Fai il test! Detergi in 10 giorni con questi alimenti ecologici

Il consumo di cibo pulito, senza sostanze chimiche, mantiene il tuo corpo libero dalle tossine e con maggiore vitalità.

Uno studio di Greenpeace Japan mostra che occorrono 10 giorni per eliminare gran parte dei composti tossici che contaminano il cibo dall'urina. In soli 10 giorni di consumo di alimenti biologici noterai un prima e un dopo.

I composti organofosforici , presenti nella maggior parte dei pesticidi agricoli, scompaiono del 90%. Sebbene in una percentuale minore, c'è anche una significativa diminuzione dei piretroidi (insetticidi presumibilmente meno tossici) e del glifosato (riconosciuto come probabile cancerogeno).

Perché hai bisogno di purificare ed eliminare le tossine

La medicina naturopatica ritiene che esista una relazione tra molte malattie e un sovraccarico corporeo , soprattutto degli organi di eliminazione (fegato, reni, pelle e mucose, intestino). Obesità, costipazione, malattie respiratorie e alcuni problemi epatici, renali o dermatologici spesso comportano un eccesso di sostanze indesiderabili nel corpo.

Il trattamento naturale in questi casi non consiste nel sostituire i farmaci con le piante, ma nel modificare le abitudini che hanno dato origine a questa situazione. Sarà anche necessario aiutare il corpo a liberarsi da grassi e tossine.

La malattia è quindi un'opportunità per ritrovare l'equilibrio. Ma sarebbe preferibile non ammalarsi per adottare uno stile di vita sano che includa una dieta più ecologica .

4 consigli per purificare il corpo con alimenti biologici

Per diversi motivi non è sempre possibile consumare alimenti biologici. Segui questi suggerimenti per aumentare almeno la sua presenza nella tua dieta.

• Elimina gli alimenti più contaminati. Patate, fragole, pesche, nettarine, mele, peperoni e uva sono tra gli alimenti più contaminati. Sceglili sempre con un sigillo ecologico.
• Dai la priorità ai più puliti. Gli alimenti più puliti contengono frutta e verdura di stagione meno tossiche, in particolare cavoli, cipolle, asparagi e melanzane.
• Scegli i prodotti biologici più economici. Per ottenere prodotti biologici più economici, cerca una cooperativa di consumatori biologici nella tua zona.
• Coltiva il tuo cibo. Nello spazio che hai, non importa quanto piccolo, è sempre possibile coltivare qualcosa con tutte le garanzie.

7 cibi detox da non perdere

Alcuni alimenti facilitano il processo di alleggerimento delle tossine dal corpo. E, se questi alimenti sono biologici, l'effetto è molto maggiore. Ne presentiamo sette che non dovrebbero mancare nel tuo carrello:

1. Brodo vegetale

I medici naturopati propongono il brodo vegetale come bevanda nutriente e disintossicante allo stesso tempo. Si prepara facendo bollire, in abbondante acqua, sedano, porro, carota e cipolla per trenta minuti, senza olio né sale. Può essere condito con prezzemolo tritato fresco e lievito di birra.

Questi ortaggi sono soprattutto diuretici e depurativi separatamente, e il brodo ne favorisce l'azione congiunta. Hai una ciotola a mezzogiorno e un'altra a cena per una settimana.

2. Kombucha

Il tè Kombucha è il risultato della fermentazione del tè nero zuccherino con un nodulo di batteri e lievito (Medusomyces gisevi) simile al kefir. Benefica la flora intestinale e il sistema immunitario ed è indicato per chi non tollera bene i latticini. Contiene acido glucuronico, ideale per eliminare le tossine attraverso l'urina .

Il suo sapore è rinfrescante e gradevole, con un equilibrio dolce e acido. Assumere mezzo bicchiere prima dei pasti o al massimo un bicchiere al giorno.

3. Tarassaco

Le foglie di questa bellissima pianta possono essere prese in insalata . Le sue proprietà sono dovute principalmente al suo componente essenziale, la taraxina, che con il suo sapore amaro stimola le funzioni del fegato e della bile . È molto diuretico, come dimostrano i suoi nomi popolari (meacamas, pixallits a Catlán, pissenlit in francese …). Questo effetto purificante riduce l'infiammazione, il glucosio nel sangue e l'ipertensione.

Fornisce vitamine A e C, potassio, ferro e calcio. Puoi anche prendere l' infuso di un cucchiaio di foglie per tazza .

4. Tè Mu

Georges Oshawa, fondatore della macrobiotica, ha adattato questa combinazione di 16 piante della medicina cinese con un effetto sinergico tra yin e yang. Deterge e purifica sangue, fegato e reni , tonificando il sistema nervoso, la circolazione e gli organi riproduttivi, respiratori e digestivi.

Un cucchiaio viene bollito in un litro d'acqua e bevuto per tutto il giorno . Manca di teina e ha un sapore gradevole.

5. Limone

Molto ricco di vitamina C, rafforza il sistema immunitario e ha un notevole potere antiossidante e disinfettante. Inoltre, alcalina il sangue e aiuta ad eliminare tutti i tipi di tossine .

Bere il succo di mezzo limone con un po 'd'acqua a stomaco vuoto.

6. Ortica

L'ortica viene utilizzata nelle zuppe per la sua ricchezza di calcio, ferro, silicio e vitamine A, C e K.In infuso è un rimedio purificante contro acido urico , edema, dermatiti, calcoli renali, cistite, artrosi, rema e allergie. È diuretico, elimina le tossine e alcalina il sangue. Molto efficace per combattere l'anemia.

Un bicchiere di foglie viene bollito in un litro d'acqua e bevuto per tutto il giorno. Oppure si mettono a bagno le foglie per qualche ora, si passano al frullatore e si beve il succo.

7. Ravanello nero

Le sue sostanze sulfuree attivano il drenaggio del fegato, la secrezione biliare e lo svuotamento della cistifellea, che previene la formazione di calcoli. Facilita il transito intestinale e l'attività renale e diuretica.

L'ideale è prendere tre volte al giorno un cucchiaio di succo fresco diluito in un bicchiere d'acqua. Dal gusto amaro, può essere assunto anche in infusi, capsule o crudo in insalata, wok e creme.