Il timo e il rosmarino prevengono l'osteoporosi
Claudina navarro
Due piante aromatiche ampiamente utilizzate nel Mediterraneo hanno la capacità di fissare il calcio nelle ossa e di inibirne l'eliminazione.
L'osteoporosi è una minaccia per la salute e il benessere di molte persone, specialmente le donne dopo la menopausa. E un modo per prevenire la decalcificazione delle ossa è assumere preparati a base di timo e rosmarino.
Queste due piante medicinali - in misura maggiore il timo - hanno dimostrato la loro capacità di ridurre la perdita di calcio nelle ossa in un esperimento condotto con animali da laboratorio da ricercatori dell'Università di Kazan (Russia) e del Centro Nazionale di Ricerca di Dokki (Egitto), che è dotato di un'unità di piante aromatiche e medicinali.
Inoltre, le piante medicinali hanno prodotto una serie di altri effetti positivi: i livelli di vitamina D sono aumentati nel plasma sanguigno e l' infiammazione e l'ossidazione sono state ridotte.
Favoriscono l'assorbimento del calcio e ne riducono l'eliminazione
Secondo gli autori della ricerca, il loro lavoro mostra che "il timo e il rosmarino possono mitigare efficacemente la perdita di calcio e sono candidati promettenti per prevenire la demineralizzazione e l'osteoporosi".
Tutto indica che l'efficacia delle piante contro l'osteoporosi si basa sul loro potere antinfiammatorio, che inibisce l'attività delle citochine e riduce l'attività degli osteoclasti, cellule giganti che degradano il tessuto osseo. Favoriscono inoltre l'assorbimento intestinale del calcio e la sua fissazione nelle ossa.
Hanno composti volatili anti-infiammatori e antiossidanti
Il timo (Thymus vulgaris) contiene una varietà di composti fenolici volatili come timolo e carvacrolo. Il suo olio essenziale non è tossico e ha attività antimicrobica.
Il rosmarino ( Rosmarinus officinalis ) è una delle piante officinali più importanti del Mediterraneo. Alcuni dei suoi composti volatili sono cinnaolo, canfora, alfa-pinene e alfa-terpineolo. Ha effetti antiossidanti e antinfiammatori.
Come prendere timo e rosmarino per prevenire l'osteoporosi
Il timo e il rosmarino possono essere assunti in molti modi. Potete preparare un infuso di foglie, facendo bollire due cucchiaini in 200 ml di acqua per 1 minuto e lasciandole riposare per altri 10 minuti prima di filtrare. Ma soprattutto puoi aggiungerli come spezie a tutti i tipi di cibi fritti, salse e piatti.
Riferimento:
Elbahnasawy et al. L'impatto del timo e del rosmarino sulla prevenzione dell'osteoporosi nei ratti. Giornale di nutrizione e metabolismo.
