4 infusi che ti aiutano nella digestione
Jordi Cerbrián
Sono i tuoi migliori alleati contro gas e flatulenza, per aiutarti ad affrontare le digestioni difficili e alleviare la pesantezza dello stomaco.
Infuso per una digestione tranquilla
Questa è una buona formula a base di erbe, con piante calmanti, antispasmodiche, carminative e digestive , per favorire una digestione tranquilla, alleviare i nervi e combattere alcuni sintomi associati come spasmi gastrointestinali, accumulo di gas, presenza di mal di testa più o meno persistenti, nausea e pesantezza allo stomaco
Ingredienti:
- 15 g di maggiorana
- 15 g di menta
- 15 g di verbena
- 15 g di boldo
- 15 g di papavero
- 15 g di rosmarino
- 15 g di finocchi
preparazione:
- Mescola le piante su una superficie opaca o piana e separa un cucchiaio della miscela per ogni tazza d'acqua.
- Porta il composto a ebollizione per un paio di minuti . Trascorso questo tempo, toglietelo dal fuoco e lasciate riposare per circa 10 minuti. Filtrare l'infuso e distribuirlo nelle tazze.
- Puoi aggiungere un pizzico di miele di rosmarino o timo , ma non è indispensabile. Il sapore della menta e del finocchio è sufficiente per smorzare il tono deciso del rosmarino.
Come prenderlo
Per ottenere il massimo effetto, bere due tazze al giorno , dopo i pasti. Può essere una buona opzione per sostituire il caffè.
Infuso contro il bruciore di stomaco e il reflusso
Questa infusione è una sana alternativa ai farmaci antiacidi , che non sono privi di effetti collaterali. Combina alcune delle piante medicinali più efficaci per combattere il bruciore di stomaco, come la liquirizia o la salvia.
Ingredienti:
- 20 g di radice di liquirizia
- 20 g di foglie di salvia
- 20 g di cime sidertitide
- 20 g di corteccia di condurango
- 20 g di cime di piantaggine maggiori
- 20 g di foglie di menta
preparazione:
- Mescola bene le diverse piante. Separare 5 grammi della miscela per ogni bicchiere d'acqua .
- Lessate il composto in acqua per 3 minuti e lasciate riposare per altri 10 minuti.
- Filtrare e l'infuso è pronto da bere. Non c'è bisogno di addolcirlo.
Come prenderlo
Puoi berne tre bicchieri al giorno , dopo i pasti principali.
Infuso di ibisco e zenzero per alleviare la pesantezza
Questo infuso combina due piante particolarmente digestive con molto sapore. Si può bere anche freddo, in sostituzione di qualsiasi bibita analcolica , con il vantaggio che non contiene zuccheri né additivi e che si sente bene anche sullo stomaco.
Sia lo zenzero che l' ibisco rendono questo infuso molto indicato per favorire la digestione e per combattere pesantezza di stomaco , infiammazioni gastriche e nausea. Sono inoltre accompagnati dalla camomilla , un'altra pianta nota per le sue proprietà digestive.
Il succo di mandarino e limone rafforzano la sensazione di freschezza , fornendo la loro vitamina C e un tocco agrumato che si combina molto bene con il resto degli ingredienti.
Ingredienti:
- 15 g di fiori di ibisco
- 15 g di zenzero macinato
- 15 g di camomilla
- Mezzo mandarino sbucciato
- 1 bicchiere di succo di limone
- 500 ml di acqua
- Alcune foglie di menta o stevia per decorare
Preparazione (3 minuti + tempo frigo):
- In una brocca immergere i fiori di ibisco, lo zenzero macinato e la camomilla nell'acqua fredda.
- Aggiungere il mandarino sbucciato.
- Conserva la caraffa in frigorifero per 3-4 ore per lasciarla in infusione correttamente. Quindi filtrate questo infuso e aggiungete il succo di limone.
- Potete decorarlo con qualche foglia di menta o di stevia e, se lo desiderate, con uno spicchio di limone o qualche spicchio di mandarino .
Come prenderlo
Prendilo durante la giornata o per accompagnare i tuoi pasti.
Infusione contro i gas
Molte persone si sentono gonfie o hanno qualche fastidio addominale dopo aver mangiato, spesso a causa di un accumulo di gas. Ciò può essere dovuto al tipo di cibo ingerito, alla scarsa masticazione, al consumo di farmaci come gli antibiotici …
Questa infusione ti farà dimenticare il fastidioso gonfiore dei gas.
Ingredienti:
- Mentuccia bianca
- Anice verde
- Cumino
- Verbena al limone
- Finocchio
- Malva
- Buccia d'arancia
preparazione:
- Mescolare le piante in parti uguali, molto bene, con l'aiuto di una cazzuola.
- Separare 5 g della miscela di erbe per bicchiere d'acqua.
- Metti l'erba in un bollitore e versaci sopra l'acqua appena scottata.
- Lasciate riposare l'infuso coperto per circa 10 minuti e filtratelo.
È importante utilizzare la stessa quantità di ogni pianta nella miscela, poiché devono essere tutte presenti nella stessa proporzione. Puoi mescolare solo la quantità necessaria per preparare una tazza o lasciare la miscela pronta per farne di più.
Come prenderlo
Bere una tazza di infuso dopo ogni pasto .
Questo articolo è stato preparato con la consulenza di Josep Maria Teixé, erborista di El Manantial de Salud.
