Psicobiotici: batteri che curano la depressione
Thomas Alvaro Naranjo
Alcuni probiotici e prebiotici causano cambiamenti nel nostro comportamento, al punto da funzionare come farmaci psicotropi. Sai quali sono?
Gli psicobiotici sono considerati farmaci neurochimici naturali perché è stato dimostrato che i loro effetti bilanciano i disturbi emotivi o mentali.
La flora batterica segna le tue emozioni
Quando il microbiota viene alterato, possono verificarsi anche alterazioni nelle emozioni e nel comportamento.
La relazione tra cibo e microbiota è bidirezionale. Quando la composizione batterica viene modificata, si verifica un cambiamento nelle preferenze per uno o altri alimenti. E accade anche il contrario. I cambiamenti nella dieta modificano la nostra flora.
Il modo più semplice per cambiare la flora batterica è assumere cibi probiotici che contengono i microrganismi viventi che la compongono. Li troviamo in sottaceti, olive condite, miso, crauti, fichi o kefir d'acqua e kombucha …
Puoi agire sul microbiota anche assumendo prebiotici che contengono nutrienti indigeribili, ma che alimentano i microrganismi della flora intestinale. Tra gli altri, sono in cereali integrali, zucchine, cavolfiore, cipolla, banana e prugna.
Questi probiotici (Bifidobacterium infantis, Bacillus o Streptococcus …), assumendo adeguate quantità di cibo o integratori, producono un beneficio nei pazienti affetti da disturbi mentali o emotivi, poiché generano sostanze come la serotonina, con effetti ansiolitici e antidepressivi.
Negli studi clinici è stato anche dimostrato che gli integratori probiotici in volontari sani migliorano i livelli di stress psicologico , rabbia e ostilità, ansia e depressione.
9 cibi psicobiotici: bilancia il tuo microbiota
Ma non tutti i probiotici e i prebiotici sono uguali e la maggior parte non mostra effetti psicobiotici chiari e attivi. Entrambi dovrebbero essere assunti con moderazione e nell'ambito di una dieta equilibrata, poiché una dose eccessiva di prebiotici, ad esempio, può causare ansia .
I microbiologi dell'Università di Yale (USA) hanno dimostrato che banane, mele e uvetta possono aumentare una varietà di flora, acido lattico.
Non è più uno yogurt. La differenza principale è che, tra gli altri batteri sani, ha anche il Lactobacillus kefiranofaciens, che aumenterà i livelli di triptofano e serotonina, i trasmettitori del benessere.
La dieta occidentale (ricca di grassi, povera di fibre) produce un aumento di tossine, lipopolisaccaridi (LPS), che possono causare ansia, sintomi depressivi o perdita di memoria . Gli alimenti che hanno un effetto benefico sul microbiota e LPS sono: cioccolato, caffè, tè verde, fragole e soprattutto curcuma.
La salute intestinale dipende in gran parte dal contributo della fibra , che è ciò che nutre la flora. Lo troveremo principalmente nei cereali integrali, così come nella frutta e nella verdura.
Questa bevanda, che si prepara dalla fermentazione di un fungo, contiene un ceppo probiotico, Gluconacetobacter xylinus, che aiuta a produrre una grande quantità di amminoacidi ed enzimi molto utili per il corretto funzionamento dell'intero sistema.
È un alimento base della cucina giapponese. Questa pasta a base di soia fermentata è tra gli alimenti probiotici chiave .
7. Crauti
Questo cavolo fermentato contiene grandi quantità di batteri probiotici , come Lactobacillus e Bifidobacterium, che ripristinano il pH intestinale e migliorano l'assorbimento dei nutrienti.
Sono ricchi di elementi fermentativi dei propri microrganismi.
È un eccellente probiotico, ricco di una grande varietà di batteri. Ha un effetto comprovato sulla maturazione del sistema immunitario del bambino e sullo sviluppo neuronale e cognitivo a lungo termine della persona.
Supplementi: uno per ogni problema
La prescrizione di integratori o alimenti ricchi di psicobiotici specifici è un modo medico più naturale per affrontare alcuni disturbi.
- Lactobacillus rhamnosus . Con effetto calmante, per casi di ansia, stress acuto e dolore.
- Lactobacillus casei. È stato visto che è utile nel trattamento della stanchezza cronica.
- Bifidobacterium infantis. Aiuta a normalizzare i cambiamenti nel comportamento e può essere utile nei casi di depressione.
- Bacillo. Producono dopamina, la cui mancanza è associata a casi di affaticamento e deficit di attenzione.
- Lactobacillus acidophilus. Si distingue per la sua eccellente azione analgesica.
5 nemici del microbiota
Alcune abitudini possono danneggiare la flora e finire per influenzare il nostro equilibrio emotivo.
- Troppo zucchero. Provoca un'eccessiva fermentazione dei carboidrati e provoca ansia e irritabilità.
- Additivi del cibo. Come altri componenti degli alimenti trasformati, hanno un effetto "detergente" e alterano il rapporto tra muco intestinale e batteri, con il rischio di provocare infiammazioni e obesità.
- Fatica. Altera i microbi intestinali. Inoltre, come gli antiacidi, riduce l'acidità gastrica, che ha effetti sulla salute mentale. Lo zenzero, la cannella e la liquirizia aiutano naturalmente a bilanciare questi livelli.
- La stitichezza. Produce dal terzo giorno una diminuzione della concentrazione di Lactobacillus e Bifidobacterium e un aumento dell'ansia e dei sintomi depressivi.
- Gli antibiotici. Se non siamo costretti a prenderli, ci sono battericidi naturali che non danneggiano la flora, come l'olio di origano, l'olio dell'albero del tè, le foglie di ulivo e l'aglio, tra gli altri.
