Oggi vi porto una raccolta di piante che possiamo usare per cucinare e curare. Molti noti a tutti ma a volte non sappiamo a cosa serva o come venga usato in medicina, tutti molto facili da coltivare e si possono avere in vaso così da poterli avere tutti a casa, praticamente tutto l'anno.
Il mondo delle piante officinali è molto vasto, questa selezione si occupa di piante abbastanza comuni e ricche di utilizzi che possiamo sfruttare in casa.
Aloe Vera
Come piantare:
Pianta in vaso, posta in pieno sole e innaffia abbondantemente, si riproduce solo portando fuori i bambini, metti del terreno con sabbia in modo che abbia un buon drenaggio.
Applicazioni:
Le sue foglie o gambi sono attaccati come vengono chiamati, è molto utile da applicare su tagli, ferite, ustioni e cicatrici, è anche un unguento ideale per idratare e rinfrescare la pelle secca.
Purifica anche l'aria di casa, il modo ideale per consumarla è fare un gel di Aloe Vera come spiegato in: Aloe Gel «fatto in casa»
Il suo uso culinario non è molto diffuso, ma oggigiorno comincia a farsi apprezzare per le sue proprietà, si aggiunge alle emulsioni, si mangia caramellato e anche sotto forma di bevanda mista ad agrumi.
Basilico
Come piantare:
Piantare in vaso, necessita di semiombreggiatura e annaffiature abbondanti, si riproduce per talea (spilli) o seme, si mette del terreno con sabbia in modo che abbia un buon drenaggio, concime di tanto in tanto e pota regolarmente in modo che sviluppi una chioma abbondante, curandola dal freddo è molto sensibile può essere tenuto in casa.
Applicazioni:
Ha molti usi medicinali, può essere consumato crudo o preparato per infusi, è indicato soprattutto per mal di testa o raffreddore, abbassa anche la febbre e fa bene alla pelle e ai dolori alla bocca. Maggiori informazioni sul basilico qui.
Lavanda
Come piantare:
Piantare in vaso, mettere in pieno sole, mettere il terreno con la sabbia in modo che abbia un buon drenaggio.
Applicazioni:
Ha proprietà antisettiche e antinfiammatorie, aromatizza e serve a tenere lontani gli insetti, possiamo usarlo come antitarme appendendo un bouquet nell'armadio, si può preparare come tisana ed è ottimo da aggiungere alle vasche come rilassante.
Melissa (Melissa, Citronella o Lemon Leaf)
Come piantare:
Un parente di menta non necessita di molte cure, messo in semiombra, si espande molto e non resiste molto al freddo.
Applicazioni:
Sedativo, antidepressivo, digestivo stimolante, vasodilatatore periferico, diaforetico, ricostituente e rilassante del sistema nervoso, antivirale e antibatterico. È stato usato fin dai tempi dell'antica Roma, una tazza di foglie verdi fresche o essiccate viene presa 3 volte al giorno per depressione, esaurimento nervoso, indigestione o nausea. È anche comune preparare un'infusione diluita per i bambini con la varicella.
menta
Come piantare:
Non necessita di molte cure, messo in semiombra, si espande abbastanza, resiste a tutto il freddo, all'ombra, alla mancanza d'acqua e accetta terreni con pochi nutrienti.
Usi: la
menta piperita stimola i sensi e migliora l'umore. Lo prenderemo come infuso, è ottimo per la digestione, per curare il raffreddore e per eliminare il singhiozzo. Funziona anche per alleviare il mal di testa, l'emicrania o il dolore causato da lividi.
Prezzemolo
Come piantare:
Ama i luoghi soleggiati, il terreno con una buona quantità di compost e annaffiature regolari.
Applicazioni:
È un buon potenziatore del sistema immunitario, funziona anche per l'alitosi, per consumarlo basta schiacciare alcune foglie e mangiarle, sarebbe sufficiente circa un cucchiaio al giorno.
Rosmarino
Come piantare:
Piantare in pieno sole, in un vaso capiente con un buon drenaggio, non necessita di un terreno molto fertilizzato, né molta acqua.
Applicazioni:
Il rosmarino è una pianta il cui consumo viene utilizzato per trattare diversi problemi di salute come l'ipertensione, il sovrappeso o la caduta dei capelli. È molto buono per problemi digestivi, può essere infuso con le sue foglie, antispasmodico, sedativo, tonico, diuretico e stimolante del sistema nervoso sono alcune delle sue numerose proprietà, che puoi imparare dal rosmarino e dai suoi usi in; Le buone proprietà del rosmarino
saggio
Come piantare:
Non ama il freddo, mettere al sole e al chiuso, poca irrigazione e terreno piuttosto calcareo.
Applicazioni:
Perché ha proprietà battericide, aiuta con le condizioni respiratorie, l'influenza, ecc. È antidiarroico, antivomitivo ed elimina l'acidità. È preso come infuso, puoi anche fare i gargarismi per tutti i tipi di problemi alla gola come afonia, faringite o infiammazione.
Timo
Come piantare:
Piantare in pieno sole, mescolare con sabbia in modo che dreni bene, poche annaffiature e terreno piuttosto calcareo.
Applicazioni:
Favorisce la digestione, previene gli spasmi gastrici e la formazione di gas. La sua essenza apre l'appetito, essendo adatta ai casi di anoressia. Antisettico, pettorale ed espettorante, allevia mal di gola, tosse, bronchiti, raffreddori e brividi e previene l'infezione delle ferite.
