5 frullati per colazione ed energia

Carla zaplana

Se non hai molto tempo al mattino e vuoi iniziare la giornata con energia e cibo nutriente, queste ricette potrebbero essere l'opzione migliore.

Come inizi la giornata? Presti attenzione alla tua colazione? Se non hai molto tempo al mattino ma vuoi prenderti cura della tua salute e alimentazione , i frullati di frutta e verdura possono essere un'ottima opzione per te.

Condividiamo queste quattro ricette in modo che tu possa iniziare a provarlo.

Agitare Beta-C con lucuma

Grazie alle verdure all'arancia (carota, papaia e arancia) questo succo è ricco di beta-carotene , un precursore della vitamina A, e di vitamina C. L'acqua di cocco è un ottimo isotonico naturale. La lúcuma esalta il sapore e aggiunge un tocco dolce molto speciale.

Questo frullato ti dà una grande quantità di fibre, vitamina C e beta carotene . Inoltre è addolcito con lucuma, a basso indice glicemico e altamente nutriente.

Ingredienti per 4 persone

  • 2 carote
  • 100 g di papaia
  • 1 arancia
  • Succo di mezzo lime
  • 8 anacardi crudi
  • 1 cucchiaino di lucuma
  • 250 ml di acqua di cocco
  • Fragole (opzionale)
  • 1 fiore (opzionale)

preparazione:

  1. Tritate la carota e la papaia e pelate l'arancia.
  2. Metteteli insieme al resto degli ingredienti nel frullatore e frullate il tutto per 5-10 secondi fino ad ottenere una consistenza omogenea.
  3. Puoi decorarlo con fragole o anche un fiore.

Frullato Reishi Power Green

Il Reishi è considerato il fungo di 10.000 anni fa . Questo superalimento ha una storia medica di 4.000 anni ed è conosciuto in Cina come "elexir dell'immortalità".

Questo frullato verde offre molti effetti benefici sulla salute. Il Reishi è antietà, antinfiammatorio , purifica e migliora le condizioni generali. Il cavolo cappuccio fornisce clorofilla che mantiene il tuo corpo pulito. La pera è alcalinizzante e l'uva nera è un potente antiossidante.

Le noci del Brasile o coquitos forniscono selenio, che promuove il buon umore.

Ingredienti per 300 ml

  • 3 grandi foglie di cavolo nero
  • 1 pera
  • 120 g di uva nera
  • 1 cucchiaino di polvere di reishi
  • 5 noci del Brasile
  • 200 ml di acqua di sorgente

preparazione:

  1. Versare tutti gli ingredienti in un potente frullatore e mescolare fino ad ottenere una bevanda omogenea.
  2. Aggiungi acqua per una consistenza più liquida.

Energia verde: una colazione che ti dà vitalità

Questo frullato è un'ottima opzione nelle tue colazioni per iniziare la giornata pieno di vitalità, con una base nutriente, cremosa e dolce e un punto acido.

Ti dà ingredienti molto benefici:

  • Gli spinaci. Una tazza, la quantità contenuta nel frullato, fornisce 30 mg di calcio, 24 mg di magnesio e 0,81 mg di ferro, 8,5 mg di vitamina C, 59 mcg di folati, 141 mcg di vitamina A e 145 mcg di vitamina K, tutte chiavi per una buona salute delle ossa e la produzione di energia.
  • La mela nonna. Rinfresca il frullato e aiuta il buon funzionamento dell'intestino grazie al suo contenuto di fibre (tra 5 e 6 g per unità) e al suo contenuto in polifenoli, composti che vengono fermentati dalla flora intestinale e da cui derivano metaboliti antiossidanti.
  • La banana. Fornisce energia e un alto contenuto di magnesio e potassio , che favorisce il recupero muscolare.

E se vuoi un frullato più antiossidante e migliorare la concentrazione, aggiungi un cucchiaino di tè matcha e un altro di maca .

Ingredienti:

  • 1 banana
  • ½ Mela Granny
  • 2 manciate di spinaci
  • 1 bicchiere di acqua di cocco
  • Per i condimenti: tè matcha, banana, foglie di spinaci e maca

preparazione:

  1. Lavate gli ingredienti.
  2. Sbucciate la banana, tagliate la mela in otto e privatela del torsolo.
  3. Versare l'acqua di cocco nel frullatore e aggiungere anche gli spinaci. Batti 3 secondi.
  4. Aggiungere la banana e la mela e sbattere per altri 5 secondi o fino a quando i grumi si saranno sciolti, se si preferisce.
  5. Decoratela con i condimenti a vostro piacimento.

