Frullato di baobab tropicale
Carla zaplana
Il baobab è un noto albero africano. Ciò che non è così noto è che i suoi frutti forniscono una grande quantità di micronutrienti sani.
I frutti del baobab , originario dell'Africa, sono essenziali nella dieta sudafricana per il loro alto valore nutritivo.
È un frutto che assomiglia al cocco e ha un sapore agrodolce. Il frutto del baobab viene assunto come polvere secca come integratore alimentare. Viene anche usato come addensante in cucina.
Ricetta frullato al baobab
Il frutto del baobab è ricco di sali minerali: ferro, magnesio, rame, potassio e zinco. Esso fornisce anche una notevole quantità di vitamina C .
Per tutti questi motivi aiuta a mantenere in forma ossa, sangue, pelle e cuore.
Ingredienti per 2
- 4 cucchiai di latte di cocco condensato
- 1 cucchiaio di sciroppo di cocco o zucchero
- 1 mango grande
- 2 cucchiai di baobab in polvere
Preparazione
- Versare tutti gli ingredienti in un frullatore e sbattere fino a che liscio.
- Puoi aggiungere cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato se vuoi un dessert più fresco.
Per renderlo più leggero puoi usare qualsiasi latte vegetale al posto del latte di cocco condensato.
