Due anni fa e qualcosa, quando ho iniziato con ecocosas, uno dei primi documentari che abbiamo messo sul web, sono rimasto molto colpito. Sto parlando di "A Year Without Oil", dove una giovane famiglia finlandese si imbarca nell'avventura di provare a vivere un anno intero senza usare petrolio o suoi derivati.
Da allora l'idea è sempre stata presente. Penso che abbiamo davvero bisogno di diminuire il consumo e l'abuso di prodotti a base di petrolio.
Prima di tutto perché è uno dei maggiori inquinanti; in tutte le sue fasi: estrazione, lavorazione, derivati e smaltimento finale dei rifiuti. Il problema più grande è che ci siamo abituati a utilizzare un ottimo prodotto, versatile con molte potenzialità, ma finito, visto che l'olio prima o poi finirà, motivo per cui è molto goffo dipendere da esso così tanto.
L'altro problema è che la maggior parte della plastica è monouso, come bottiglie in animali domestici o sacchetti della spesa.
Allora cosa fare, è la parte difficile, oggi tutto è fatto di plastica, plastica anche nel nostro cibo, se signori purtroppo è così, penso che come tutte le cose la prima linea di battaglia sia la casa, se noi consumatori ci proviamo e ci rifiutiamo di continuare a usarlo a lungo termine le cose cambieranno, ovviamente non è facile, perché molte volte non ci sono alternative disponibili o sono molto costose, questo è il genere di cose che dobbiamo affrontare.
Questa infografica dà alcuni consigli, l'abbiamo pubblicata circa un anno fa, ma non basta, sembra che ci siano cose quasi impossibili, ad esempio i prodotti per bambini sono quasi tutti di plastica, e solo ora si sa di problemi di più trasporta, come il bisfenolo-A. Quello che ancora non capisco. È perché se si possono fare le plastiche senza bisfenolo, come è ancora presente nella stragrande maggioranza anche in quelle per uso alimentare, come i contenitori per yogurt, o quello strato bianco che mettono dentro alcune lattine di conserve, io Dico che le nostre nonne erano ecologiche, ora diciamo che una borsa di stoffa per la spesa è una borsa ecologica, per nostra nonna era proprio questo.
Ecco perché è necessario cercare alternative in tutti i settori, per cucinare ad esempio come abbiamo visto tempo fa con la questione delle pentole e del teflon; Sebbene molte volte significhi spendere più lavoro o complicazioni per ottenere il sostituto in ceramica, metallo o vetro a un prodotto in plastica, molte volte ho dovuto cercare negli annunci economici, per riuscire a trovare lattine per portare il cibo al lavoro o una mensa di metallo.
Ma vale lo sforzo e il tempo per sapere che ci stiamo preparando per il futuro, facendo una buona azione per la conservazione dell'ambiente ed essendo coerenti con le nostre idee.
Un altro modo fondamentale per risparmiare plastica, per così dire, è al momento dell'acquisto. Acquistare grandi formati o sfusi, poiché generalmente vengono forniti con meno plastica, di solito è anche più economico. Compro quasi tutto a sacco, farina, tagliolini, riso, e poi lo divido, ho una grande scatola per la farina (il pane si fa quotidianamente in casa).
Ho lattine e barattoli per altre cose, così si risparmiano soldi e plastica; Può anche essere preso in considerazione se il contenitore in questione è utile per qualcos'altro, se possiamo riutilizzarlo in qualche modo, questo risparmierebbe anche la plastica, ad esempio se compro un litro di gelato che arriva in una scatola, che poi Userò per conservare il cibo, risparmiando l'acquisto di una tupper.
Abbandonare la plastica è un processo graduale e complicato, ma credo sia necessario.
