Forse avete già sentito parlare della dieta evolutiva o paleo dieta , che molti nutrizionisti criticano, nel bene e nel male, tutto ciò che questo tipo di dieta rappresenta per chi decide di attenersi a questo regime rigoroso.
Cos'è il mangiare evolutivo?
Questo tipo di dieta è anche chiamata "dieta dell'età della pietra", "dieta del cavernicolo", "dieta paleolitica" o semplicemente paleo tra gli altri.
Il mangiare evolutivo si basa sul consumo degli stessi tipi di cibo che gli esseri umani mangiavano circa 6 milioni di anni fa; Una dieta a base di frutta, verdura e un gruppo selezionato di carni.
Come sono i pasti evolutivi?
La dieta evolutiva esclude totalmente cereali di qualsiasi tipo, latticini, zuccheri raffinati, sale in eccesso, verdure amidacee e legumi.
La dieta evolutiva comprende: tuberi, grassi di qualità, noci, carni di animali ruspanti, uova biologiche, pesce, insomma qualsiasi tipo di alimento che non sia stato precedentemente lavorato.
A causa dell'elevata percentuale di persone che hanno provato questo tipo di dieta e hanno avuto successo, il numero di persone che vogliono iniziare a mangiare un'alimentazione evolutiva è aumentato negli ultimi anni.
In questo senso, molti specialisti hanno raccolto le loro conoscenze per pubblicizzare i vantaggi e gli svantaggi del mangiare evolutivo. 
Vantaggi dell'alimentazione evolutiva
- Aiuta le persone a rimanere in salute e piene di vitalità, oltre ad essere un'alternativa per dimagrire e rafforzare il corpo.
- A differenza di altri tipi di diete, questa non ha restrizioni quando si mangia, puoi mangiare cibo fino a soddisfare la tua fame purché faccia parte dell'elenco degli alimenti evolutivi.
- Non c'è una quantità massima di cibo ma c'è un massimo di pasti. Sono consentiti solo 3 pasti al giorno. Ciò consente al nostro corpo di adattarsi ai cambiamenti dietetici
- A causa dell'eliminazione di alcuni cibi nocivi, il corpo sarà in grado di catturare i carboidrati e tutti i nutrienti e le proteine che frutta e verdura contengono molto meglio.
- Il mangiare evolutivo previene la stitichezza.
- C'è una diminuzione dell'appetito e un aumento dell'efficienza del metabolismo
- Riduce il colesterolo cattivo e i trigliceridi nel sangue
- Il consumo di alimenti trasformati viene eliminato, il che si traduce in una moderazione della produzione di insulina.
- È utile per controllare i livelli di zucchero nel sangue.
Svantaggi dell'alimentazione evolutiva
Così come c'è chi difende questo tipo di dieta, c'è anche chi lo critica e lo sconsiglia. L'hanno persino etichettato come una dieta che comporta un elevato consumo di proteine, il che non è così benefico.
La verità è che la dieta evolutiva ha funzionato in molte persone, ma allo stesso modo vedremo quali sono state classificate come i loro svantaggi
- Consumare troppe proteine può portare ad avvelenamento da proteine negli esseri umani . I sintomi più comuni sono: diarrea, mal di testa, affaticamento, battito cardiaco lento e malessere generale. Se stai seguendo una dieta evolutiva e hai questi sintomi, devi mangiare carboidrati o grassi. Puoi prevenire questi sintomi e saperne di più sulle diete ad alto contenuto proteico a questo link per assicurarti di non esagerare.
- Molti medici si riferiscono al fatto che gli uomini dell'età della pietra non potevano raggiungere i 30 anni, quindi si stima che abbiano sofferto di molte malattie dalla loro dieta.
- Un altro svantaggio è che eseguire correttamente questa dieta è molto costoso per un certo numero di persone. Ma allo stesso modo, dobbiamo pensare che la salute viene prima di tutto.
Il potere evolutivo si è espanso da quasi tutti, persone di tutte le età hanno implementato questo tipo di dieta e anche alcuni scienziati sostengono che serva a contrastare molte malattie, come obesità, diabete e malattie cardiache.
Consultare sempre il proprio medico prima di iniziare una dieta evolutiva.
