Riduci i tuoi estrogeni in 3 passaggi
Dott.ssa Natalia Eres, oncologa medica
Alcuni alimenti hanno la capacità di modulare gli ormoni e altri aiutano il fegato a eliminare quelli che rimangono. Scopri quali sono le tue abitudini alimentari che ti avvantaggiano
Una corretta alimentazione è in grado di raggiungere una vera modulazione ormonale. Supportare una produzione equilibrata di estrogeni e aiutare nell'eliminazione delle scorie ormonali è un gioco da ragazzi seguendo queste linee guida nutrizionali.
1. Equilibra gli ormoni
L'aromatasi è uno degli enzimi responsabili della biosintesi degli estrogeni. La sua modulazione è essenziale per regolare il funzionamento ormonale. Questi alimenti ci aiuteranno nel compito, ma non dimentichiamoci di monitorare la loro qualità ecologica.
- Avena. I suoi lignani inibiscono l'enzima, proteggono dagli estrogeni forti e sono accompagnati dal ferro.
- Melograno. Il suo acido ellagico si trasforma in urolitine, modulatori dell'enzima.
- Agrumi La sua potente azione modulante è dovuta ai flavonoidi.
- Cavoli. Contengono l'indolo, che modula il metabolismo degli estrogeni.
- Uva. Il resveratrolo, il suo grande antiossidante, è un inibitore dell'aromatasi.
- Cipolle e aglio. Sono abbondanti in quercetina, un ottimo inibitore dell'aromatasi naturale.
- Frutti di bosco Hanno inibitori di questo enzima e aiutano ad eliminare gli estrogeni.
- Olio d'oliva. Migliora l'effetto positivo di altri inibitori enzimatici.
- Semi. I suoi fitosteroli regolano il colesterolo, materia prima degli estrogeni.
2. Rafforza il fegato
È il grande purificatore del corpo. Se viene aiutato, elimina meglio gli estrogeni in eccesso.
Non sovraccaricarlo ed evitare o moderare il consumo di caffè, tabacco, additivi o conservanti.
Scegli cibi biologici per evitare sostanze che saturano il fegato e alterano gli ormoni. Eviterai anche gli effetti di pesticidi, additivi e ormoni utilizzati nell'industria animale e presenti soprattutto nella carne e nei latticini.
Fai piccoli digiuni. Esistono diversi tipi di digiuno, come limitare l'assunzione di cibo per un certo periodo o non mangiare per alcuni giorni o dal pomeriggio fino alla colazione. Questo tipo di digiuno libera il fegato e aiuta ad eliminare il grasso corporeo.
Mangia ciò che ti aiuta. Una dieta vegetale ricca di insalate, succhi e frullati è la migliore medicina per il fegato. Avere frullati di verdure circa 20 minuti prima di colazione. Scegli frutta acida, come fragole, prugne, mele, ananas e agrumi. Le verdure un po 'amare sono le tue alleate: carciofi, ravanelli, sedano, indivia, crescione, prezzemolo … I cereali integrali, a differenza delle proteine animali, sono una preziosa sostanza nutritiva facilmente metabolizzabile dal fegato. Mangia semi e noci. Utilizzare olio extravergine di oliva, crudo e in dosi moderate. Da bere ai pasti, la migliore è l'acqua di qualità o l'acqua con succo di limone.
Condisci i tuoi piatti. La curcuma, in infusione o come spezia, purifica e sostiene il fegato. Uniscilo con pepe e olio. Molte altre spezie sono epatoprotettive e facili da usare: finocchio, cannella, zenzero, rosmarino … Cospargete le vostre ricette con lecitine e lievito di birra.
Ricorri agli infusi. Per iniziare la giornata o prima di cena sono efficaci gli infusi di boldo, cardo mariano e tarassaco, con un pizzico di curcuma. L'infuso di liquirizia da solo o con ibisco ti aiuta dopo i pasti. Il tè al sambuco con bardana migliora l'infiammazione ed è ideale per il dopo cena.
3. Prenditi cura della tua flora intestinale
La nostra dieta deve fornire batteri buoni per l'intestino. Una flora intestinale sana e una corretta digestione contribuiscono alla nostra salute ormonale.
La fibra protegge. I fruttooligosaccaridi (FOS) e l'inulina sono fibre presenti in molti frutti e verdure. Agiscono come prebiotici nutrendo la flora benefica dell'intestino crasso, in particolare i batteri Bifidum. I FOS aiutano a prevenire la colonizzazione del lievito e migliorano l'immunità e l'equilibrio ormonale.
Più glucarato. La glucuronidasi, una proteina generata da alcuni batteri quando la flora è sbilanciata, impedisce l'eliminazione degli estrogeni attraverso la bile, che ritornano nel sangue. Possiamo neutralizzarlo con cibi ricchi di glucarato come cipolla, aglio, mela, cavolo e lattuga.
Prendi fermentato. Il miso fermentato, i crauti, l'aceto di sidro, il kombucha e altri sono probiotici, nel senso che sono ricchi di batteri vivi. Questi batteri, in particolare L. acidophilus e B. bifidum, neutralizzano anche la glucuronidasi, rendendoli batteri antiestrogenici.
Evita gli antibiotici. Questi farmaci o prodotti derivati da animali trattati con essi alterano il microbiota.
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