5 ricette gourmet a base di marijuana

Elisabet riera

I semi di canapa sono ricchi di grassi sani, vitamine e proteine. Queste sono alcune delle nostre ricette psicoattive e non psicoattive preferite.

Guacamole, lunga vita a Zapata!

Questa ricetta è psicoattiva .

Ingredienti (per due persone)

• 1-4 g di farina di marijuana
• 2 avocado maturi grandi
• 2 cucchiai di cipolla tritata
• 1 spicchio d'aglio
• Il succo di mezzo limone
• 1 cucchiaio di coriandolo tritato
• 1 pomodoro piccolo, tagliato a dadini 1 cucchiaino di olio d'oliva
• 1 cucchiaino di peperoncino macinato
• 1 cucchiaino di sale

Preparazione

1. Pelare gli avocado e schiacciare la polpa con una forchetta. Mescolalo con la farina di marijuana e lascialo riposare.
2. Cogli l'occasione per tagliare la cipolla, il pomodoro e il coriandolo. Quindi, versare l'avocado mescolato con la farina di marijuana, la cipolla e il pomodoro in un robot da cucina. Brandello.
3. Quindi aggiungere il resto degli ingredienti e macinare di nuovo tutto.
4. Versalo in due bicchieri. Raffredda un po 'se vuoi. Si mangia bene con i nachos.

hummus

Questa ricetta non è psicoattiva .

Puoi servire l'hummus con un po 'di paprika e prezzemolo sopra, insieme a un filo di olio d'oliva. La ricetta originale di alcuni paesi arabi prevede di spolverare la pasta con dei pinoli appena tostati (e non usa la soia).

Ingredienti (per quattro persone)

• 350 g di ceci
• 100 g di semi di canapa sbucciati
• 100 g di tahini
• 2-4 spicchi d'aglio
• Il succo di mezzo limone
• 1 cucchiaio di salsa di soia

Preparazione

Se stai usando i ceci secchi, lasciali in ammollo in acqua e sale per tutta la notte. I ceci cotti possono essere utilizzati direttamente.

La preparazione è facile come mescolare bene tutti gli ingredienti in un frullatore fino ad ottenere una pasta.

Cannatofu

Questa ricetta non è psicoattiva .

Il tofu è normalmente prodotto dalla soia . È una cagliata vegetale , ed è quello che faremo in questa ricetta, ma dal latte di canapa.

Il tofu, sia fatto di soia che di canapa, è un alimento molto nutriente (soprattutto proteico) e versatile. Una volta preparato lo si può utilizzare in tanti modi diversi: lo si può marinare, farlo a filetti e grigliato, tagliarlo a cubetti e utilizzarlo in stufati di verdure …

ingredienti

• 600 ml di latte di canapa
• 300 ml di acqua bollente
• 2 cucchiai da dessert di succo di limone
• Straccio di lino o di canapa

Preparazione

1. Versare due cucchiai di succo di limone in una tazza di acqua bollente.
2. Portare a ebollizione due tazze di latte di canapa. Lascia bollire per due minuti.
3. Mescolate il latte con l'acqua al limone e spegnete il fuoco. Lascia riposare per circa 3 minuti e vedrai come si formano i grumi. Il latte sta coagulando.
4. Scegli uno stampo grande e foderalo con un panno di lino o di canapa. Versare la preparazione precedente all'interno e appoggiare un piatto con un peso sopra.
5. Il caglio deve essere ben pressato. Lascia così per almeno mezz'ora.

Dovresti mangiarlo tra due o tre giorni. Si conserva in frigorifero, in una bottiglia con acqua.

Crema di canapa

Questa ricetta non è psicoattiva .

Ingredienti (per due persone)

• 40 g di semi di canapa
• 50 g di mandorle
• 2 cucchiai di olio di sesamo
• 1⁄2 cucchiaino di essenza di vaniglia
• 2 cucchiai di agave
• 150 ml di acqua, latte di canapa o succo d'arancia

Preparazione

Passare tutti gli ingredienti attraverso il mixer / mixer.

Puoi condire la crema con le tue spezie preferite. Conservare in frigo fino al momento di servire.

La crema può essere consumata così com'è, accompagnata da una cialda o un biscotto, oppure come accompagnamento ad altri dolci, ad esempio in cima a qualche frutta.

Frullato di frutta e cacao

Questa ricetta è psicoattiva .

Il cacao è un blando stimolante, perché contiene caffeina e teobromina, ed è evidente che in alcune persone provoca una leggera dipendenza … Il cacao puro è noto per i suoi effetti afrodisiaci, fama con cui è arrivato in Europa dall'America. Il nome del cioccolato deriva dal cioccolato azteco e significa "prelibatezza degli dei". Gli Aztechi più privilegiati lo bevevano da piccole coppe d'oro.

Ingredienti (per due persone)

• 2-4 g di farina di foglie di marijuana
• 500 ml di latte vegetale
• 1 banana tagliata a fette
• 2 pesche
• 4 cucchiaini di cacao in polvere
• 1 cucchiaino di semi di canapa macinati

Preparazione

1. Mettete a scaldare il latte, la farina di foglie di marijuana e il cacao in una casseruola, ma senza far bollire. Quando il cacao sarà ben sciolto, spegnete il fuoco, aggiungete i semi di canapa macinati, mescolate e lasciate raffreddare.
2. Mettere nel frullatore la banana e le pesche sbucciate e tritate, insieme al composto di latte precedente. Agitalo bene.
3. Mettetela in frigo almeno mezz'ora prima di servire.

La misura è l'equilibrio di tutte le cose. Pochi grammi in più o in meno fanno la differenza tra un'esperienza indimenticabile e un brutto momento.

La qualità della materia prima è determinante anche in termini di esperienza. La migliore garanzia di qualità è che lo coltivi da solo.

Non tutte queste ricette sono psicoattive. Quelli a base di semi di canapa o olio fanno bene solo alla salute. Le ricette psicoattive sono realizzate con farina, burro, estratto alcolico o concentrati.