6 chiavi per una buona dieta per l'intelligenza
Santi Ávalos
Il cervello beneficia direttamente di una dieta sana. Questi sei principi sono importanti per mantenerti in forma.
Se vuoi mantenere il tuo cervello sano e in forma ma non vuoi essere ossessionato da nutrienti specifici o altri, o vuoi semplicemente alcune linee guida generali che ti aiutino a prenderti cura di esso, questi sono i fondamentali. Queste regole generali di nutrizione garantiranno i nutrienti e le condizioni di cui il cervello ha bisogno per funzionare correttamente.
1. Evita l'ipoglicemia
Il glucosio è il carburante per il cervello e quando la sua concentrazione nel sangue diminuisce eccessivamente, come nel diabete scarsamente controllato, si verifica un danno neuronale . In generale, per evitare alti e bassi del glucosio, mangiare cibi con carboidrati complessi oa lento assorbimento , come cereali integrali e legumi.
2. Bere abbastanza acqua
Il cervello è composto per il 70% da acqua. Se i liquidi che il corpo perde durante il giorno non vengono reintegrati, il corpo si disidrata e la disidratazione influisce sulla memoria e sull'attenzione . Bere altre bevande non elimina la necessità di bere acqua quanto più pura possibile.
Ricorda che la frutta e la verdura fresca ti forniscono anche molta acqua, accompagnata invece da vitamine essenziali. Dovrebbero essere una parte fondamentale della tua dieta.
3. Prenditi cura del colesterolo
Un eccesso di colesterolo nella dieta non solo danneggia il sistema circolatorio, ma danneggia anche il cervello. Gli alimenti integrali, con fibre vegetali, aiutano a mantenere sotto controllo i livelli di colesterolo LDL.
4. Cibo fresco
Molte vitamine essenziali per il cervello sono molto sensibili all'azione del calore e della luce. Più è fresco il cibo e meno è elaborato, più attivi saranno i suoi nutrienti .
5. Segui una dieta leggera
Le calorie in eccesso possono danneggiare il cervello in molti modi. Per cominciare, genera più radicali liberi e riduce la formazione di connessioni tra i dendriti. Tuttavia, una dieta leggera ed equilibrata ci aiuta a vivere più a lungo e meglio.
In una dieta leggera è importante che gli alimenti siano integrali, perché provocano un maggiore effetto di sazietà e forniscono meno calorie per parte edibile.
6. Assumere integratori naturali
Includere integratori naturali nella dieta garantisce un apporto extra di nutrienti, aiuta a combattere le tossine in eccesso e i metalli pesanti e compensa la mancanza di vitalità di alcuni alimenti.
Uno degli integratori alimentari naturali più utilizzati per nutrire il cervello è il lievito di birra, ma anche la lecitina di soia, il polline o le microalghe sono molto comuni.
