3 consigli da tenere a mente se bevi kombucha

Dr. Pablo Saz

Vi diciamo come consumare questa bevanda fermentata per sfruttare tutti i suoi benefici. Il tuo intestino e la tua salute ti ringrazieranno.

Puoi consumare kombucha ogni giorno? Può causare squilibri nella flora intestinale essendo un probiotico?

Kombucha è una bevanda fermentata con poco alcol, ma con alcol. A seconda della dose e della sensibilità della persona che lo assume, può essere dannoso. Kombucha non è quindi raccomandato in tutte le situazioni in cui l'alcol non è raccomandato.

Dagli squilibri della flora intestinale, dipende anche dalla quantità e qualità dei suoi batteri e lieviti, per le possibilità di contaminazione e sensibilità del paziente.

Suggerimenti sul kombucha e sul suo consumo

Quando si mangiano probiotici o batteri, l' analisi organolettica è molto importante : assicurarsi che abbia un colore gradevole, che abbia un buon profumo, che abbia un buon sapore; in caso contrario, dovrebbe essere scartato.

Dobbiamo anche osservare come ti senti: se produce un aumento di gas , disturbi intestinali, vomito o diarrea, ci sta avvertendo che non è appropriato.

Se ti piace, lo trovi piacevole e ti senti bene, probabilmente hai la capacità di adattarti ai suoi batteri e all'alcol. Per ogni evenienza, osserva e controlla la funzione epatica e digestiva .

La maggior parte dei kombucha vengono preparati in casa, quindi la reazione di ogni fermento è unica e diversa. Alcuni problemi o reazioni della flora intestinale possono essere dovuti a una particolare contaminazione batterica.