Cos'è il jiaogulan e come viene coltivato e curato
La pianta scientificamente chiamata Gynostemma pentaphyllum è conosciuta come jiaogulan, una pianta dell'Asia orientale utilizzata nella medicina tradizionale cinese e nella fitoterapia.
Sebbene il suo nome popolare derivi dal mandarino, questo vitigno della famiglia delle cucurbitacee non cresce solo in Cina, sebbene sia ampiamente coltivato nel sud del paese, ma anche in altre aree come il Vietnam settentrionale e parte della Corea e del Giappone.
Dati i suoi principi medicinali, principalmente per le sue proprietà antiossidanti, il jiaogulan è anche conosciuto come "pianta della longevità" o "erba dell'immortalità", poiché gli antiossidanti aiutano proprio a combattere il deterioramento delle cellule che accompagna il passaggio di tempo metereologico.
Coltivazione Jiaogulan
Il jiaogulan ha un modo di coltivazione molto interessante e particolare, che ricorda altri vitigni. Per ottenere nuove piante da una pianta già coltivata o da una pianta madre, quello che faremo è introdurre con molta attenzione una parte di uno dei suoi rami in un piccolo vaso, senza tagliarlo e con molta cura che non si rompa poiché sono molto sensibili.
È un tipo di riproduzione da talea ma senza talea preventivamente, invece la copriamo di terriccio e attendiamo circa un mese, mantenendo il terreno molto umido affinché la pianta attecchisca.
Una volta prese le radici possiamo tagliarla e separarla così dalla pianta grande, mantenendola umida e non mettendola per il momento direttamente al sole.
Un altro modo per coltivare il jiaogulan è con i semi. In questo caso andremo a seppellire i semi direttamente in un semenzaio per aspettare che germinino, e una volta raggiunta la dimensione di circa cinque centimetri li trapiantiamo in vasi più grandi, o direttamente in giardino.
La cura è fondamentale per qualsiasi vite. Ha bisogno di umidità e calore, preferibilmente se non riceve il sole diretto, almeno non tutto il giorno, ma ama molto il caldo, sebbene resista anche al freddo, ma non al gelo.
Proprietà di jiaogulan e suoi benefici per la salute
I primi documenti che possiamo trovare sull'uso del jiaogulan come pianta medicinale risalgono al XV secolo e dalla Cina. Da allora ci sono stati molti riferimenti sia nella medicina tradizionale che in successivi studi scientifici che citano questa pianta per le sue proprietà.
Il suo consumo regolare è noto per favorire il sistema endocrino e il sistema nervoso centrale, ma quello che spicca di più è il suo utilizzo come antiossidante grazie ai diversi enzimi presenti nella pianta.
Questo aiuta a prevenire le malattie legate al deterioramento cellulare, la vecchiaia e i tumori, come dimostrato da vari studi scientifici e che attribuiscono al jiaogulan effetti antitumorali e cancerogeni.
È stato anche studiato e dimostrato che le proprietà di jiaogulan hanno effetti sulla riduzione dei livelli di colesterolo LDL, sull'aumento del colesterolo HDL (o talvolta chiamato anche "colesterolo buono") e sul contributo ad abbassare i livelli di trigliceridi nel sangue.
Da parte sua, sono molto positivi anche gli studi sulla relazione tra l'assunzione di jiaogulan e la riduzione dei problemi legati al diabete.
Altre malattie come l'epatite e problemi al fegato in generale o l'ipertensione possono trarre beneficio dalle proprietà di jiaogulan.
Questa erba è generalmente calcificata come adattogeno, in quanto aiuta a regolare lo stress e l'ansia, grazie al fatto che contribuisce all'omeostasi, la capacità di adattarsi ai cambiamenti negli organismi mantenendo una condizione stabile internamente.
Come prendere jiaogulan
Il jiaogulan viene assunto principalmente come infuso o tè ottenuto dalle sue foglie essiccate, sebbene le sue foglie fresche possano essere mangiate anche in insalata o aggiunte a frullati. Un altro modo in cui può essere consumato in capsule o compresse.
Come preparare l'infuso di jiaogulan
Per fare l'infuso, la proporzione è di un cucchiaio di foglie essiccate di jiaogulan (circa 5 grammi) per ogni ¾ di litro d'acqua. In questo caso mettiamo l'acqua sul fuoco e una volta iniziata l'ebollizione spegniamo il fuoco e mettiamo le foglie.
Coprite e lasciate riposare per 10-15 minuti.
La quantità di acqua che proponiamo è equivalente alle 3 tazze giornaliere di tè jiaogulan che possiamo bere, quindi è meglio lasciarla in un thermos e distribuire gli shot durante la giornata.
Dose giornaliera
La dose giornaliera di jiaogulan nel caso dell'infuso è di 3 tazze al giorno (o 750 cl). Nel caso delle capsule, si consiglia di assumere una compressa due volte al giorno per ciascuna assunzione.
Controindicazioni di jiaogulan e possibili interazioni
Jiaogulan non presenta molte controindicazioni, tranne in casi logici come la gravidanza o l'allattamento. In entrambi i casi, un medico dovrebbe essere consultato prima di consumare questa erba.
In caso di assunzione di farmaci di qualsiasi tipo, va tenuto conto che questo medicinale naturale potrebbe causare interazioni, pertanto, si consiglia anche di consultare un medico prima di iniziare un trattamento con questa pianta.
E infine, se hai le mestruazioni, tieni presente che essere una pianta che facilita l'aumento del flusso sanguigno potrebbe aumentare il volume del sanguinamento, quindi è meglio evitarne il consumo durante il periodo.
