio sono associati ad un aumentato rischio di sviluppare malattie cardiache e diabete. Evitare o mangiare una dieta vegetale varia che includa cibi ricchi di questo minerale.
Gli studi sull'incidenza della carenza di magnesio potrebbero non dirci la verità sulla situazione. Questi studi si basano su indagini sull'assunzione di cibo e test di laboratorio che misurano la concentrazione di magnesio nel siero del sangue.
Ma, come dice il dottor James DiNicolantonio , ricercatore presso l'Università del Kansas, la maggior parte del magnesio si trova all'interno delle cellule, dove potrebbe esserci una carenza che non si riflette nel siero, perché il corpo sta estraendo il minerale dal muscoli e ossa. La biopsia del tessuto muscolare sarebbe un test molto più affidabile dello stato del magnesio nel corpo.
Secondo diversi studi, tra il 15 e il 50% della popolazione nei paesi sviluppati potrebbe essere affetta da una carenza subclinica di magnesio . Questa carenza sarebbe causata da scelte alimentari sbagliate, dalla diminuzione del magnesio negli alimenti dovuta alla scarsa qualità dei terreni coltivati, dall'assunzione di alcuni farmaci e da malattie croniche che influenzano l'assorbimento del minerale.
La carenza di magnesio è associata a malattie cardiache e diabete
Le persone che non assumono abbastanza magnesio attraverso la dieta sono a maggior rischio di due condizioni molto comuni: malattie cardiache e diabete di tipo 2, secondo uno studio condotto dal dottor Xuexian Fang, dell'Università di Zhengzhou in Cina, e pubblicato su BMC Medicine.
Bassi livelli di magnesio sono stati associati ad un aumento del rischio di ipertensione, infarto e morte. Secondo gli autori dello studio, la maggior parte delle persone ha bisogno di ulteriori 300 mg di assunzione giornaliera di magnesio per ridurre le possibilità di sviluppare molte malattie croniche, tra cui diabete e malattie cardiache. D'altra parte, il magnesio ha altri benefici per la salute,
I ricercatori della Qatar University di Doha sono giunti alle stesse conclusioni. In un'indagine pubblicata su Diabetes Research and Clinical Practice, assicurano che l'incidenza del diabete corrisponda ai livelli di magnesio. Cioè, più basso è il livello di magnesio, più è probabile che tu sviluppi il diabete. E questo rischio è maggiore nelle persone con ipertensione.
Il magnesio è essenziale per la salute del cuore
Il magnesio supporta il corretto funzionamento del cuore in diversi modi:
- Riduce l'infiammazione.
- Previene l'arteriosclerosi (indurimento delle arterie).
- Normalizza la pressione sanguigna.
- Migliora il flusso sanguigno rilassando le pareti arteriose e riducendo la densità del sangue.
In relazione alla prevenzione del diabete, il magnesio migliora la capacità del corpo di regolare la glicemia. Questa proprietà è interessante anche per le persone che hanno già sviluppato il diabete. In uno studio con pazienti con diabete, è stato riscontrato che quelli con una maggiore assunzione di magnesio hanno ridotto il rischio di problemi metabolici.
D'altra parte, i diabetici subiscono una maggiore perdita di magnesio , quindi il controllo dello stato di questo minerale è particolarmente importante.
Sintomi di carenza di magnesio
I sintomi più comuni che possono suggerire una carenza di magnesio sono:
- Nervosismo senza cause chiare.
- Vertigini
- Crampi muscolari, soprattutto ai polpacci.
- Tendenza alla depressione.
Poiché questi sintomi possono essere dovuti anche ad altri problemi, si consiglia di consultare un medico.
Alimenti ricchi di magnesio
In ogni caso, le persone sane non hanno bisogno di assumere integratori per evitare i problemi associati alla carenza di magnesio. È sufficiente includere nella dieta cibi che abbondano di questo minerale. Alcuni che lo contengono in abbondanza sono:
- Cacao puro
- mandorle
- Avocado
- Anacardi
- Verdure
- Semi di lino, zucca e chia
- Cereali integrali
- Banane e banane
- Verdure a foglia verde
Ma non cercare di ottenere tutto il magnesio di cui hai bisogno con un solo alimento, ma attraverso la combinazione di più prodotti nelle assunzioni giornaliere.
Riferimenti
- Rebecca B Costello et al. Prospettiva: il caso di un intervallo di riferimento basato sull'evidenza per il magnesio sierico: è giunto il momento. Progressi nella nutrizione.
- Zumin Shi et al. Associazione di magnesio a basso contenuto di siero con diabete e ipertensione: risultati dello studio Qatar Biobank. Ricerca sul diabete e pratica clinica.
- Xuexian Fang et al. Assunzione alimentare di magnesio e rischio di malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2 e mortalità per tutte le cause: una meta-analisi dose-risposta di studi prospettici di coorte. BMC Medicine.
