Il tè verde, sia la varietà comune che il cosiddetto matcha, sono bevande ampiamente consumate in molte parti del mondo, ma sebbene sia consumato sempre di più in Occidente, il suo aumento è ancora timido e piccolo.

Le società occidentali più moderne vedono quante volte la loro gente è incline ai rimedi più elaborati e artificiali invece di ricorrere alle soluzioni classiche delle generazioni precedenti.

Ad esempio, l'uso di farmaci, sia su prescrizione che non soggetti a prescrizione, è in aumento solo in paesi economicamente avanzati come gli Stati Uniti o l'Europa, così come gli antidepressivi, gli analgesici e altri prodotti simili.

Tuttavia, i prodotti classici ed ecologici che non subiscono alcun processo chimico, come alcune bevande o infusi, possono fornire un maggiore beneficio al corpo e alla mente, evitando la maggior parte dei danni dei prodotti non naturali.

Una di queste bevande è l'infuso estratto dal tè verde, una pianta che ha proprietà positive ancora maggiori del tè normale o nero, la varietà più comune di tè consumata nel mondo occidentale.

Approfondiremo un po 'le proprietà del tè verde per la nostra salute e i benefici che il suo consumo regolare ci porta.

Proprietà del tè verde e suoi benefici per la salute

Gli aspetti della vita in cui il tè verde può essere altamente positivo sono innumerevoli e vanno dalla prevenzione di malattie cognitive come il Parkinson o l'Alzheimer, alla protezione degli occhi o come metodo contro l'invecchiamento, tra gli altri.

Molti di questi benefici sono stati descritti all'inizio dell'ultimo millennio nel Kissa Yojoki, o Libro del tè, in cui è stato spiegato che il tè verde ha benefici per ciascuno degli organi vitali, in particolare il cuore.

Nel tempo è stato dimostrato che queste proprietà del tè verde sono date, soprattutto, dalle notevoli quantità di L-teanina e dagli antiossidanti.

La prima di queste due sostanze è quella che conferisce al tè verde le sue proprietà adatte a migliorare la memoria, l'attenzione, la concentrazione e l'apprendimento.

Grazie a tutto ciò, quindi, è anche un importante aiuto per ridurre lo stress e migliorare le condizioni mentali e cognitive, soprattutto in situazioni di elevato carico di lavoro cerebrale.

Altri campi in cui l'effetto del tè verde può essere positivo e fornire benefici sono il controllo del diabete e l'equilibrio del livello di zucchero nel sangue, la prevenzione di alcuni tipi di cancro e il controllo della diffusione dei tumori. già esistenti, per rafforzare ossa e articolazioni o come aiuto quando si tratta di perdere peso, qualcosa di cui approfondiremo più avanti.

Per tutto questo, è ancora curioso come in molti settori delle società odierne il consumo di prodotti trattati all'estremo sia solitamente anteposto a infusi o "trattamenti" che, come il tè verde, le cui proprietà apportano benefici positivi, ignorando tutte le contro gli effetti negativi degli altri.

Soprattutto quando i benefici di un prodotto come questo erano conosciuti fin dall'antichità nelle nazioni dell'Estremo Oriente e da secoli e secoli fanno parte della vita quotidiana di queste culture.

Il tè verde è utilizzato per tutto quanto sopra, oltre ad essere un ottimo alleato dei bei tempi, come hanno dimostrato i diversi rituali intorno al tè in diverse parti del mondo.

Tè verde per dimagrire

Si dice che il tè verde ti aiuti a perdere peso, soprattutto per bruciare il grasso della pancia. Ciò è dovuto alle proprietà termogeniche del tè verde che aiutano ad aumentare il dispendio calorico del corpo, poiché attiva il sistema nervoso simpatico.

Migliora la combustione del grasso addominale ogni volta che ti alleni e funziona anche con la combustione di altri grassi come i trigliceridi.

Ciò non significa che il semplice atto di consumare il tè verde migliorerà il grasso addominale in eccesso, ma significa che se svolgi un'attività sportiva o un esercizio fisico regolare, il tè verde può aiutarti a perdere peso.

Tè verde Matcha

Il tè verde Matcha è una varietà nel processo del tè verde. È sempre la stessa pianta, ma in questo caso le foglie vengono coperte dal sole per qualche giorno prima della raccolta. Una volta terminata la raccolta, le sue foglie vengono frantumate e viene creata una polvere, che è il cosiddetto tè verde matcha, che viene mescolata con acqua calda per ottenere una sorta di tè frizzante.

A differenza del normale tè verde, il matcha ha una concentrazione leggermente superiore di aminoacidi e antiossidanti, quindi è anche molto buono.

Controindicazioni del tè verde

Tra le controindicazioni del tè verde, va tenuto conto che essendo uno stimolante, può provocare irritabilità in alcune persone. Dovrebbe anche essere usato con cautela se la persona soffre spesso di insonnia. In questo caso, non dovrebbe mai essere preso dopo mezzogiorno.

Altri effetti collaterali che potrebbero causare sono palpitazioni o battito cardiaco accelerato, soprattutto se consumato in eccesso, nonché vertigini, nausea e vomito.

In caso di gravidanza, si consiglia di sostituirlo con altri infusi come il tè rosso o il rooibos, poiché il tè verde influisce sull'assorbimento del ferro e dell'acido folico. per questo stesso motivo, le persone con anemia dovrebbero evitarne il consumo.

Decisamente

Tornando alla questione del consumo di tè verde in Occidente, forse, questo caso è solo un altro segno della mancanza di umiltà che, come società in generale, i paesi più avanzati dell'Occidente mostrano rispetto al resto delle tradizioni culturali dell '"altro" mondo.

Una mancanza di umiltà che ci porta a cercare soluzioni ai problemi con metodi, pillole o rimedi infallibili, invece di sederci e risolverli con calma e da soli. Forse il tè verde non lo risolverà per noi, ma almeno ci aiuterà a trovare la pace necessaria per trovare le risposte. E cosa c'è di meglio: in modo ecologico.