I 10 migliori cibi salutari per il cuore

I 10 migliori cibi salutari per il cuore

Rosa Guerrero

Affinché il nostro cuore funzioni perfettamente, è conveniente mantenerlo pulito ed elastico. I cibi crudi dovrebbero costituire il 50% della dieta.

Se ti prendi cura del tuo cuore , preserva la tua salute in generale e allunghi la tua vita. Il modo per coccolarlo è riempire i vostri menù con cibi ricchi di sostanze nutritive , sostanze chimiche vegetali e acidi grassi che prevengono il restringimento delle arterie e la formazione di coaguli, principali minacce per il muscolo cardiaco.

Il segreto per avere un cuore in forma: grassi sani e cibi crudi . In una dieta a misura di cuore, i cibi crudi dovrebbero costituire il 50%, insieme a legumi, cereali integrali e oli vegetali spremuti a freddo.

10 cibi per prendersi cura del cuore

Ci sono molti cibi buoni per la salute del tuo cuore , ma questi sono alcuni dei più importanti.

1. Avocado

L' avocado è l'unico frutto fresco ricco di acidi grassi monoinsaturi, che riducono il colesterolo cattivo LDL e aumentano l'HDL buono . Contiene anche potassio, fibre e vitamine E e B6.

Può sostituire il formaggio nelle insalate e in altre ricette. Puoi fare dal tradizionale guacamole ai piatti più creativi.

2. Aglio e cipolla

L' aglio e la cipolla sono dei veri tesori per la salute cardiovascolare: fluidificano il sangue , prevengono l'ossidazione del colesterolo e prevengono l'arteriosclerosi.

I greggi sono più efficaci.

3. Cherimoya

La chirimoya fornisce carboidrati, vitamine B che facilitano la combustione e calcio, magnesio e potassio. È ideale per chi soffre di insufficienza cardiaca .

4. Zucca

Il rapporto tra sodio e potassio nella zucca è uno dei più bassi di tutti gli alimenti, il che spiega la sua azione benefica sull'ipertensione .

Inoltre è ricco di beta-carotene (2 mg per 100 grammi), che protegge la parete delle arterie.

Ecco 7 modi per cucinare la zucca.

5. Piselli

Il contenuto di magnesio , zinco , fibre e vitamine del gruppo B rende i piselli un alimento molto salutare per il cuore, soprattutto se combinati con un cereale. Ecco una ricetta:

• Patè di piselli con pane rustico

6. Muesli

Energico, povero di sodio e ricco di fibre, il muesli è un preparato perfetto per aiutarti a controllare il colesterolo e l'ipertensione .

È senza dubbio un'ottima opzione per la colazione e puoi sperimentare diverse ricette di muesli.

7. Noci

Gli omega-3 e la lecitina delle noci proteggono dall'arteriosclerosi e dall'infarto.

Le noci sono anche una fonte di coenzima Q10 (0,5 mg in 30 g), essenziale per il corretto funzionamento del cuore.

8. Pompelmo

Contiene una grande quantità di vitamina C (45 mg / 100 g) e minerali benefici per il cuore. Purifica il sangue ed esercita un'azione antiossidante sulle pareti delle arterie.

• Succo d'arancia e pompelmo con cubetti di menta

9. Soia

La genisteina presente nella soia impedisce la formazione di coaguli di sangue nelle arterie e l'aggregazione delle piastrine. Riduce anche i livelli di colesterolo e trigliceridi quando sostituisce le proteine ​​animali nella dieta.

10. Uva

L'uva è ricca di sostanze fitochimiche come il resveratrolo , in particolare i semi e la buccia dell'uva nera, che dilatano le arterie coronarie e migliorano la circolazione sanguigna.

Ecco 5 idee per gustare l'uva cruda, senza alterarne le proprietà.

Per completare la cura

Affinché questi alimenti siano davvero efficaci, esercitati almeno 40 minuti 3 volte a settimana . Ti aiuterà a controllare l'obesità e gestire lo stress.

Sotto la supervisione di un professionista della salute, puoi anche integrare la dieta assumendo:

• Omega-3 (da 750 a 1.500 mg al giorno)
• Coenzima Q10 (da 60 a 120 mg al giorno), L-carnitina (1-2 g al giorno)
• L-taurina (1-2 g al giorno)
• Biancospino (da 150 a 400 mg al giorno di estratto standardizzato 1,8% di vitexina)