Green Tropical: il frullato antinfiammatorio ed energizzante

Cremoso e fresco, questo irresistibile shake ti porterà ai tropici che sogni e, allo stesso tempo, ti fornirà una buona dose di fibre e minerali come potassio e magnesio , ti reidraterà e aumenterà le tue dosi energetiche con i suoi zuccheri naturali e grassi saturi, ma a catena media, dalla polpa di cocco.

Le foglie di cavolo e camu-camu sono una ricca fonte di vitamina C e ti forniscono una grande quantità di antiossidanti che ti aiuteranno a rafforzare il sistema immunitario ea purificare il corpo; così puoi prepararlo e proteggerlo dalle allergie stagionali.

L' ananas è un frutto dalle proprietà straordinarie per il suo contenuto antinfiammatorio di bromelina , un enzima digestivo contenente zolfo e che innesca una reazione infiammatoria che aiuta a ridurre le malattie articolari.

D'altra parte, la curcuma è conosciuta come l'ibuprofene naturale . È una radice con eccellenti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie che ti aiuterà a lenire i dolori muscolari, ossei e articolari.

Ingredienti:

  • 2 fette di ananas
  • ½ cocco giovane (la sua carne) o
  • ¼ di tazza di cocco grattugiato
  • 3 foglie di cavolo
  • ⅓ cetriolo
  • 1 cucchiaino di camu-camu
  • 1 cucchiaino di curcuma
  • 1 tazza di acqua di cocco

preparazione:

  1. Lavate le foglie di cavolo nero e privatele del gambo, perché troppo fibroso.
  2. Tagliate una fetta di ananas e eliminate la scorza, ma lasciate la parte centrale .
  3. Lava il cetriolo. Apri la noce di cocco con l'aiuto di un apriscatole o di un coltello da cucina.
  4. Versare l'acqua di cocco nel mixer, aggiungere il cavolo nero e sbattere per 5 secondi.
  5. Successivamente, aggiungi il resto degli ingredienti e sbatti per altri 10 secondi o fino a quando tutti i grumi si saranno sciolti se vuoi una consistenza più fine.

Glow Green Detox shake per iniziare bene la giornata

Propongo una piccola sfida per la salute che non richiede di seguire diete , restrizioni o infinite ore in palestra. Propongo, nello specifico, di prendere l'abitudine di preparare frullati verdi.

E il modo migliore per iniziare e organizzarti bene è introdurre un frullato facile da preparare non appena ti alzi .

Il frullato Glow Green , che ora vi presento, è ricco di verdure a foglia verde , con un antiossidante molto potente chiamato clorofilla. La clorofilla è conosciuta come il "sangue del regno vegetale", poiché si dice che abbia una struttura molto simile al plasma sanguigno umano e, una volta nell'organismo, abbia un elevato effetto rivitalizzante, alcalinizzante e purificante. Il frullato contiene anche calcio, magnesio, potassio e caroteni.

Un Glow Green al mattino ti fornirà una buona dose di verdure e fibre non appena inizi la giornata, che ti aiuteranno a sentirti leggero, riposato e con una notevole carica di energia. Include anche un superfood, i germogli di erba medica. Questi minuscoli semi con una coda sono una scatola piena di aminoacidi, acidi grassi, enzimi e sostanze fitochimiche, molto facili da assorbire e assimilare dal nostro corpo.

ingredienti

  • 2 coste di sedano
  • 2 foglie di cavolo
  • ⅓ cetriolo
  • 3 rametti di prezzemolo
  • 1 mela
  • 1 tazza di acqua di cocco o acqua
  • 1 pizzico di germogli di erba medica
  • 1 pezzo di zenzero (delle dimensioni di una miniatura)
  • Condimenti: erba di grano per rinforzare l'effetto detergente, mela, prezzemolo e limone

Preparazione

  1. Pulite il sedano e eliminate lo sporco dalle verdure.
  2. Metti tutti gli ingredienti, tranne i condimenti, nel frullatore o nel robot da cucina e frulla fino a ottenere la consistenza desiderata.
  3. Taglia la mela a fettine.
  4. Completare e decorare il frullato con erba di grano, fettine di mela, qualche foglia di prezzemolo e uno spicchio di limone.

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