8 cibi che bilanciano i tuoi estrogeni (e quali dovresti evitare)

8 cibi che bilanciano i tuoi estrogeni (e quali dovresti evitare)

Martina ferrer

Con il cibo possiamo ridurre gli estrogeni che ingeriamo e regolare l'enzima aromatasi, due punti essenziali per mantenere una buona salute ormonale.

I livelli molto alti di estrogeni nel sangue sono associati a seno, endometrio, prostata, colon o ovaie . Per evitare che questi livelli aumentino, dobbiamo prenderci cura della nostra dieta e praticare regolarmente esercizio fisico.

Esistono due tipi di estrogeni: gli estrogeni endogeni , che sono quelli prodotti dal nostro corpo; ed estrogeni esogeni , che provengono dal cibo e dagli interferenti endocrini che raggiungono il nostro corpo e che hanno un effetto mimetico con gli estrogeni.

Pertanto, controllando la produzione endogena di estrogeni e l'assunzione di estrogeni esogeni, raggiungeremo un equilibrio che ci proteggerà da molte malattie . Per questo dobbiamo promuovere determinati alimenti e ridurne al minimo altri.

Alimenti che regolano i tuoi ormoni

L' aromatasi è l'enzima che aiuta il nostro corpo a produrre estrogeni. Controllando l'attività di questo enzima con il cibo eviteremo un'eccessiva produzione di estrogeni endogeni.

I seguenti alimenti contengono sostanze che inibiscono l'attività dell'enzima aromatasi , dal libro Transform your health di Xevi Verdaguer (Ed. Grijalbo).

1. Infuso di liquirizia, passiflora, cannella di Ceylan e tè verde

Questa combinazione rallenta l'attività dell'aromatasi e di conseguenza induce una minore formazione di estrogeni.

2. Funghi

Riducono il rischio di cancro al seno, poiché contengono una sostanza che disattiva l'aromatasi . Mangiali più volte alla settimana.

3. semi di sesamo

Sono semi ricchi di lignani , un tipo di fitoestrogeni che diminuiscono l'attività dell'aromatasi. Così sono i semi di lino e di chia.

Inoltre, il lino e la chia sono ricchi di omega-3, un grasso polinsaturo con attività antinfiammatoria .

4. Cacao puro

Oltre ad essere ricco di sostanze antiossidanti, regola la formazione di estrogeni.

5. Frutti rossi

Inoltre rallentano l'attività dell'aromatasi (mirtilli, more, lamponi, melograni …). E sono molto interessanti per la quantità di sostanze antiossidanti che contengono.

6. Cavoli

I crociferi (cavoli, broccoli e crauti) sono ricchi di sostanze fitochimiche chiamate I3C (indolo-3-carbinolo) e DIM (di-indolo-metano), nonché sulforafano, che sono tutti potenti inibitori dell'aromatasi.

7. Cipolla

Grazie alla sua ricchezza di quercetina, un'altra sostanza antiossidante che riduce l'attività dell'aromatasi.

Anche l'aglio, i porri e il grano saraceno sono ricchi di quercetina .

8. Uva nera

Per la sua ricchezza in flavonoidi, che, pur con poca biodisponibilità, sono interessanti anche per ridurre l'attività dell'enzima.

Altre fonti di flavonoidi che puoi includere nella tua dieta sono il sedano, il prezzemolo, l'arancia e il pompelmo.

Quali cibi evitare per una buona salute ormonale

Per raggiungere un buon equilibrio ormonale bisogna evitare quegli alimenti che influenzano negativamente l' eccessiva produzione di estrogeni , direttamente o indirettamente:

1. Grano. Biscotti, pane, bastoncini, farina, toast, ecc. Causano un improvviso aumento della glicemia.
2. Zucchero. Inoltre fa aumentare la glicemia.
3. Latte di mucca. Aumenta l'insulina e gli estrogeni.
4. Soja . Contiene fitoestrogeni che aumentano quelli del corpo stesso.
5. Caffè . Previene una corretta disintossicazione del fegato.
6. Bevande zuccherate, succhi e bevande analcoliche . I livelli di zucchero nel sangue aumentano.
7. Alcol e birra . Impediscono la corretta disintossicazione del fegato.
8. Dolcificanti . Alterano il microbiota e causano squilibri ormonali.
9. Carne rossa. In eccesso, di scarsa qualità e senza un buon accompagnamento di verdure, provoca un aumento degli estrogeni.