Carote
Come vengono piantati:
Hanno bisogno di molta luce e il terreno non può avere pietre o detriti alla radice per crescere senza ostacoli, quando si pianta in vaso badate che dreni bene e abbia una buona profondità.
Applicazioni:
Disturbi ormonali, combatte il raffreddore e ha effetti sul funzionamento dell'intestino: è antidiarroico, ma in eccesso finisce per avere l'effetto opposto.
Erba gatta
Come piantare:
La pianta cresce al meglio nei climi freddi e non necessita di molte ore di sole al giorno, in vaso non necessita di molta profondità.
Applicazioni:
Se abbiamo un gatto, sarà molto felice ma possiamo anche approfittarne perché masticare le foglie aiuta ad alleviare il mal di denti e ridurre la febbre. L'infuso può essere utilizzato come antidolorifico
aglio
Come piantare:
Ama la luce naturale e il terreno ben drenato. Può essere piantato quasi in qualsiasi momento, ma se piantato in inverno produce bulbi più grandi. Se vuoi piantare l'aglio, è facile visitare il nostro file completo che ti aiuterà ad avere successo: Growing Garlic (File)
Applicazioni:
L'aglio agisce come anticoagulante, antibatterico e antiossidante oltre a combattere la congestione nasale e aiuta a prevenire il cancro del tratto digerente. Molti medici consigliano di mangiare due spicchi d'aglio al giorno per abbassare il colesterolo.
Dente di leone
Come piantare:
Cresce naturalmente in molti giardini, ma molte persone ignoranti la chiamano erba, ma quello che molte persone non sanno è che il suo fiore è dolce e le foglie più giovani sono molto gustose nelle insalate, è una pianta commestibile dalla radice alla Il fiore e dalle molte proprietà, per realizzarlo possiamo utilizzare i semi togliendoli dai pompon e può essere seminato in qualsiasi terreno e condizione è una pianta molto resistente.
Applicazioni:
Il dente di leone foglia ha più ferro e calcio degli spinaci. Ha molte proprietà, forse la più conosciuta è la stimolazione dell'attività epatica. L'infuso di tarassaco aiuta il metabolismo epatico, elimina più facilmente le tossine, aumenta il flusso della bile e aiuta la digestione dei grassi.
ATTENZIONE : non utilizzare il dente di leone in caso di gravidanza o se si assumono antibiotici, anticoagulanti o farmaci protettivi gastrici che contengono litio.
Sedano
Come piantare:
Predilige climi più caldi e il terreno con molti nutrienti può essere piantato in vaso.
Applicazioni:
Il sedano offre molti vantaggi: ha un'azione diuretica, aiuta a combattere la stitichezza, allevia il bruciore di stomaco, è una fonte di calcio, abbassa il colesterolo (grazie ad esso aumenta la secrezione degli acidi biliari), reintegra gli elettroliti persi nell'attività fisica. , ha proprietà antinfiammatorie e aiuta anche a prevenire il cancro ovarico.
Bardana
Come piantare:
Ha bisogno di terreno profondo, perché le sue radici crescono molto (e questa è proprio la parte della pianta che viene utilizzata), non supportano bene il trapianto, terreno sciolto e fertilizzato, ama la semiombra, può essere coltivata in vasi profondi.
Applicazioni:
Ha proprietà diuretiche e antibatteriche ed è ideale contro i problemi della pelle, durante il primo anno la sua radice può essere raccolta e consumata come verdura.
Origano
Come piantare:
È molto facile da coltivare: cresce in climi caldi o freddi, hanno solo bisogno di un terreno fertile e umido.
Ama la luce ma tollera l'ombra, inoltre si diffonde velocemente e cresce bene in vaso.
Applicazioni:
Il suo tè allevia la tosse, l'indigestione, i crampi muscolari e il mal di testa ed è antifungino. Maggiori informazioni sull'origano qui.
Assenzio (artemisia amara)
Come piantare:
Necessita di mezza ombra, terreno argilloso piantandolo solo in vaso può essere tossico per altre piante, i semi sono piccoli quindi vanno chiarificati dopo poche settimane, non tollera il gelo.
Applicazioni:
L'assenzio aiuta a combattere l'alitosi, i crampi mestruali, il bruciore di stomaco e persino l'anemia. È anche un ottimo repellente per gli insetti, compresi i pidocchi.
Arnica
Come piantare:
Ama il terreno leggero, argilloso, piantare in una zona isolata o in un vaso fuori dalla portata dei bambini o degli animali domestici in quanto tossico.
Applicazioni:
È un potente antinfiammatorio ed è stato generalmente utilizzato per via topica per il trattamento di contusioni, distorsioni, infiammazioni causate da punture di insetti e nelle malattie reumatiche.
Per usarlo, prepara i seguenti ingredienti: una parte di arnica fresca, cinque parti di alcol di cereali (disponibile in farmacia, è l'alcol che puoi bere senza usare la vodka) e cinque parti di acqua. Tritate il composto vegetale con gli altri ingredienti. Lasciate riposare per almeno 15 giorni (ma si può conservare fino a un anno) e fate degli impacchi con una porzione di composto diluita in nove parti di acqua salata.
Spero vi piaccia e possiate avere in casa alcune di queste piante per poterne sfruttare tutti i benefici.
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