Informazioni fornite da Carlos dal blog di País Arcoiris:
Diamo un'occhiata ad alcune alternative al fornello a segatura. Sono più ecologici della cottura a legna, più comodi, non generano quasi fumo, puoi cucinare nei giorni di pioggia e spostare le luci dove ti servono.
I falegnami e le aziende del legno non sanno cosa fare con i loro rifiuti (segatura). Molti finiscono per bruciare questa materia prima ed emettere CO2 senza utilizzarla. Alcune persone prendono la segatura per i loro animali, ma la montagna di segatura continua a crescere. Ci sono aziende che producono pellet da utilizzare con caldaie a biomasse ma questa tecnologia non è alla portata di tutti, c'è anche chi produce tronchi compattando la segatura, ma quasi sempre li carica anche più costosi della tradizionale legna da ardere, la cottura in segheria è di facile utilizzo. fare e utile oltre che ecologico.
Molte persone quando commentiamo questo argomento, tendono a dire: «… Se l'ho usata, la segatura si applica con pressione e dura molto …», abbiamo anche incontrato peruviani che li hanno usati o li hanno visti usarli e un francese ce ne ha insegnato uno simile, ma attualmente non abbiamo visto nessuno implementarlo. Abbiamo preso l'iniziativa di realizzarlo, testarlo e funziona davvero MOLTO BENE !!
Il test che abbiamo fatto con questa lattina (dimensioni: diametro 150mm, altezza 230mm, diametro palo centrale 35mm), è durato circa cinque ore di combustione. Cuciniamo due pasti per cinque persone e caffè per sei persone e sul fuoco.
È una buona opzione come cucina per il campeggio, quando si utilizza la segatura è abbastanza leggera si trasporta facilmente ed è meno pericolosa in termini di incendi poiché questi sono quasi sempre causati dalla brace e con questo sistema non ce ne sono quasi nessuno.
Questo è il processo di produzione in 12 frame:
1. Procurati una lattina di qualsiasi dimensione.
2. Procurati la segatura (in falegnameria la danno gratuitamente).
3. Separare la segatura più fine (funziona meglio), nel caso sia mescolata.
4. Con un chiodo o un punteruolo, fai un foro centrale.
5. Allargare il foro centrale con un tubo o un bastoncino (diametro approssimativo 35 mm o superiore).
6. Posizionare il bastoncino al centro.
7. Inizia a riempire il barattolo di segatura.
8. Schiacciare la segatura con il martello o un bastoncino per farla aderire.
9. Continuare a riempire e ad agglomerare.
10. Rimuovere il palo centrale.
11. Qui possiamo vedere il foro centrale.
12. Accendere il fuoco sotto finché la segatura non brucia e non si spegne.
Nei nostri test fino ad ora, abbiamo avuto difficoltà ad accendere la segatura, ma una volta bruciata non può essere spenta. Abbiamo consultato persone che hanno fatto l'esperienza in precedenza e hanno usato del carburante per accenderla o una candela. Abbiamo scelto di renderlo più ecologico e di utilizzare il legno che avevamo a portata di mano.
Se vuoi mantenere un fuoco forte, devi alimentare il fuoco mettendo al centro una legna o delle foglie secche. Se vuoi lasciarlo a bassa temperatura, devi solo lasciare bruciare la segatura. Puoi anche lasciare riposare il fuoco e farlo bruciare di nuovo quando ne abbiamo bisogno, dobbiamo solo mettere di nuovo un po 'di legna al suo interno.
