6 gelati facili fatti in casa senza frigorifero
Senza complicazioni o ingredienti strani, prepara questi gelati fatti in casa a base di frutta e senza dover utilizzare il frigorifero. Rinfrescati nel modo più sano.
Taglia il lecca lecca di frutta
Ingredienti per 5 ghiaccioli:
- 200 ml di succo d'arancia
- 200 g di frutta tagliata
preparazione:
- Versare a metà il succo negli stampini.
- Portalo nel congelatore.
- Dopo mezz'ora aggiungere la frutta e lasciarla in freezer per altre 4 ore.
gelato al pistacchio
Ingredienti per 4 persone:
- 180 g di pistacchi, pelati e messi a bagno per 8 ore
- 480 ml di latte di mandorle
- 100 g di zucchero di betulla
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
preparazione:
- Sciacquate e scolate i pistacchi.
- Frulla tutti gli ingredienti nel frullatore fino a ottenere un composto omogeneo.
- Mettilo in frigo per 2-3 ore, mescolando ogni 30 minuti.
Granita al limone
Ingredienti per 1 persona:
- 125 ml di succo di limone e arancia biologico in proporzioni a piacere
- 150 ml di acqua
- 60 g di zucchero di betulla
- 3 cucchiai di succo di lime
preparazione:
- Amalgamate tutti gli ingredienti, versateli in una teglia e mettete in freezer.
- Dopo circa 60 minuti mescolate il composto con una forchetta e lasciate congelare per un'altra ora.
Kiwi ghiacciolo
Ingredienti per 6 ghiaccioli:
- 3 yogurt di soia
- 4 kiwi
- 15 g di zucchero di betulla
preparazione:
- Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore e frullate.
- Riempite gli stampini con il composto e lasciateli per almeno 5 ore in freezer.
Gelato al cocco
Ingredienti per 4 persone:
- la parte solida di una lattina da 400 ml di latte di cocco
- una lattina da 400 ml di latte di cocco a basso contenuto di grassi
- 3 cucchiai di zucchero di betulla
- 25 g di farina di cocco
- ½ cucchiaino di vaniglia macinata e mezzo estratto
- un pizzico di sale
preparazione:
- Mescolare tutti gli ingredienti con un mixer.
- Aggiungere la farina di cocco e mescolare di nuovo.
- Mettere l'impasto in uno stampo alto 3-5 cm, coprire con pellicola trasparente e congelare per 4 ore.
- Mescola ogni 30 minuti e toglilo circa 15 minuti prima di servire.
Gelato alla panna e mirtillo
Ingredienti per 4 persone:
- 300 ml di horchata
- 100 ml di panna vegetale
- 100 g di succo di mirtillo
- zucchero di betulla a piacere
preparazione:
- Mescolare tutti gli ingredienti e versare il composto negli stampini per ghiaccioli o in una vaschetta.
- Mettere nel congelatore fino a quando non sarà freddo.
- Toglili 15 minuti prima di consumarli.
I gelati fatti in casa sono un modo delizioso e salutare per idratarti: con ingredienti naturali, otterrai le vitamine ei minerali necessari senza sovraccaricare il corpo.
Come fare il gelato 100% vegetale
Puoi fare il gelato senza dover ricorrere a latte o panna o albumi. Non solo: puoi prepararli con ingredienti naturali e sani, semplici come la frutta, i loro succhi, noci e latti vegetali.
Questi ingredienti assicureranno che, oltre ad avere un ottimo gusto, i tuoi gelati e ghiaccioli non sovraccaricheranno il tuo corpo con grassi o zuccheri malsani. Al contrario, ti forniranno una buona dose di acqua per idratarti accompagnata da vitamine e minerali , che fanno molto bene al tuo corpo nei mesi più caldi.
Puoi dare loro la consistenza del gelato, della granita o del polo , mettere la frutta tritata o grossa e non hai bisogno di alcun dispositivo speciale. Basta un po 'di fantasia, scegliere gli ingredienti che più ti piacciono e dare loro un po' di tempo in freezer.
Qui ti abbiamo presentato sei ricette semplici e facili da realizzare in casa, tutte vegane e salutari. Sono gelati leggerissimi e ghiaccioli con pochi ingredienti che non ti costeranno nulla da preparare. Goditeli!
