I ricchi soffrono di più allergie alle noci

Claudina navarro

Non è giustizia divina. È la conseguenza di uno stile di vita che rende difficile la maturazione del sistema immunitario.

Alcuni anni fa, uno studio ha dimostrato che esisteva una relazione tra la situazione economica e l'incidenza dell'allergia alla frutta a guscio .

La scoperta è arrivata per caso. I ricercatori, guidati dal dottor Sandy Yip, hanno analizzato un campione di 8.306 persone di cui 776 che soffrivano di allegia di arachidi, che è particolarmente diffusa negli Stati Uniti. È venuto in mente di associare l'allergia al livello di reddito e ha scoperto che l'insorgenza dell'allergia tra 1 e 9 anni di età era più frequente tra le famiglie con più soldi . Dov'è il segreto?

Un'igiene eccessiva ostacola la maturazione dell'immunità

I ricercatori, infatti, non sono rimasti sorpresi, perché i dati hanno confermato l '"ipotesi igienica" , di cui si parla a partire dagli anni 90. Secondo questa ipotesi l' esposizione ad allergeni , batteri e virus durante i primi anni di La vita rafforza o "allena" il sistema immunitario in modo benefico.

È stato dimostrato che i bambini che vivono in campagna, a contatto con la terra, animali e piante, e che non assumono antibiotici o altri farmaci al primo cambio, l'incidenza delle allergie alimentari è minore. Al contrario, è più alto tra i bambini che vivono in città e in case incontaminate. Ed è che un buon allenamento immunitario non solo previene le allergie, ma anche le malattie autoimmuni .

Cosa possiamo fare con i bambini che vivono nelle città? Alcuni studi suggeriscono che convivere con animali domestici sia benefico per il sistema immunitario. Si consiglia inoltre di prendersi cura delle piante e di andare in campagna nei fine settimana e nei giorni festivi.

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