Negli ultimi tempi sono stato più volte costretto a dare spiegazioni per le bottiglie di plastica, in ecocosas abbiamo realizzato diversi progetti utilizzando le bottiglie per coltivare, tra cui il vaso autoirrigante, il giardino verticale con le bottiglie e altri. Le bottiglie di plastica offrono diversi vantaggi per questo tipo di progetto, sono un materiale facile da ottenere, riutilizziamo che secondo me è anche meglio del riciclo, poiché richiede meno energia nel processo, sono molto malleabili e ci permettono di fare tante cose.
Ma ovviamente, ovviamente, molte persone si sono preoccupate se sarà sicuro piantare lattuga in queste bottiglie, circola molta disinformazione su Internet e in più di un sito è esposto che queste bottiglie emettono sostanze tossiche, quindi abbiamo fatto i nostri compiti e portiamo loro il risultati di un'indagine approfondita iniziata due mesi fa.
Di cosa sono fatte le bottiglie?
Innanzitutto cosa sono le bottiglie, poiché come sapete esistono molti tipi di plastica e le loro caratteristiche sono molto diverse, poiché le bottiglie di acqua, bibite e altri tipi di bevande sono realizzate in PET, questo acronimo è l'abbreviazione di Polietilene Tereftalato , polietilentereftalato , polietilentereftalato o polietilentereftalato che sono tutti uguali, chimicamente il PET è un polimero che si ottiene attraverso una reazione di policondensazione tra acido tereftalico ed etilenglicole. Appartiene al gruppo dei poliesteri chiamati materiali sintetici. È quello che viene definito un termoplastico, molto cristallino e resistente, che lo rende ideale per questo tipo di confezionamento.
Le bottiglie e l'Antimonio?
Ebbene, visto che non siamo tutti brillanti studenti di chimica, non entreremo in dettagli più noiosi, negli ultimi anni sono stati condotti numerosi studi su questa e altre plastiche che vengono utilizzate nell'industria alimentare, soprattutto dopo aver scoperto che alcune plastiche come il PVC Contenevano materiali molto tossici come il bisfenolo A, la verità è che dopo tutti gli studi è stato trovato solo uno tossico chiamato antimonio , l'antimonio viene utilizzato durante la produzione di PET e si è scoperto che una parte di questo passa attraverso l'acqua e questo trasferimento aumenta di funzione della temperatura e del tempo di permanenza dell'acqua immagazzinata.
Questo studio condotto dai ricercatori dell'Istituto di geochimica ambientale dell'Università di Heidelberg (Germania), è molto completo e anche dopo il primo studio è stato ripetuto misurando l'abbondanza di antimonio nell'acqua in bottiglia di 48 marchi commerciali europei e 15 canadesi e ha trovato livelli di 100 volte superiore a quella che si trova normalmente nelle acque incontaminate, che in genere è di 2 parti per trilione. I ricercatori hanno rilevato livelli di antimonio fino a 550 parti per trilione.
Tuttavia, prima di allarmarsi, i livelli sono ancora al di sotto dei limiti stabiliti dalle autorità sanitarie, che in Europa sono a 5 parti per miliardo, negli Stati Uniti e in Canada a 6 parti per miliardo e in Giappone a 2 parti per miliardo. Secondo l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS), fino a 20 parti per miliardo sono considerati livelli di sicurezza. È improbabile che il consumatore beva acqua in bottiglia con un livello eccessivamente alto di antimonio. Inoltre, ci sono altre fonti più importanti di questo inquinante a cui le persone possono essere esposte, come l'aria inquinata nelle città e le particelle di polvere dell'asfalto.
Cosa significa tutto questo, l'antimonio che il PET può rilasciare è una traccia così piccola, che per misurarla serve anche un laboratorio con apparecchiature milionarie, non è proprio una fonte di avvelenamento, infatti c'è molto più antimonio nella terra dove si trova una componente naturale di esso, o nell'aria.
Antimonio e piante
Un altro aspetto è che l'antimonio è un metallo pesante che tende ad essere presente nei suoli come solfuri a bassa solubilità, legati a ossidi di ferro e alluminio o associati a materia organica. Tuttavia, quando l'antimonio è in forme mobili (in questo stato sarebbe fito-disponibile) nel terreno, può essere accumulato nelle piante.
Se la contaminazione da antimonio la pianta non crescerebbe poiché l'antimonio colpirebbe i suoi tessuti, sia nelle radici, nel fusto e nelle foglie, sebbene normalmente l'antimonio e altri metalli si depositino più nelle radici e nel fusto che nelle foglie.
Nel corso della storia, l'antimonio è stato usato come veleno e come cura (i medici lo usavano nei secoli passati per indurre il vomito, per trattare la malinconia e in seguito per curare la shismatosi, una malattia parassitaria tropicale) . Come veleno, la dose fatale è di 100 milligrammi, pericolosamente vicina alla dose terapeutica. Una delle teorie più plausibili sulla morte di Mozart è che il suo medico gli ha dato dell'antimonio per curarlo, anche se il risultato finale è stato esattamente l'opposto. C'è anche un'altra versione della teoria e cioè che Mozart è stato intenzionalmente avvelenato con l'antimonio.
Si stima che durante il giorno una persona ingerisca circa 0,5 milligrammi al giorno, a seconda di ciò che consuma. Viene escreto immediatamente dall'organismo, quindi normalmente non si accumula in nessun organo. A piccole dosi, l'antimonio provoca mal di testa, debolezza e depressione. A dosi sufficientemente elevate, il sistema enzimatico umano è disturbato e provoca la morte in pochi giorni.
Conclusioni
Ben visto tutto quanto sopra, la conclusione è che l'uso di bottiglie di plastica per la coltivazione non è rischioso , e per inciso evitiamo che queste finiscano tante volte in discarica o bruciate, inoltre hanno una dimensione che le rende ideali per soluzioni in spazi ridotti , Non credo sia bene usare l'acqua in bottiglia, costosa e non necessaria, nel caso si filtrasse l'acqua del rubinetto, semplicemente, ma riconosco che questo non è possibile ovunque, e anche se l'acqua in bottiglia non viene utilizzata, è sempre molto facile da ottenere , bottiglie usate, e non solo per la semina, possono essere utilizzate anche per costruire muri, serre, mobili e persino una scopa per spazzare.
Alcuni dei materiali consultati :
Wikipedia PET
CDC (centro statunitense per il controllo delle malattie) Antimonio
Eroski Consumer, Antimonio nell'acqua in bottiglia
Instituto nacional de geoguímica Mexico
