6 carenze nutrizionali che si riflettono sul tuo viso
La carenza di alcuni nutrienti può essere vista sul viso. Scopri quali sono i sintomi legati ad alcune carenze per intervenire in tempo.
Anche se ti sforzi di mangiare bene, è possibile che tu stia trascurando qualche aspetto e che tu soffra di una carenza capace di minare la tua salute più o meno velocemente.
La mancanza di una vitamina o di un minerale produce sintomi in diverse parti del corpo. In primo luogo, colpisce un'infinità di processi fisiologici, come quelli che consentono l'estrazione di energia dal cibo, sintetizzano ormoni o creano cellule immunitarie, tra molti altri.
È frequente che la carenza finisca per intaccare la struttura dei tessuti corporei e si rifletta in diverse zone del corpo, come la pelle, gli occhi, i capelli, le unghie o le mucose.
6 sintomi di carenza nutrizionale che si possono vedere sul viso
La prossima volta che ti guardi allo specchio, verifica se mostri uno dei seguenti sintomi di carenza che potrebbero riflettersi sul tuo viso.
1. Pelle pallida o giallastra: carenza di vitamina B12
Una carenza di vitamina B12 significa che il DNA necessario per produrre nuovi globuli rossi non può essere costruito . Di conseguenza, la quantità circolante nel sangue diminuisce e la pelle appare più bianca.
Inoltre, questa carenza rende i globuli rossi più fragili e degradati, il che aumenta il rilascio di un pigmento chiamato bilirubina. Questo può far apparire gialla la pelle o il bianco degli occhi.
Questa carenza di globuli rossi causata da un insufficiente apporto di vitamina B12 è chiamata anemia megaloblastica.
Altri sintomi comuni di una carenza di questa vitamina sono stanchezza, scarso appetito, diarrea, problemi di concentrazione, confusione o intorpidimento delle mani e dei piedi.
Se sei vegetariano, per assicurarti di assumere abbastanza vitamina B12 devi assumere un supplemento giornaliero di 25-100 mcg (o un supplemento settimanale di 2.000 mcg)
2. Sangue sulle gengive: carenza di vitamina C
Se quando ti lavi i denti le gengive sanguinano e le note sensibili rischiano di essere carenti di vitamina C.
La vitamina C svolge funzioni essenziali nel corpo: rafforza il sistema immunitario, partecipa alla guarigione delle ferite e mantiene le ossa forti.
Oltre alle gengive sanguinanti, altri sintomi di mancanza di vitamina C sono i capelli eccessivamente secchi e la comparsa di macchie rosse sulla pelle.
Se hai questi sintomi, mangia più frutta e verdura fresca , in particolare arance, kiwi, peperoni rossi, bacche e cavoli.
3. Occhi gonfi: carenza di iodio
Le persone con carenza di iodio hanno spesso pelle secca, unghie fragili e occhi gonfi. Inoltre soffrono della facilità di aumentare di peso.
Altri sintomi probabili sono gonfiore del collo (della tiroide), stanchezza, sensazione di freddo, battito cardiaco accelerato, difficoltà di concentrazione e perdita di capelli.
Nella dieta vegetariana, la principale fonte di iodio è il sale iodato. Inoltre, di tanto in tanto, puoi aggiungere alghe ai tuoi piatti in piccole quantità.
4. Pelle secca con rughe: carenza di omega-3
Se noti che la tua pelle è più secca del normale, potrebbe essere dovuto alla mancanza di acidi grassi della famiglia degli omega-3. Questa carenza può anche accentuare le rughe.
Le funzioni degli omega-3 nel corpo sono vaste. Sono necessari, ad esempio, per il buono stato di vasi sanguigni, neuroni e retina. Partecipano anche alle difese immunitarie e allo stato del microbiota.
La sua carenza è correlata allo sviluppo di un'ampia varietà di malattie, come cancro, depressione, disturbi comportamentali e malattie infiammatorie in generale.
Nella dieta onnivora, il pesce grasso è la principale fonte di cibo. Nella dieta vegana è necessario consumare quotidianamente una delle poche fonti vegetali : noci o semi tritati o oli di lino, chia o canapa.
5. Labbra pallide: carenza di ferro
Labbra più chiare del normale, soggette a spaccature e gas, è uno dei tanti sintomi che compaiono sul corpo a causa di una carenza di ferro.
Altri sintomi sono affaticamento, mancanza di respiro con il minimo sforzo, dolore ai polmoni e alla lingua. Inoltre aumenta la propensione a soffrire di raffreddore.
Gli alimenti vegetali ricchi di ferro includono cavoli (soprattutto cavoli), legumi come lenticchie e tofu.
Per migliorarne l'assorbimento, si consiglia di consumare questi alimenti accompagnati da una fonte di vitamina C come arancia, kiwi o peperoncino.
6. Capelli secchi: carenza di biotina
Capelli secchi, molto fini, fragili o inclini a perdere i capelli indica una possibile carenza di vitamina B7 o biotina. Questa carenza può essere responsabile di 4 casi su 10 di perdita di capelli nelle donne.
La biotina è uno dei nutrienti essenziali per la produzione di energia dai carboidrati. È anche importante per la condizione della pelle e dei capelli, oltre che per regolare i livelli di colesterolo.
Non è una carenza frequente, poiché metà del fabbisogno giornaliero è coperto dalla produzione di biotina da parte del microbiota intestinale. Ma un trattamento con antibiotici può favorire la carenza.
Sebbene si trovi in una proporzione maggiore negli alimenti di origine animale, è possibile ottenere la biotina da verdure come cavolfiori, patate, banane, avocado, mandorle, noci e piselli.
