7 deliziosi dessert con ingredienti di casa

7 deliziosi dessert con ingredienti di casa

Con meno di 5 ingredienti che tutti abbiamo a portata di mano, possiamo preparare facilmente e velocemente dessert davvero deliziosi che non possono sbagliare

A tutti noi piace avere un dolce dolce di tanto in tanto , e non tutti devono essere prodotti da supermercato o specialità gastronomiche molto elaborate con cognomi francesi. Con le cose che di solito abbiamo in casa, possiamo fare degli ottimi dolci, a nostro piacimento, decorarli con un po 'di maestria e gustare una merenda dolce creata con le nostre mani.

7 ricette dolci con ingredienti semplici

Oggi vi propongo alcune ricette semplicissime con pochissimi ingredienti che mi piacciono molto, sia per realizzarli che per consigliarli, perché sono un buon approccio alla cucina per i principianti: è quasi impossibile che sbagliino .

1. Crema al cioccolato

ingredienti

• 1 avocado maturo
• 3-4 once di cioccolato fondente (più del 75% di cacao)
• 2 date

Preparazione

1. Apri l'avocado e metti tutta la carne nel frullatore insieme ai datteri snocciolati. Scuoti tutto insieme per un minuto.
2. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e aggiungerlo al composto. Batti per 1 altro minuto fino a che liscio.
3. Servilo in bicchieri da dessert con sopra un po 'di frutta secca (o qualsiasi altra frutta secca che hai).
4. Puoi aggiungere più cioccolato, cacao, vaniglia, cannella o scorza d'arancia, a piacere.

2. Frullato di mele alla vaniglia

ingredienti

• 1 tazza di bevanda alla soia
• ¼ di cucchiaino di essenza di vaniglia
• ½ mela sbucciata
• Un pizzico di cannella in polvere

Preparazione

1. Sbatti il ​​tutto con il mixer per 1 minuto, fino a ottenere un composto liscio e spumoso.
2. Servire in bicchieri piccoli o bicchieri con cialde, semi, ecc.

3. Fragole con cioccolato croccante

ingredienti

• 500 g di fragole o fragole
• 6-7 once di cioccolato fondente (più del 75% di cacao)
• Una manciata di frutta secca (ad esempio mandorle, noci e nocciole)

Preparazione

1. Lavate molto bene le fragole e asciugatele con carta da cucina.
2. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
3. Tritare le noci con un mortaio o schiacciandole in un sacchetto da freezer chiuso.
4. Posizionare la carta pergamena su un vassoio grande. Mettete le fragole una ad una nel cioccolato per coprirle e togliete il cioccolato in eccesso. Lasciate la fragola sulla teglia e cospargetela con la frutta secca tritata (vi serve solo un pizzico).
5. Mettete tutte le fragole sulla teglia e lasciate solidificare il cioccolato in un luogo fresco e asciutto. Quindi puoi conservarlo in frigorifero o servirlo.

4. Biscotti alla banana, farina d'avena, cioccolato e nocciole

ingredienti

• 1 tazza di fiocchi d'avena
• 1 banana medio-grande, matura
• 2-3 cucchiai di gocce di cioccolato puro
• 10-12 nocciole

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 180 ° C. Schiaccia la banana in una ciotola e sbattila bene fino a quando non diventa una crema cremosa. Schiaccia le nocciole. Aggiungere il resto degli ingredienti nella ciotola e mescolare bene.
2. Formare delle palline di pasta delle dimensioni di una noce in biscotti schiacciandoli. Lasciali su una teglia con carta forno sopra.
3. Cuocere per 16-18 minuti o fino a quando leggermente dorato. Lasciali raffreddare prima di provarli.

5. Yogurt primaverile

ingredienti

• 2 yogurt naturali di soia
• 8-10 fragole
• 10-12 lamponi
• 14-16 mirtilli
• Una manciata di mandorle affettate o tostate

Preparazione

1. Lavare i frutti e tagliarli a pezzi medi (mirtilli e lamponi solo a metà). Mescolare gli yogurt con la frutta e le mandorle in una ciotola.
2. Servire in coppe individuali.

6. Tartufi al limone e cocco

ingredienti

• 1 tazza di cocco grattugiato
• il succo e la scorza di 1 limone
• ½ tazza di mandorle tritate (farina di mandorle)
• 1 cucchiaio di burro di arachidi

Preparazione

1. Mettete tutti gli ingredienti nella planetaria e sbattete il tutto fino a formare un impasto consistente.
2. Formate con esso delle palline (per facilitarvi potete bagnarvi le mani con olio di cocco) delle dimensioni di una noce e lasciarle in frigo per almeno mezz'ora prima di servire.

7. Torta di mele

ingredienti

• 1 sfoglia di pasta sfoglia (non contenente grassi animali)
• 2 mele rosse
• Cannella qb
• La scorza di ½ limone

Preparazione

1. Stendere la sfoglia su una teglia foderata di carta forno. Guarda le istruzioni sulla confezione e preriscalda il forno di conseguenza.
2. Lavate le mele e tagliatele a fettine sottili con una mandolina o un coltello. Adagiateli sulla pasta sfoglia e spolverizzate con la scorza di limone grattugiata. Con un getto d'acqua idratare le fette di mela prima di metterle in forno.
3. Cuocere fino a quando la pasta sfoglia non è lievitata e inizia a dorare.
4. Cospargere la cannella sulla mela. Lascia che si riscaldi o si raffreddi prima di provarlo.
5. Puoi servirlo con panna montata vegana o crema di cocco sopra.

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