Spiedini di frutta con salsa al cioccolato
Javier Madvedovsky
Un dessert facile e veloce con salsa di cioccolato vegano crudo. Questi spiedini sono irresistibili e facilissimi da preparare.
Ingredienti per 4 persone
- 200 g di fragole
- 2 banane
- 30 ml di olio di cocco, sciolto
- 30 ml di sciroppo d'agave o altro dolcificante liquido
- 1 cucchiaio di cacao in polvere
- Cayenne a piacere
- Bastoncini di spiedino
Preparazione
- Mondate le fragole e privatele delle foglie. Pelate la banana e tagliatela a fette della stessa dimensione delle fragole.
- Inserite i pezzi di frutta intervallati sui bastoncini per formare degli spiedini. Prenotazione.
- Preparare la salsa mescolando bene l'olio di cocco con il dolcificante, il cacao e il pepe di Caienna fino a creare una salsa.
- Infine adagiare gli spiedini su un piatto o vassoio e bagnarli con la salsa.
Il trucco
Per bagnare meglio gli spiedini di frutta con la salsa al cioccolato, consiglio di utilizzare una bottiglia da cucina. È molto pratico.
