Pere al vapore con cannella in polvere e salsa di semi di canapa
Martina ferrer
Un delizioso dessert che si prende cura del tuo palato e della tua salute riducendo la pressione sanguigna
Avere la pressione alta è uno dei fattori di rischio per lo sviluppo di malattie cardiovascolari. Ci sono alimenti che ci aiutano a controllare la nostra pressione sanguigna come pere, cannella o semi di canapa.
In questa ricetta uniamo questi tre ingredienti per offrirti un dolce che si prende cura della tua salute e del tuo palato. Non ti ci vorranno più di 15 minuti per farlo!
Ingredienti per 2 persone
- 2 pere biologiche con la pelle tagliata in quarti e senza semi
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 2 cucchiai di semi di canapa
- Acqua minerale
- Succo biologico di ½ limone e sua buccia
- 1 cucchiaino di zenzero macinato
Preparazione
- In una casseruola con coperchio mettere due dita di acqua minerale, le pere squartate e la buccia di limone. Coprite e portate a ebollizione l'acqua. Abbassare la fiamma e cuocere per 5 minuti.
- Mentre aspetti che si cuocia, puoi preparare la salsa. Versare i semi di canapa, il succo di limone, lo zenzero in polvere e un po 'd'acqua in un bicchiere frullatore a immersione e sbattere fino ad ottenere una salsa omogenea.
- Se vuoi ammorbidire il sapore della salsa, puoi aggiungere un po 'di olio di cocco. Questo ridurrà un po 'il sapore piccante e piccante del limone e dello zenzero.
- Servire le pere in un bel piatto o ciotola, adagiarvi sopra la salsa e spolverare con un po 'di cannella.
